Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

EsenijaПоваренок 6 уровня

24 февраля 2014, 17:31
24536

Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Очень часто слышу, что нет в продаже пудингов. Вот сегодня решила вас познакомить с рецептом изготовления пудинга. Очень даже вкусно получилось, мне кажется, намного лучше, чем магазинный! Рецепт взят из немецкого журнала.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Сахар коричневый (Мистраль; пудинг-3, корзинка-2) — 5 ст. л.
Стружка кокосовая — 100 г
Белок яичный — 2 шт
Молоко (пудинг) — 250 мл
Желток яичный (пудинг) — 1 шт
Какао-порошок (пудинг) — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный (пудинг) — 2 ст. л.
Шоколад темный (пудинг) — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2016.4 ккал	белки 39.8 г	жиры 99.5 г	углеводы 276 г
Порции
ккал 403.3 ккал	белки 8 г	жиры 19.9 г	углеводы 55.2 г
100 г блюда
ккал 268.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 13.3 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Такие продукты нам понадобятся для корзинок.
Взбиваем 2 белка с 2 ложками сахара. Я брала Мистраль коричневый. Добавляем к белкам кокосовую стружку. Хорошо размешиваем.
Берем бумажныe формочки, выкладываем по 2-3 ст. л. нашей смеси. И распределяем ее так, чтобы она была по всей форме.
Ставим в духовку на 15 минут при 175*С
Варим пудинг. Берем молоко и смешиваем его с желтком, сахаром и какао. Добавим крахмал. Ставим на медленный огонь. И, постоянно мешая венчиком, доводим до загустения.
В конце я добавила 50 гр поломаннoгo шоколадa. И хорошо размешала. Очень вкусно получилось.
Даем немного остыть пудингу, накрыв его пленкой, чтобы она касалась его поверхности.
После охлаждения размешиваем и при помощи кондитерского мешка выкладываем наш пудинг в формочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85343/]Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках[/url]
[url=/recipes/show/85343/][img]/data/cache/2014feb/24/12/659847_25064-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Очень часто слышу, что нет в продаже пудингов. Вот сегодня решила вас познакомить с рецептом изготовления пудинга. Очень даже вкусно получилось, мне кажется, намного лучше, чем магазинный! Рецепт взят из немецкого журнала.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Стружка кокосовая, Белок яичный, Молоко, Желток яичный, Какао-порошок, Крахмал кукурузный, Шоколад темный.
Тэги: десерт, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/24/12/659847_25064-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках" title="Рецепт: Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень часто слышу, что нет в продаже пудингов. Вот сегодня решила вас познакомить с рецептом изготовления пудинга. Очень даже вкусно получилось, мне кажется, намного лучше, чем магазинный! Рецепт взят из немецкого журнала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Сахар коричневый Стружка кокосовая Белок яичный Молоко Желток яичный Какао-порошок Крахмал кукурузный Шоколад темный

Тэги: десерт, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2019 года mamavlada #

Великолепно! Потрясающе! Мне понравился рецепт в целом и идея приготовления корзиночек и пудинга - каждого, уже мысли закрутились куда еще можно применить и с чем. Первая идея - в качестве угощения на ДР сына. Огорчило сообщение о том, что корзиночки из формочек не достаются, для детей не очень. А если в силиконовых формочках попробовать их выпечь?

6 февраля 2019 года Esenija # (автор рецепта)

ой вы знаете так давно делала..

.я думаю в силиконовых будет лучше...тогда не было их у меня еще под рукой

17 марта 2017 года janeart27 #

Идеальный пудинг, большое спасибо!

17 марта 2017 года Esenija # (автор рецепта)

да? классно

7 марта 2017 года Ольхен-7 #

Спасибо,Леночка,за вкусный и лёгкий пудинг! Испекла блины и нашла ваш рецепт пудинга,за который благодарю!!!! Муж в восхищении, и я тоже!!

7 марта 2017 года Esenija # (автор рецепта)

здорово! я рада

6 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

А вытащить из бумажных формочек можно?

6 июля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

можно...но сложно

6 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, значит, надо подавать, как на фото, в бумажных формочках.

6 июля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

3 июля 2015 года lenaus_1 #

Спасибо, получилось очень вкусно!!! Правда, семейство разделилось на 2 табора. Кому то понравились именно корзинки, а второй половине начинка. А мне понравилось ВСЕ!!!!

3 июля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

прикольно....

8 мая 2015 года nenb ahenb #

Очень хочу попробовать приготовить такие корзиночки!

8 мая 2015 года Esenija # (автор рецепта)

9 ноября 2014 года Alborada #

Лен, а корзиночки сильно хрупкие? я ведь все-таки купила формочки, теперь вот думаю, смогу ли я вытащить их оттуда не поломав?

9 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

вытащить не получится..они намертво туда прилепают...ешь с ними

9 ноября 2014 года Alborada #

боюсь зубы не потянут, формочки из легированной стали

9 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ааа...........а я думала ты про бумажные....

9 ноября 2014 года Alborada #

бумажные тоже есть

28 июля 2014 года laleh #

26 июля 2014 года Светлана Владимировн #

[+5]

Леночка, обалденный пудинг! Очень понравился! Готовить не сложно из простых продуктов! В общем мы в восторге! Большое спасибо за рецепт!

26 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ну ты посмотри ..какую красоту сотворила...Свет ну молодец..я рада ! а то помоему ты всегда писала что нет пудинга

26 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Верно, нет у нас пудинга, но теперь есть рецепт!

Лен, а если делать ванильный, то просто крахмала больше класть без какао? Еще сюда загляни /blog/show/36812/

26 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

все так же ..просто не класть какао и все..это я брала с немецкого сайта.

26 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Поняла, спасибо!

29 марта 2015 года ирина 1973 #

↑Ответ для Светлана Владимировн

Светлана Владимировна ссылка не открывается

29 марта 2015 года Светлана Владимировн #

потому что я удалила ту запись

23 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Леночка как красиво!

А я пропустила этот рецепт!

23 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ах ах...как же ты так...

23 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Я в тот период работала много, и не всегда заскакивала на сайт, а теперь времечко есть!

23 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

aaaaa

19 мая 2014 года Колесникова Людмила #

Очень интересный рецепт кокосовых корзиночек да еще с шоколадным пудином!!! Супер!

19 мая 2014 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

19 мая 2014 года chychyndra #

Супер вкусный и супер простой рецепт,спасибо!!!

19 мая 2014 года Esenija # (автор рецепта)

6 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

Очень красиво!

6 мая 2014 года Esenija # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Очень красиво и рецепт интересный!

3 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

27 марта 2014 года yuliyabond #

А можно сделать в песочных корзиночках? не люблю кокос

27 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

конечно!

1 марта 2014 года kladin78 #

МЯУ ВОТ

1 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

28 февраля 2014 года Анастасия Черная #

Леночка, а скажите пожалуйста, если нет кукурузного крахмала (не могу найти), то можно ли картофельным заменять?Тоже 2 ложки или лучше одну?Вкусовые качества десерта не пострадают?ОООчень хочется попробовать, аж слюнки потекли))Но боюсь испортить!

28 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

так же все - 2... .просто от кукурузного он более пышнее чтоли

27 февраля 2014 года самая #

ХОЧУУУУУУ!!!!!!! Обожаю кокос и пудинг! А эти корзиночки просто прелесть! СПАСИБО!!!

27 февраля 2014 года самая #

ХОЧУУУУУУ!!!!!!! Обожаю кокос и пудинг! А эти корзиночки просто прелесть! СПАСИБО!!!

27 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

26 февраля 2014 года liybasha #

Должно быть вкусно, обязательно приготовлю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Похожие рецепты

Молочно-шоколадный пудинг

Турецкий десерт "Жженый сахар"

Императорский омлет "Кайзершмаррн"

Панна котта "Моккачино"

Творожное суфле с клюквенным соусом

Ароматная коврижка с пряным сиропом

"Арроз кон лече"

Ванильный пудинг

Домашний пудинг

Фотографии «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!