Когда всё мясное надоедает, готовлю вот такие ножки.
Prize_catchПоваренок 1 уровня
- 24 февраля 2014, 17:44
- 6000
Гусиные ножки в красном вине с пряными травами
Ингредиенты для «Гусиные ножки в красном вине с пряными травами»:
- Нога (гусиная) — 2 шт
- Вино красное сухое — 0.5 бут.
- Мед (или по вкусу) — 1 ст. л.
- Соевый соус (или по вкусу) — 1.5 ст. л.
- Специи (по вкусу. Перец черный, соль, перец душистый, кориандр, гвоздика, лавр.лист.)
- Розмарин (свежий, по вкусу)
- Петрушка (свежая, по вкусу)
Время приготовления:
Рецепт «Гусиные ножки в красном вине с пряными травами»:
-
Ножки вымыть, натереть солью и перцем, сложить в посуду для маринования.
-
Добавить все необходимые специи.
-
Залить вином и оставить мариноваться. Я мариновала 1 час. Вообще, можно и дольше.
-
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Ножки выложить в рукав для запекания, добавить веточку розмарина. Отправляем в духовку на 40 мин.
Смешать мед и соевый соус (можно с растительным маслом, горчицей, бальзамическим уксусом и др.) Ножки достать из рукава, переложить на пергаментную бумагу, смазать медовым соусом и запекать до образования золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2016 года vkozlov200 #
25 февраля 2014 года гурман1410 #
25 февраля 2014 года Хаврошечка #
25 февраля 2014 года Prize_catch # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: