Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из баранины в мультиварке

Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня

24 февраля 2014, 22:21
7067

Баранина с айвой и овощами

Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из баранины в мультиварке

Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:

Баранина — 600 г
Айва (крупная) — 1 шт
Сельдерей черешковый (стебля) — 2 шт
Лук белый — 2 шт
Тимьян (веточки) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Вино белое сухое — 100 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1546.2 ккал	белки 114.3 г	жиры 184.3 г	углеводы 67.5 г
Порции
ккал 773.1 ккал	белки 57.2 г	жиры 92.2 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 77.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 9.3 г	углеводы 3.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Мультиповар (70 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Баранина с айвой и овощами»:

Для приготовления использовала стейки из баранины на косточке. Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами, добавить тимьян и несколько листиков розмарина.
Сельдерей очистить с внешней стороны, нарезать на кусочки, айву очистить от грубой сердцевины, нарезать пластинками, морковь нарезать наискосок крупной соломкой.
Включить на мультиварке программу "Поджаривание", налить в чашу растительное масло, положить мясо и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Затем добавить лук, поджарить вместе с мясом, периодически перемешивая, затем добавить айву, сельдерей, морковь. Обжаривать 10 минут, помешивая.
Влить вино, посолить, добавить перец, дополнительно можно приправить прованскими травами. Включить режим "Мультиповар", установить температуру 120 С, время - 70 минут, готовить до окончания программы (в процессе приготовления контролировать жидкость в чаше, возможно прийдется добавить бульон или воду 50-100 мл!). При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: острый мясной мяснoй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85355/]Баранина с айвой и овощами[/url]
[url=/recipes/show/85355/][img]/data/cache/2014feb/24/38/660078_98089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из баранины в мультиварке
Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.

Ингредиенты: Баранина, Айва, Сельдерей черешковый, Лук белый, Тимьян, Соль, Смесь перцев, Масло растительное, Вино белое сухое.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина с айвой и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/24/38/660078_98089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баранина с айвой и овощами" title="Рецепт: Баранина с айвой и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/331/">
          Блюда из баранины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина с айвой и овощами

Предлагаю рецепт сочной и нежной баранины, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из баранины в мультиварке

Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:

Баранина Айва Сельдерей черешковый Лук белый Тимьян Соль Смесь перцев Масло растительное Вино белое сухое

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Баранина с айвой и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 марта 2021 года nattela v #

+16

[+5]

Спасибо огромное за рецепт, вкус бесподобный!

22 марта 2021 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю от души за доверие к рецепту и аппетитный фото отчет!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Вкуснейшее мясо, Мариш!

Жаль, у нас баранину не сыскать.

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

У нас баранина на рынке тоже не частый гость, вообще с хорошими, натуральными продуктами очень трудно, хотя живу в провинции ...

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Мариночка, а в какой стране ты проживаешь?

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

В Россиийском Черноземье, в маленьком городке

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

А я почему-то считала, что живёшь в Германии.

Наверное к этому меня подтолкнули твои роскошные снимки и красивая посуда, позирующая на них.

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Люда, с посудой всегда такая вечная проблема, как и у многих, очень трудно, когда ее почти нет... ну это не самое важное!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Это да. С посудой сложно, красивая стоит баснословно дорого, а что-нибудь покупать не хочется. Мы с дочкой вчера надыбали такой магазин посудный, что я себя за руки еле оттягивала, чтобы не соблазнится.

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Я тоже редко сразу покупаю (кроме мелочей, конечно!): сначала нужно отойти, денек подумать, чтобы в горячах не накупить лишнего и не нужного!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Совершенно верно.

17 марта 2014 года Irinka777 #

17 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

28 февраля 2014 года tomi_tn #

Мариша, выглядит потрясающе.! На фото меня просто очаровала дорожка из помидор-черри.

28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибки!

Таня, сама ловлю на мысли себя, что смотрю не только на рецепт, но и на расположение в кадре, фокус и задний план и прочее, фото учеба сказывается!

26 февраля 2014 года Olena731 #

Мариш, мясо отличное! Я вообще обожаю мясо с айвой, а тут такая красотищща получилась! Браво!

26 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо дорогая!

26 февраля 2014 года Ros66 #

Мариша,отличное мясо,сочное!

айва дает замечательный аромат любому блюду

26 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

25 февраля 2014 года avani #

Мариночка, отличный рецепт. Удачи дорогая

26 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за добрые пожелания и очень рада тебе!

25 февраля 2014 года Pusselka #

Марина вкусное мяско получилось, сочное ароматное

ням

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Гулечка, спасибо огромное!

25 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Изумительное сочетание!

Вкуснооо!

А фото прям завораживают,Мариш как тебе это удаётся!

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Жанна, спасибо дорогая!

Снимать только учусь, кое-что иногда радует!

25 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Ну классные фото,вот такие,что прям сКИДАЮТ с дивана и несут готовить такое же

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

25 февраля 2014 года Silverina1 #

Отличный рецепт, Марина!

Мясо с айвой - это вкусно!

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая за оценку и внимание!

25 февраля 2014 года гурман1410 #

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

25 февраля 2014 года в744нт #

Какой аппетитный кусочек баранины!

Хочу баранину теперь!

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка, с радостью угощу тебя!

Спасибки!

25 февраля 2014 года Первушина Елена #

Мариночка на 5+

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка, большущее спасибо!

25 февраля 2014 года Ольчик40 #

Марина, шикарная баранина, тоже вчера присматривалась к айве, но ты опередила

25 февраля 2014 года мисс #

Обожаю баранину, тоже планирую ещё рецептик. Сочетание с айвою обалденное.

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!

24 февраля 2014 года Оливка #

Нравится, все! И фотографии очень уютные и сам рецепт!!!!

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

24 февраля 2014 года Демурия #

Красота

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

24 февраля 2014 года lema #

Жду не дождусь ,брат обещал свою мультиварку мне подарить,начну пробовать ,жаль только ,что айвы у нас нет!!!

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Айву можно яблочком кисло-сладким заменить! А вообще, если Магнит есть - там покупала!

Спасибки за отзыв!

25 февраля 2014 года lema #

Нет ,такой сети магазинов у нас нет... Как только брат привезёт мультю,начну осваивать !!!!!!

24 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Не могу смотреть на фото, сейчас побегу к холодильнику

. Аппетит разыгрался

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Тамара, спасибо огромное!

24 февраля 2014 года 8 марта #

Люблю бараняшку

Вкусно наверно...Маришка, угостишь кусочком?

25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, с удовольствием угощу самым аппетитным кусочком!

Благодарю за отзыв!

25 февраля 2014 года 8 марта #

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина с айвой и овощами

Ингредиенты для «Баранина с айвой и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Баранина с айвой и овощами»:

Похожие рецепты

Ферганский плов без казана

Баранина с яблоками

Баранина по-ирански

Кавурдок в мультиварке

Баранина в молоке в мультиварке

Плов в мультиварке

Узбекский плов в мультиварке

Баранина, тушенная в пиве

Басма в мультискороварке

Фотографии «Баранина с айвой и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!