Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

28 февраля 2014, 17:17
6936

"Ножки перепёлок" ложные

Очень вкусное, быстрое и праздничное блюдо. Можно подать как самостоятельное горячее или как холодную закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «"Ножки перепёлок" ложные»:

Вода газированная (минеральная) — 100 мл
Масло растительное (+ для обжарки) — 2 ст. л.
Соль — 0,3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Грудка куриная — 250 г
Яблоко — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Перец белый — по вкусу
Соломка — 12 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1458.6 ккал	белки 81.3 г	жиры 39.2 г	углеводы 198.3 г
Порции
ккал 243.1 ккал	белки 13.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 33.1 г
100 г блюда
ккал 189.4 ккал	белки 10.6 г	жиры 5.1 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «"Ножки перепёлок" ложные»:

Из муки, воды, масла и соли замесить мягкое эластичное тесто. Положить в пакет на время приготовления фарша
Для фарша: куриную грудку, очищенное яблоко, чеснок, соль и перец пробить в блендере
От теста отщипываем кусочки (размером с грецкий орех), раскатываем не слишком тонкие лепёшки. Кладём на них по центру солёную соломку и фарш
Защипываем пирожком
Режем острым ножом на 2 части и обжариваем в растительном масле с двух сторон.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Подаём с соусом. У меня майонез, сливки, чеснок, зелень кинзы и белый перец.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска праздник обед

Вкусы: мясной жареный жареных

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85550/]"Ножки перепёлок" ложные[/url]
[url=/recipes/show/85550/][img]/data/cache/2014feb/28/15/664307_55171-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное, быстрое и праздничное блюдо. Можно подать как самостоятельное горячее или как холодную закуску.

Ингредиенты: Вода газированная, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Грудка куриная, Яблоко, Чеснок, Перец белый, Соломка.
Тэги: горячее, закуска, праздник, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Ножки перепёлок" ложные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/28/15/664307_55171-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ножки перепёлок ложные" title="Рецепт: Ножки перепёлок ложные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, быстрое и праздничное блюдо. Можно подать как самостоятельное горячее или как холодную закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Ножки перепёлок" ложные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5067">Соломка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Ножки перепёлок" ложные

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «"Ножки перепёлок" ложные»:

Вода газированная Масло растительное Соль Мука пшеничная Грудка куриная Яблоко Чеснок Перец белый Соломка

Тэги: горячее, закуска, праздник, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1879

"Ножки перепёлок" ложные

49
303
5388

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1826

Фотографии «"Ножки перепёлок" ложные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2016 года Alefniunia #

[+5]

Олечка, спасибо за рецепт! Чудесная закуска, вкусная, не сложная.

7 февраля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста, Аллунь !!!

7 февраля 2016 года Alefniunia #

Еще спасибо здесь /blog/show/47985/

7 февраля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо )))

1 февраля 2016 года начинающий повар-нок #

Ой, как здорово! А напишите пожалуйста пропорции продуктов для соуса...

1 февраля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Все пропорции " на глаз ". Очень вкусно подавать с этим
/recipes/show/89810/

22 января 2016 года Natalia Ok #

[+4]

Отличное блюдо для фуршета! Спасибо за рецепт! /blog/show/47577/

22 января 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Замечательные ! Спасибо за фото )))

12 июня 2014 года oopu #

интересный рецептик!

12 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

7 июня 2014 года Rina8091 #

[+5]

Вот и мой фото отчетик. Вкусно вышло, с тестом приятно работать, фарш брала свиной. Лепить ножки быстро надоело - потому дожаривала уже в виде вареников. Вкус от этого только выиграл - они вышли более сочные! Буду готовить еше.

8 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

28 мая 2014 года nokkkio #

А вот когда разрезаем пирожок пополам,края не нужно защипывать?Так ведь будет вытекать сок от фарша....

31 мая 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Я не защипываю, фарш не вытекает....

6 апреля 2014 года veronika1910 #

Очень красиво!

6 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое !

31 марта 2014 года LadyOnline #

1 апреля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

2 марта 2014 года bllondi #

здоровски!

подскажите, а яблоко сильно чувствуется? я просто яблоки, ананасы вообще не люблю в салатах, с мясом и т.д.

5 марта 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Почти нет, придаёт сочность и лёгкую кислинку.

1 марта 2014 года Jyuliya #

ЗдОрово!!!

1 марта 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

1 марта 2014 года гурман1410 #

Очень красивые "ножки"!!!

1 марта 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое )))

1 марта 2014 года lamer #

Super!!!

1 марта 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое !

1 марта 2014 года Ялиэто #

Чудесно

1 марта 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

1 марта 2014 года klad1202 #

Какая прелесть!Это блюдо однозначно для меня!Как красиво,оригинально и точно вкусно!Вот думаю-если соломка подгорает,можно взять деревянные шпажки,которые смазывать раст.маслом,что бы не припекался к ним фарш с тестом.А?Идея?

1 марта 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Это на фото она выглядит такой загорелой, на вкусовых качествах это никак не отражается

А про шпажки не знаю... попробуйте. Не факт что тесто на них не будет проворачиваться, они ведь очень тонкие и после того как разрежете пирожок, где гарантия что осколки от неё не попадут в мясо ?

28 февраля 2014 года lili-8888 #

Какая интересная идея! Спасибо, очень вкусно!

28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста ! Идея, к сожалению, не моя... Много лет назад привезла из Германии

28 февраля 2014 года lili-8888 #

Спасибо, что поделились!

28 февраля 2014 года YOKA #

Очаровашки

28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

28 февраля 2014 года nerolis #

Оригинально! Уверена, что за столом никто не догадается, как это сделано!

+++

28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Когда озвучиваешь слово перепёлки, все делают большие, удивлённые глаза и спрашивают - А где ты их взяла ?!

28 февраля 2014 года Dasha Normal #

Обалдеть! вот фантазия то....спасибо за интересную идею, отличная закуска!

28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравится

28 февраля 2014 года Лягуха #

Красиво!!! Очень интересный рецепт!!!

28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

28 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Будем пробовать - спасибо!

28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста, Тамара !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Ножки перепёлок" ложные

Ингредиенты для «"Ножки перепёлок" ложные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Ножки перепёлок" ложные»:

Другие варианты рецепта

Ложные куриные ножки

Пирожки "Куриные ножки"

Универсальная "Штучка"

"Ножки перепёлок" ложные

Похожие рецепты

Куриные рулетики с творожным сыром

"Дикая курица"

Куриные шейки в кукурме

Жаркое с курицей в рукаве

Куриные крылышки Барбекю

Рисово-куриные оладьи на завтрак

Куриное филе с соевым соусом и луком

Куриная грудка в ароматном масле

Куриные бедрышки в грейпфрутовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний гриб"

Болгарский перец "Одесский"

Печенье "Каштанчики"

Фотографии «"Ножки перепёлок" ложные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!