Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

ajekaПоваренок 4 уровня

1 марта 2014, 23:17
3403

Слойки с вишней

Очень легко готовить такие слойки, получаются вкусными и смотрятся аппетитно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с вишней»:

Тесто слоеное (разморозить) — 300 г
Сахар (стакан 250 мл, в крем) — 1 стак.
Молоко ( горячее, в крем) — 2 стак.
Желток яичный (4-в крем, 1- для смазки теста) — 5 шт
Мука пшеничная / Мука (в крем) — 1/3 стак.
Ванилин (в крем) — 1 ч. л.
Вишня (в начинку, у меня вишня в сахаре, можно взять замороженные ) — 200 г
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2802.4 ккал	белки 71.8 г	жиры 100.7 г	углеводы 520.8 г
Порции
ккал 467.1 ккал	белки 12 г	жиры 16.8 г	углеводы 86.8 г
100 г блюда
ккал 182 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Слойки с вишней»:

Крем: желтки растереть с сахаром, ванилином и мукой. Залить горячим молоком и перемешать. Варить на медленном огне до загустения.
Тесто раскатать, разрезать на квадраты (примерно 11х11 см или 12х12 см). В центр положить крем. Свернуть квадраты конвертом. Можно, как я, смазать верх желтком.
Выпекать их при температуре 175*С в заранее разогретой духовке, до зарумянивания.
На готовые квадраты выложить вишни.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак десерт полдник выпечка

Вкусы: сладкий вишневый хрустящие ароматные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85619/]Слойки с вишней[/url]
[url=/recipes/show/85619/][img]/data/cache/2014mar/01/14/665841_40346-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Очень легко готовить такие слойки, получаются вкусными и смотрятся аппетитно!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Сахар, Молоко, Желток яичный, Мука пшеничная, Ванилин, Вишня, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/01/14/665841_40346-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки с вишней" title="Рецепт: Слойки с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легко готовить такие слойки, получаются вкусными и смотрятся аппетитно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки с вишней

Очень легко готовить такие слойки, получаются вкусными и смотрятся аппетитно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки с вишней»:

Тесто слоеное Сахар Молоко Желток яичный Мука пшеничная Ванилин Вишня Сахарная пудра

Тэги: завтрак, десерт, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 марта 2014 года Ros66 #

Замечательные слоечки!

3 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

3 марта 2014 года гурман1410 #

3 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

2 марта 2014 года tomi_tn #

Прекрасные слоечки с дивным наполнением!

2 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Благодарю!

2 марта 2014 года Zhanna58 #

Ну просто очень красиво!!!

2 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо за хороший отзыв!

2 марта 2014 года lubashka55 #

Аппетитные слоечки

2 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2014 года Rapsodiy #

Какие слоечки интересные, всё должно быть тут вкусным. Крем понравился, а вишню любим безумно. Сразу вопросик: крема совсем немного класть, не вытечет он? На фото свёрнутой слоечки он что-то в прорезях совсем не просматривается. Тесто на фото тоже не выглядит раскатанным, я покупаю именно такой толщины, как на фото,а вы пишете, что его надо раскатать. И какое тесто после выпечки - влажноватое внутри или хрустящее?
Но на последнем фото вид такой вкусный - с пудрой и мятным листочком, что очень хочется приготовить. В целом рецепт заочно очень понравился!

2 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Тесто вы можете раскатать и потоньше, просто мои любят потолще

А крем , если сварите по рецепту, абсолютно не вытекает! Я клала по 1 ст.л. ( внуки слизали- не доглядела!) , можете побольше положить,будет вкуснее! Тесто , если потоньше раскатать - будет хрустящее,у нас - немного влажное внутри. И еще: при тонкой раскатке и слоечек будет больше. Спасибо!

2 марта 2014 года Rapsodiy #

. ( внуки слизали- не доглядела!)

тогда понятно, почему он не просматривается

. Спасибо за пояснения, беру Ваш рецепт и попробую испечь

2 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

1 марта 2014 года olka-turk #

Слоечки с вишней ооочень вкусно!!!

1 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Да, очень-очень!

1 марта 2014 года лялич #

Шолпан,вкусненько.

1 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

1 марта 2014 года 8 марта #

Знаю, это вкусно!!

1 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Очень вкусно! Да еще и с заварным кремом!

1 марта 2014 года Демурия #

1 марта 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки с вишней

Ингредиенты для «Слойки с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с вишней»:

Похожие рецепты

Слойки с адыгейским сыром и зеленью

Слойки творожные "ИзЮмительные"

Крустада с яблоками

Слойки "Жареная рыбка"

Абрикосовые конвертики

Слойки с творогом и яблоком

Слоеные пирожки с яйцом

Слоеная россыпь-2

Слоёная сырная снежинка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!