Увидела в магазине копченого кальмара. Лежит такой беленький-беленький, чистенький-чистенький, аппетитненький-аппет итненький... так и прыгнул с прилавка прямо в мою корзинку! Пришлось придумывать салатик. Выношу на ваш суд.
- 5 марта 2014, 0:26
- 6928
Слоеный салат с копченым кальмаром
Ингредиенты для «Слоеный салат с копченым кальмаром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
998.8 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
106.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Слоеный салат с копченым кальмаром»:
-
Овощи отварить, остудить и почистить.
Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата, если они есть. Выложить слоями:
-
Картофель, натертый на крупной терке;
-
Морковь, натертая на крупной терке;
-
Яичные белки, натертые на крупной терке.
Каждый слой слегка присолить и нанести сеточку из майонеза.
-
Лук-порей, нарезанный тонкими полуколечками.
-
Смазать тонким слоем майонеза.
-
Сверху на мелкой терке равномерно натереть яичные желтки. Нанести сеточку из майонеза.
-
На желтки выложить горочкой филе кальмара, нарезанное тонкими длинными полосками. Дать салату окрепнуть в холодильнике пару часов.
-
Затем аккуратно снять кольцо.
Украсить салат помидорками черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 мая 2014 года v4639 #
21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года farfalla #
27 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года гурман1410 #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года lubashka55 #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года veronika1910 #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года anatalija #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: