Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

МарияМарияПоваренок 2 уровня

5 марта 2014, 14:42
6023

Соевые котлеты с грибами

Котлеты из соевых кусочков с грибами. Подходят для веганов или для питания в пост.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Соевые котлеты с грибами»:

Соя (кусочки ("соевое мясо")) — 100 г
Грибы (у меня смесь (подосиновики, подберезовики)) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (можно заменить на пару ложек крахмала) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное
Соевый соус — 3 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (или мука (для обваливания))

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.7 ккал	белки 56.7 г	жиры 20.6 г	углеводы 118 г
100 г блюда
ккал 126.5 ккал	белки 8.2 г	жиры 3 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Соевые котлеты с грибами»:

К соевым кусочкам добавить 2-3 ст. л. соевого соуса и немного воды (примерно полстакана или чуть больше).
Оставить минут на 20. Сухие кусочки разбухнут и станут мягкими, их нужно немножко отжать.
Грибы отварить.
Пропустить через мясорубку сою, грибы и репчатый лук. Перемешать.
Добавить морковку и муку (морковку я предварительно потерла и немного обжарила), добавить соль и специи по вкусу, все перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в панировке.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать с гарниром по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85878/]Соевые котлеты с грибами[/url]
[url=/recipes/show/85878/][img]/data/cache/2014mar/05/06/670688_41181-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Котлеты из соевых кусочков с грибами. Подходят для веганов или для питания в пост.

Ингредиенты: Соя, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Соль, Специи, Масло растительное, Соевый соус, Сухари панировочные.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соевые котлеты с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/05/06/670688_41181-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соевые котлеты с грибами" title="Рецепт: Соевые котлеты с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты из соевых кусочков с грибами. Подходят для веганов или для питания в пост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соевые котлеты с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3902">Соя</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85878/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соевые котлеты с грибами

Котлеты из соевых кусочков с грибами. Подходят для веганов или для питания в пост.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Соевые котлеты с грибами»:

Соя Грибы Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Соль Специи Масло растительное Соевый соус Сухари панировочные

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

852

Салат "Летний"

52
852
23911

477

Паштет с тунцом и творожным сыром

45
477
7138

376

Торт "Дамские пальчики" с творогом и сухофруктами

35
376
26493

Фотографии «Соевые котлеты с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года veronika1910 #

9 апреля 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года Маринушка81 #

Скажите, а можно добавить обжареные грибы вместо отварных? У меня они просто немного обжарены (отварные грибы) и в банки закатаны

4 апреля 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

Думаю, что можно!

25 марта 2014 года СкарлеттО #

[+5]

Маша, я с отчетом! Получилось очень вкусно, запекла их в духовке, спасибо!

4 апреля 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

Ух, какие хорошенькие

спасибо за фото!

8 марта 2014 года СкарлеттО #

Так я еще не готовила соевое "мясо". Спасибо за идею

5 марта 2014 года Первушина Елена #

Хорошее блюдо!

5 марта 2014 года Мария Вейл #

очень круто!

5 марта 2014 года Frambuesa #

Готовила нечто подобное... конечно необычно, но вкусно

5 марта 2014 года Оксана7531 #

в пост, то что надо.

5 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

5 марта 2014 года Жен Жен # (модератор)

5 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соевые котлеты с грибами

Ингредиенты для «Соевые котлеты с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соевые котлеты с грибами»:

Похожие рецепты

Ризотто с грибами и зеленым горошком

Равиоли с рыжиками

Гарнир "Так вкуснее"

Горячее "Грибная фантазия"

Огурцы с грибами, тушенные в сметане

Грибные оладьи

Тальятелли с лисичками

Грибы в сливочном соусе с рожками

Киноа с луком-пореем и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний"

Паштет с тунцом и творожным сыром

Торт "Дамские пальчики" с творогом и сухофруктами

Фотографии «Соевые котлеты с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!