Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

5 марта 2014, 15:41
2023

Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой

Потрясающее блюдо! Нежное мясо курицы с орехово-грибной тягучей начинкой. А зерновая горчица и абрикосовый джем вносят свою неповторимую пикантную ноту и кажется, что без них и быть не может! Настолько неожиданно вкусное сочетание!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой»:

Грибы (уже отварные и нарезанные мелкими кубиками) — 1 стак.
Джем абрикосовый (ТМ "Махеевъ") — 2 ст. л.
Приправа (соль, перец душистый, паприка) — по вкусу
Уксус (рисовый или винный) — 1 ст. л.
Вода (примерно) — 200 г
Соевый соус — 50 мл
Филе куриное (без костей) — 800 г
Сыр твердый (тертый на терке) — 1/3 стак.
Орехи (с горкой, молотые - у меня фундук) — 1 ст. л.
Горчица (зерновая - с горкой ) — 1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1581.5 ккал	белки 237.9 г	жиры 31.5 г	углеводы 73.4 г
Порции
ккал 395.4 ккал	белки 59.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 15.3 г	жиры 2 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой»:

Филе моем, обсушиваем,
помещаем в двойной целлофановый пакет и отбиваем молоточком.
Отбивать нужно тонко, но не перестарайтесь, чтоб не порвать мясо.
Воду соединяем с соевым соусом и уксусом. Добавляемь паприку, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Помещаем в этот маринад мясо и забываем при комнатной температуре минимум на 30 минут.
В отдельную чашку наливаем абрикосовый джем,
кладем к нему предварительно отваренные и нарезанные мелкими кубиками грибы. Добавляем тертый на крупной терке сыр.
Орехи измельчаем и кладем к общей массе.
Добавляем в начинку горчицу и
хорошенько перемешиваем. Солим по вкусу.
Мясо достаем, даем стечь жидкости (маринад не выливаем!). И начинаем укладывать начинку на каждое отбитое филе.
Плотненько заворачиваем. Скрепляем шпажками.
Выкладываем на противень, наливаем (примерно с палец) маринад, в котором мариновалось мясо, и отправляем в духовку на 25-35 минут при 180 С. Пару раз полить "пальчики" маринадом.
Очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: абрикосовый мясной грибной горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85881/]Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/85881/][img]/data/cache/2014mar/05/50/670770_71730-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Потрясающее блюдо! Нежное мясо курицы с орехово-грибной тягучей начинкой. А зерновая горчица и абрикосовый джем вносят свою неповторимую пикантную ноту и кажется, что без них и быть не может! Настолько неожиданно вкусное сочетание!

Ингредиенты: Грибы, Джем абрикосовый, Приправа, Уксус, Вода, Соевый соус, Филе куриное, Сыр твердый, Орехи, Горчица.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/05/50/670770_71730-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные Пальчики с горчично-абрикосовой начинкой" title="Рецепт: Мясные Пальчики с горчично-абрикосовой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающее блюдо! Нежное мясо курицы с орехово-грибной тягучей начинкой. А зерновая горчица и абрикосовый джем вносят свою неповторимую пикантную ноту и кажется, что без них и быть не может! Настолько неожиданно вкусное сочетание!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85881/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой»:

Грибы Джем абрикосовый Приправа Уксус Вода Соевый соус Филе куриное Сыр твердый Орехи Горчица

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1757

Салат "Гранатовый браслет"

104
1757
329048

2218

Икра из шампиньонов

139
2218
66573

366

Заварные пирожные "Юмбрики"

78
366
17447

Комментарии и отзывы

15 апреля 2014 года kvitka_elza #

Заинтересовал Ваш рецепт!Только вот вопрос возник, а горчицу обязательно зернышками, уже готовую нельзя? и не твердые ли они в итоге. Как-то не помню уже, давно не использовала!

15 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

С готовой пробовала - не то! Но если другой нет, то сойдет - горчинка дролжна присутствовать на ровне со сладостью!

16 апреля 2014 года kvitka_elza #

Ясно!Ну значит пойду и куплю зернышки!)) Я уже в предвкушении))ММммм...

16 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится!

18 марта 2014 года Дюдюкаа #

Интересно..!

18 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Катя

11 марта 2014 года Жанночкин # (модератор)

Какой вкусный ужин!

11 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Жанночка!

8 марта 2014 года Natalia Ok #

Какая прелесть!

Тоже хочу!

9 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

и я

6 марта 2014 года mizuko #

Вкусненько!

7 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

6 марта 2014 года Angel-Wise #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

6 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю

6 марта 2014 года Wera13 #

Замечательный рецепт!

Забрала, спасибо!

6 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Верочка за доверие

6 марта 2014 года veronika1910 #

Спасибо за вкусный рецепт

6 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

5 марта 2014 года IrikF #

Отличный рецепт!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо Ирочка

5 марта 2014 года tomi_tn #

Леночка, очень вкусно! Красиво!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

СПАСИБО

5 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Лена, очень вкусное сочетание! Вкусно!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка!

5 марта 2014 года mtata #

спасибо,прекрасный рецепт

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Танечка

5 марта 2014 года pupsik27 #

Ленчик, вкусненько очень! Удачи тебе!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

5 марта 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Буду рада, Константин, если пригодится!

5 марта 2014 года Alohomora #

ой, это, наверное, нереально вкусно

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Да, это вкусно!

Но реально!

5 марта 2014 года Alohomora #

5 марта 2014 года lili-8888 #

Леночка, очень вкусно!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

5 марта 2014 года Ольчик40 #

ООООО, какие изыски

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Олечка

Пост нам только снится

5 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Леночка, пальчики просто ням-ням

! аж слюнки побежали

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся

5 марта 2014 года гурман1410 #

Леночка, захотелось этих вкусных пальчиков.

Наверное, "на время Поста" не буду смотреть такие искушающие рецепты!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Я пост не соблюдаю

После поста заглядывай

5 марта 2014 года Olena731 #

Вкуснятинка, Ленусь! Умничка!!!

5 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Ольчик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой

Ингредиенты для «Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные "Пальчики" с горчично-абрикосовой начинкой»:

Похожие рецепты

Сладкие крылышки из Южного Китая

Куриные котлеты и кнели с чечевицей

Курица с арахисом по-китайски

Куриные голени «Мама отдыхает»

Курица в соусе "Амарант"

Имбирная курица

Крылья "К пиву"

Филе куриное "Кармашек"

Курица с киви

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гранатовый браслет"

Икра из шампиньонов

Заварные пирожные "Юмбрики"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!