Постная закуска из шампиньонов с рисом, запеченная в духовке.
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 9 марта 2014, 19:03
- 2313
Грибы, фаршированные рисом
Ингредиенты для «Грибы, фаршированные рисом»:
- Шампиньоны — 250 г
- Рис — 30 г
- Петрушка (корень) — 30 г
- Сухари — 2 ст. л.
- Масло растительное — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
499.2 ккал |
белки
17.8 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
47.7 г |
| Порции | |||
| ккал 249.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Грибы, фаршированные рисом»:
У грибов среднего размера вырезать ножку так, чтобы шляпка оставалась целой.
Ножки мелко нарезать поперек волокон и тушить в растительном масле вместе с натертой петрушкой.
Добавить вареный рис, соль.
На шляпки грибов посыпать немного соли, наполнить их фаршем, посыпать сухарями и уложить в огнеупорную посуду или форму, смазанную маслом.
Запекать при температуре 190*С 20 минут.
Ножки мелко нарезать поперек волокон и тушить в растительном масле вместе с натертой петрушкой.
Добавить вареный рис, соль.
На шляпки грибов посыпать немного соли, наполнить их фаршем, посыпать сухарями и уложить в огнеупорную посуду или форму, смазанную маслом.
Запекать при температуре 190*С 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года Зафария #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: