Всегда, заказывая домой еду из китайского ресторана, брала себе рис с овощами, мне очень нравится вкус, долго подбирала рецепт, чтобы готовить так дома) И вот я его подобрала:)))
Juliua KhometsПоваренок 1 уровня
- 11 марта 2014, 12:33
- 12114
Китайский рис, как в коробочках
Ингредиенты для «Китайский рис, как в коробочках»:
- Рис (длиннозернистый) — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Овощи — 400 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Смесь перцев — 1 ст. л.
- Бульон — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1160.4 ккал |
белки
60.5 г |
жиры
17 г |
углеводы
193.3 г |
| Порции | |||
| ккал 193.4 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 32.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Китайский рис, как в коробочках»:
-
Половинку луковицы шинкуем, обжариваем вместе с грибами на отдельной сковородке.
Вообще, идеальные грибы для этого рецепта - шиитаке, но не все их любят, поэтому я взяла шампиньоны. -
У меня покупная овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, кукурузка, болгарский перец и горошек зеленый), размораживаем и обжариваем на растительном масле до готовности, солим-перчим.
-
Добавляем к овощам грибы
-
Начинаем вводить рис.
Я варила рис почти до готовности, доготовится он в сковородке.
-
Когда весь рис в сковороде, добавляем бульон (у меня куриный), можно немного воды, рис не должен плавать!!!
И добавляем соевый соус, я написала 3 ст. л., потому что соус бывает разный по концентрации, поэтому это индивидуально: любите покислее, лейте больше! -
Накрываем крышкой, тушим на медленном огне, периодически мешаем, т. к. бульона немного, тушиться все будет минут 30. Зависит от проготовленности риса.
Главное, не перестрараться, иначе все станет кашей)
Все готово, кушаем на здоровье! Легко, малокалорийно и очень вкусно:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2016 года Wind of Change #
16 июля 2014 года chiffa_dn #
30 марта 2014 года escadaa #
Очень вкусно)) к сожалению не с чем сравнивать, пробовала только лапшу с овощами)
у меня также шампиньоны, ещё вместо лука я использовала чеснок,очень ароматно)))
уверена, что с бульоном было бы намного вкуснее,чем просто с водой и специями как у меня) В дальнейшем попробую в точности по рецепту повторить
Спасибо за рецептик
31 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)
31 марта 2014 года escadaa #
26 марта 2014 года Дюдюкаа #
27 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Дюдюкаа #
11 марта 2014 года LadyOnline #
11 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Жменька ИИ #
11 марта 2014 года Первушина Елена #
11 марта 2014 года Nadjaa #
11 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Попрыгайка #
11 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
11 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)
11 марта 2014 года lemonywater #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: