Вкуснейший супчик! Рекомендую! Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.
- 11 марта 2014, 12:58
- 13101
Густой сливочный суп из рыбного ассорти и морепродуктов
Ингредиенты для «Густой сливочный суп из рыбного ассорти и морепродуктов»:
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебли) — 2 шт
- Перец красный жгучий — 0,5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Картофель — 300 г
- Тилапия (филе) — 200 г
- Пангасиус (филе) — 100 г
- Минтай (филе) — 100 г
- Морепродукты — 300 г
- Сливки (30-35%) — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец белый — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2155.3 ккал |
белки
171.2 г |
жиры
99.3 г |
углеводы
150.8 г |
Порции | |||
ккал 359.2 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 25.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 6.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Тушение (30 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (8 минут)
Рецепт «Густой сливочный суп из рыбного ассорти и морепродуктов»:
-
Морковь, сельдерей и чили нарезать соломкой, картофель - маленькими кубиками.
-
В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить сливочное. Включить МВ в режиме «Поджаривание» на 15 минут.
-
Через 2 минуты, когда масло растает, добавить морковь, обжарить ее в течение 3 минут.
-
Затем добавить сельдерей, обжарить 2 минуты.
-
Наступила очередь мелко порубленного чеснока и жгучего перчика. Обжарить, буквально, 1 минуту. Выключить режим «Поджаривание».
-
Добавить в чашу мультиварки картофель и 300 мл воды. Включить режим «Тушить» на 30 минут.
-
Филе рыбы нарезать кубиками.
-
Через 15 минут после начала программы добавить заранее размороженные морепродукты.
-
Затем рыбу.
-
Добавить 250 мл кипятка и продолжать тушить еще 10 минут.
-
В стакане растворить муку в 150 мл сливок. Вылить смесь в суп, посолить и поперчить по вкусу и, аккуратно перемешивая, дать супу загустеть, не кипятить!!!
Если для вас суп слишком густой, вы можете отрегулировать густоту, просто добавив горячей воды. -
Дать супчику настояться 10 минут и наслаждаться вкусом! Приятного аппетита вам и вашим близким!
Комментарии и отзывы
15 ноября 2022 года lila piskaridze #
21 апреля 2015 года Bassapolla #
28 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года mixrutka #
28 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года openheart1985 #
5 мая 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года Изобелла #
16 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Natashacyprus #
15 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Natashacyprus #
15 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
22 апреля 2014 года Violl #
22 апреля 2014 года Natashacyprus #
22 апреля 2014 года Violl #
22 апреля 2014 года Natashacyprus #
22 апреля 2014 года Violl #
15 апреля 2014 года Natashacyprus #
15 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Natashacyprus #
15 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Nadezhdochka #
20 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Wera13 #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Lubimova T #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Lubimova T #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Lubimova T #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Lubimova T #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Alohomora #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
12 марта 2014 года АлексЮстас #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Violl #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Violl #
11 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Valushok #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Zhanna58 #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Ros66 #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Мэриэл #
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года DIALux #
Сюда бы тарелочку!
11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года DIALux #
да легко, уже в пути
13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года DIALux #
14 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: