Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из мастики

Светлана1682Поваренок 4 уровня

12 марта 2014, 10:40
31033

Роза из маршмеллоу

Давно хотела научиться делать красивые украшения для тортов (думаю, не я одна)! Но вот как и из чего можно делать, я вам сейчас расскажу. Рецепт на самом деле простой! Главное, все делать аккуратно и быстро!

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Роза из маршмеллоу»:

Маршмеллоу — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахарная пудра (может понадобиться больше или меньше) — 120 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 855.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 8.8 г	углеводы 199.9 г
100 г блюда
ккал 372 ккал	белки 1.6 г	жиры 3.8 г	углеводы 86.9 г

Рецепт «Роза из маршмеллоу»:

Положить маршмеллоу в тарелку, добавить 1 ст. л. сливочного масла.
Ставим в микроволновую печь секунд на 20-25. Наше маршмеллоу увеличится в объеме.
Перемешиваем.
Добавляем сахарную пудру (я добавила сразу 100 г).
И начинаем замешивать тесто. В процессе добавляем сахарную пудру до тех пор, пока тесто не станет похожим на пластилин (у меня ушло сахарной пудры около 120 г).
Все, наше тесто готово.
Раскатываем его на поверхности, посыпанной сахарной пудрой. Вырезаем рюмкой кружочки.
Теперь самое интересное. Начинаем делать розу.
Берем один кружочек и сворачиваем его в трубочку. Последний край немного смачиваем водой и как бы приклеиваем его к трубочке.
Берем следующий кружок, в руках пальцами разминаем его, чтобы он стал более мягким (кружочки подсыхают и, если вы не разомнете в руках, они у вас полопаются, и ничего тогда не получится) и до середины смачиваем водой (я делала это при помощи кисточки).
И оборачиваем вокруг первой трубочки этот кружок.
Точно так же приклеиваем еще кружочки (не забывайте разминать руками), пока не получится у нас роза!
...

Радуйте себя и своих близких такой красотой! Спасибо за внимание!

Р.S. если у вас тесто получилось цвета, не подходящего для розы (маршмеллоу бывают разного цвета), можно использовать пищевые красители.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На праздничный стол

Теги: украшение праздник для торта

Вкусы: сладкий очень красиво

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86343/]Роза из маршмеллоу[/url]
[url=/recipes/show/86343/][img]/data/cache/2014mar/12/40/679441_95917-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
Давно хотела научиться делать красивые украшения для тортов (думаю, не я одна)! Но вот как и из чего можно делать, я вам сейчас расскажу. Рецепт на самом деле простой! Главное, все делать аккуратно и быстро!

Ингредиенты: Маршмеллоу, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: украшение, праздник, для, торта.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Роза из маршмеллоу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/12/40/679441_95917-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Роза из маршмеллоу" title="Рецепт: Роза из маршмеллоу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно хотела научиться делать красивые украшения для тортов (думаю, не я одна)! Но вот как и из чего можно делать, я вам сейчас расскажу. Рецепт на самом деле простой! Главное, все делать аккуратно и быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/188/">
          Украшения из мастики
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Роза из маршмеллоу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1757/">торта</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Роза из маршмеллоу

Категория: Украшения для блюд › Украшения из мастики

Ингредиенты для «Роза из маршмеллоу»:

Маршмеллоу Масло сливочное Сахарная пудра

Тэги: украшение, праздник, для, торта

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3782

Шоколадная мастика и розочки из неe

407
3782
725207

1014

Домашняя шоколадная мастика для обтяжки тортов

236
1014
217451

982

Мастика из белого шоколада и розочки из неe

151
982
131526

474

Розы, каллы из маршмеллоу

137
474
75275

463

Роза из маршмеллоу

108
463
12125

418

Мастика из маршмеллоу

40
418
44543

335

Роза из мастики. МК

47
335
53236

312

Корзинка с розами из мастики

132
312
46337

287

Простой торт с мастикой "I love you"

48
287
83054

287

Розы из мастики

30
287
29774

225

Розы из мастики

71
225
46669

172

Украшения из мастики

71
172
25129

146

Лотос из сахарной мастики

52
146
19451

125

Мастика "Легкая"

6
125
26071

119

Торт с розами, украшенный мастикой

36
119
13153

Розы из мастики

40
71
21723

Мастика

29
62
13842

Показать все варианты рецепта (17)

Фотографии «Роза из маршмеллоу» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2017 года Nyam_koteyka #

вопрос по рецепту

как интересно! а каковы они на вкус? Не слишком сладко? у меня сильно сладкое не любят(( а красоты так хочется!

31 октября 2017 года Аллочка-уралочка #

24 сентября 2017 года юльчик169 #

+25

[+4]

спасибо за рецепт)) вот что получилось

26 июля 2015 года Юсёночек #

Делала розочки по вашему рецепту)) Очень легко работать с тестом, розочки получились без проблем. Тем более вы так наглядно расписали как их делать))))
Единственное сохли они у меня долго и по вкусу были не очень, но я думаю это с маршмелоу связано.
Спасибо вам огромное за рецепт, буду и далее его использовать.

28 августа 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 мая 2015 года VeronikaRP #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! А подскажите, пожалуйста, приготовленные из этой мастики украшения быстро сохнут или медленно? Хотела заготовить заранее изогнутые красивые листья (толщина пласта примерно 2 мм), мне нужно чтобы они почти полностью высохли. Сколько времени на это примерно уйдет? Заранее спасибо!

30 мая 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Вероника, честно, не засекала и даже не обращала на это внимание. Но сохнут быстро.

1 июня 2015 года VeronikaRP #

Спасибо большое! Главное сохнут, а если еще и быстро, то вообще прекрасно!))))

17 марта 2015 года Наталья Мануилова #

По фото,вроде бы не так сложно делать

надо будет попробовать,сасибо за мастер класс

17 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 ноября 2014 года ната-62 #

ЗдОрово!

4 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Ната, спасибо!

8 июня 2014 года Мур Ольга 2014 #

8 июня 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Хомончик #

[+4]

А вот что получилось у меня!!! Спасибо огромное за идею!

26 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Очень красиво!!!

МОЛОДЕЦ!!!

23 марта 2014 года mama Lyuba #

И еще забыла написать, спасибо вам за рецепт, и это мой первый опыт с мастикой, вот только жаль торт не получилось обтянуть, может быть в следующий раз будет удачней)))))

23 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Обязательно получится, пробуйте, фантазируйте! Жду новых фото! Удачи вам!

23 марта 2014 года mama Lyuba #

[+4]

Все-таки я сподвиглась на приготовление розочек, к тому же скоро ДР, нужно порепетировать тортик заранее. К тому же сынок помог, интересно, отличите, где мои, а где ребёнкины розы?

23 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Мне очень приятно!

Честно, не отличишь между вами и сыном! МОЛОДЦЫ!!!

19 марта 2014 года MARLEN #

Изумительные розочки!

19 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 марта 2014 года Юлия1211 #

Я пробовала делать так же мастику, но в процессе у меня туда ушло невероятное кол-во пудры, тк она никак не хотела вымешиваться до такого состояния, чтобы не липнуть к рукам. Я уже стала припудривать её крахмалом. В итоге в готовой мастике чувствуется пудра на ощупь и вышла она жестковатая.

19 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Ну сама мастика не будет мягкой, она чуть жестковатая! Когда вы "лепите" розочки вы каждый кружочек разминаете руками (передаете свое тепло), потом приклеиваете. Мой совет: попробуйте еще, должно всё получиться!

Терпение, и все будет хорошо!

25 октября 2014 года lena gorodova #

↑Ответ для Юлия1211

Добавте сок половина лимона и будет отлично. И еще, мастику держите всегда в пакете и если раскатали, то прикройте ее так же целофаном, что бы не сохла, пока делаете мелкие детали. Торт покрывайте двумя слоями, тогда получается лучший эффект. Удачи Вам!!!!!!

16 марта 2014 года Iren_D #

[+4]

Ну, вот мое позорище... я таааак старалась! Но, видимо, это не моё (((((

17 марта 2014 года Хомончик #

А мне кажется отлично получилось!!!! Я тоже старалась делала, на досуге выкину...конечно до автора мне далеко, все т ки когда первый раз делаешь-оооочень сложно!!!!!

17 марта 2014 года Iren_D #

Спасибо огромное за поддержку и комплимент!!!
Уже немного успокоилась, торг Имениннику очень понравился (просто он не видел роз автора)... так что буду тренироваться дальше!

19 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

↑Ответ для Iren_D

Получилось ОООЧЕНЬ красиво!

Вы себя слишком низко оценили! ВЫ молодец!

А как мне приятно, что кто то приготовил розы и выложил!

20 марта 2014 года Iren_D #

Спасибо, Светуль, за приободрение

Раз не все так плохо - буду развивать талант ))))))

15 марта 2014 года Люлюша #

Розочки просто шикарные!

19 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2014 года mama Lyuba #

Какие нежные розы!!! Может у меня тоже когда-нибудь хватит смелости приготовить такую красоту)))