Давно на просторах интернета увидела этот рецепт, приготовила - понравился, вкусно, а главное, быстро!
bloodymilkoПоваренок 1 уровня
- 12 марта 2014, 13:53
- 79603
Быстрый луковый пирог
Ингредиенты для «Быстрый луковый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (у меня вышло 1,5) — 1 стак.
- Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
- Маргарин — 100 г
- Сметана (можно использовать майонез, вкус от этого не меняется) — 3 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сырок плавленый (можно и 3 сырка, кто как любит)) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2075.8 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
132.4 г |
углеводы
148.8 г |
| Порции | |||
| ккал 346 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 24.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Быстрый луковый пирог»:
Берем муку, соду, сметану и маргарин. Топить не нужно, достаточно размягчить вилкой. Замешиваем тесто и ставим его минут на 20- 30 в холодильник.
Готовим начинку. Сырки натереть на терке.
Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, хотя можно и на растительном (кому как больше нравится). Когда лук почти готов, разбиваем в него яйца, добавляем тертые сырки и быстро перемешиваем. Достаточно того, чтобы яйца немного схватились.
Достаем тесто.
Делим его на две части. Первую часть раскатать и выложить начинку. Второй частью накрыть и защипать края.
Теперь все это дело отправляем в духовку при температуре 200 градусов минут на 15.
Сырно-луковый пирожок готов! Приятного аппетита!
Готовим начинку. Сырки натереть на терке.
Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, хотя можно и на растительном (кому как больше нравится). Когда лук почти готов, разбиваем в него яйца, добавляем тертые сырки и быстро перемешиваем. Достаточно того, чтобы яйца немного схватились.
Достаем тесто.
Делим его на две части. Первую часть раскатать и выложить начинку. Второй частью накрыть и защипать края.
Теперь все это дело отправляем в духовку при температуре 200 градусов минут на 15.
Сырно-луковый пирожок готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2023 года margozuk323 #
17 марта 2023 года caramel77 #
19 ноября 2020 года helena1961 #
6 апреля 2019 года Просто Мэри #
6 апреля 2019 года virgola71 #
Вкусный, ароматный, сытный!
6 апреля 2019 года Просто Мэри #
7 апреля 2019 года PYMA-2016 #
7 апреля 2019 года Просто Мэри #
7 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2019 года Просто Мэри #
7 апреля 2019 года jannasimf #
7 апреля 2019 года Просто Мэри #
23 марта 2019 года Наталия Сафроненко #
23 марта 2019 года Тортишка #
Результат - пальчики оближешь!!!!
Муж тоже в полном восторге!!!!!
Огромное спасибо за потрясающий рецепт!!!
12 февраля 2017 года katrine29 #
В начинку добавила картошку кубиками, специи.
В след.раз буду фантазировать с другой начинкой.
Спасибо!
<a href="/photo/90535/"><img border=0 src="/data/cache/2017feb/12/54/1909811_73642-350x350.jpg" border="0"></a>
8 марта 2016 года marimende2002 #
10 февраля 2016 года lina0710 #
9 февраля 2016 года cn oksanka #
2 ноября 2015 года Ирина Кириенко #
16 октября 2015 года Anjutik_r #
13 октября 2015 года pekaryshka #
21 июня 2015 года Наталья-3078 #
26 мая 2015 года liliana_777 #
7 апреля 2015 года lady katusha2009 #
11 февраля 2015 года Kris Spring #
Но внесла некоторые коррективы - вместо сметаны добавила сливки 33% и сливочное масло вместо маргарина. тесто получилось мягкое, эластичное. если добавить сахара в такое тесто - можно попробовать сладкий пирог сделать.
ну а в начинку вместо сырков добавила сыр плавленый от Фетакса полпачки.
Получилось выше всяких похвал, да я еще сделала открытым пирогом, не стала стелить второй личт сверху. Муж в восторге. Я только один кусочек урвала, все увез на работу
Единственное, у меня ушло 2,5 стакана муки. видимо потому что сливки, а не сметана. но это мелочи. Получилось волшебно, как внешне, так и на вкус
Фото у меня не прикрепляется, но вот ссылка на пирог который получился https://pp.vk.me/c625616/v625616729/1ce41/rP06sqDGKLY.jpg
12 февраля 2015 года bloodymilko # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года Anna-VS13 #
6 октября 2014 года LORES #
6 октября 2014 года LORES #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: