Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Dasha NormalПоваренок 1 уровня

12 марта 2014, 15:39
8890

Салат с копченой грудкой и опятами

Салат с копченой грудкой, маринованными опятами и яичными блинчиками. Это мой первый рецепт на "Поваренке". Увлекаюсь сайтом уже второй год, но все не могла отважиться добавить свой рецепт. Поэтому сегодня у меня дебют:) Хочу поделиться с Вами одним из любимых рецептов, которого нет на сайте. Это сытный салат с очень интересным сочетанием вкусов. Добро пожаловать!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с копченой грудкой и опятами»:

Майонез (2 ст. ложки в блинчики + по вкусу для смазывания слоев) — 350 мл
Яйцо куриное (В блинчики) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (В блинчики) — 0.5 стак.
Молоко (В блинчики) — 0.5 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Опята (Маринованные) — 1 бан.
Грудка куриная (Копченая) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3153.4 ккал	белки 108.8 г	жиры 259.1 г	углеводы 93.8 г
Порции
ккал 525.6 ккал	белки 18.1 г	жиры 43.2 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 204.8 ккал	белки 7.1 г	жиры 16.8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Салат с копченой грудкой и опятами»:

1. Подготовим все необходимые для салата ингредиенты.
2. Для начала поджарим блинчики и отправим их остывать. Для этого смешиваем 2 яйца, полстакана молока, 2 столовые ложки майонеза. В последнюю очередь добавляем полстакана муки. Тщательно перемешиваем вилкой или венчиком до полного растворения комочков.
3. Из полученной массы на умеренном огне жарим тонкие блинчики. Обжариваем с двух сторон по 1-2 минутки. У меня на средней сковороде получается 4 штуки, этого достаточно для одного салата.
4. Пока блинчики остывают, режем лук. Обжариваем на масле до золотистого цвета. Я обсушиваю на салфетке, чтоб лишнее масло не попало в салат.
5. Пока лук и блинчики остывают, займемся куриной грудкой. Снимаем кожу и жирок, отделяем от кости. Режем кубиками среднего размера, выкладываем наш первый слой. Обильно смазываем майонезом, т. к. следующий слой - блины, очень хорошо впитывают майонез.
6. Режем соломкой блинчики, выкладываем на куриный слой. Смазываем майонезом.
7. Затем выкладываем лук и еще немного майонеза. салат должен быть плотным, "утрамбованным", поэтому не бойтесь примять его вилкой.
8. Последний слой- маринованные опята. Аккуратно выкладываем их, стараясь не утапливать в майонезе. Красивей, если между гиибочками не будет пробелов. У меня они есть, т. к. баночка грибов была небольшая.
Наш салатик готов! И еще пару советов:
Перед подачей салат должен пропитаться и "скрепиться" как минимум 3-4 часа, лучше всего делать на ночь.
Солить салат не нужно совсем, т. к. и грибы и грудка достаточно соленые.
Надеюсь вы распробуете и будете довольны!
Приятного аппетита, мои любимые поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: салат закускa

Вкусы: соленый копченый копчeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86363/]Салат с копченой грудкой и опятами[/url]
[url=/recipes/show/86363/][img]/data/cache/2014mar/12/38/679841_61105-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Салат с копченой грудкой, маринованными опятами и яичными блинчиками. Это мой первый рецепт на "Поваренке". Увлекаюсь сайтом уже второй год, но все не могла отважиться добавить свой рецепт. Поэтому сегодня у меня дебют:)
Хочу поделиться с Вами одним из любимых рецептов, которого нет на сайте.
Это сытный салат с очень интересным сочетанием вкусов.
Добро пожаловать!

Ингредиенты: Майонез, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Лук репчатый, Опята, Грудка куриная.
Тэги: салат, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с копченой грудкой и опятами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/12/38/679841_61105-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с копченой грудкой и опятами" title="Рецепт: Салат с копченой грудкой и опятами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат с копченой грудкой, маринованными опятами и яичными блинчиками. Это мой первый рецепт на "Поваренке". Увлекаюсь сайтом уже второй год, но все не могла отважиться добавить свой рецепт. Поэтому сегодня у меня дебют:)
Хочу поделиться с Вами одним из любимых рецептов, которого нет на сайте.
Это сытный салат с очень интересным сочетанием вкусов.
Добро пожаловать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с копченой грудкой и опятами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с копченой грудкой и опятами

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с копченой грудкой и опятами»:

Майонез Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Лук репчатый Опята Грудка куриная

Тэги: салат, закускa

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

518

Салат из сулугуни с овощами

55
518
13382

1231

Овощи "Гемиста" и секреты приготовления

86
1231
23737

353

Закуска "Арбузная долька"

29
353
9158

Фотографии «Салат с копченой грудкой и опятами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2019 года Akira Shinrei #

+16

[+5]

Очень интересный салат. На столе смотрится красиво.

Спасибо.

13 марта 2014 года milka04 #

12 марта 2014 года korolina #

С дебютом!!!!

Хороший рецепт!!!!

12 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Вкусный салатик! Бум пробовать

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Надеюсь вы останетесь довольны!

12 марта 2014 года lili-8888 #

С дебютом! Вкусный салат!

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Спасибо! Полностью согласна

12 марта 2014 года Ольчик40 #

Дашенька, с дебютом!!! Хороший салатик. От меня +++

Удачи и вдохновения

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Еще раз спасибо, Ольчик! С "Поваренком" вдохновения не занимать, а вот удачи много не бывает! И вам новых побед и успехов на кухне

12 марта 2014 года LadyOnline #

Хороший салатик Обязательно попробую С Дебютом!!! И конечно же от меня +

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Благодарю

если попробуете, не забудьте написать, понравился ли

интересно ваше мнение!

12 марта 2014 года K_Olga_S #

с удачным дебютом. очень красиво и наверняка вкусно.

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

спасибо! Очень вкусно!

12 марта 2014 года perikola #

Красиво! Поздравляю с дебютом!
Салатик такой моему мужу очень понравится

Забираю! Вам +

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Да, мужчинам он почему-то особенно нравится! Наверное, потому что, более сытный, по сравнению с нашими "женскими" овощными салатиками! Благодарю

12 марта 2014 года perikola #

К сожалению, что касается салатиков - у меня тоже "мужской" подход

Сытные всегда предпочту овощным

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Я тоже всегда "ЗА"...эх, если бы еще они не откладывались там где не надо

12 марта 2014 года perikola #

О да, о да

12 марта 2014 года Natashacyprus #

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!!

С дебютом

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 марта 2014 года veronika1910 #

С первым рецептом вас! Надо будет приготовить

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Не пожалеете! Спасибо

12 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

С дебютом. Аккуратно так все оформлено. Браво!

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Ой, как приятно! Я очень старалась! радостно, что вы оценили! Спасибо

12 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Я -Женя, со мной на "ты".

12 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

С дебютом. Аккуратно так все оформлено. Браво!

12 марта 2014 года krasnopo1skaya-oa #

С дебютом

. Салатик мне напомнил начинку Курника. Надо будет приготовить.

Боже и так оригинально. Забрала в КК

12 марта 2014 года Dasha Normal # (автор рецепта)

Спасибо! Было бы интересно "услышать" ваше мнение, когда приготовите!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с копченой грудкой и опятами

Ингредиенты для «Салат с копченой грудкой и опятами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с копченой грудкой и опятами»:

Похожие рецепты

Салат "Кучерявый"

Салат "Арбуз"

Салат "Ланч для гурмана"

Салат "Новогодние шишки"

Салат с апельсинами

Салат "Невесомость"

Теплый салат

Салат "Альтернатива"

Салат из куриного карпаччо

Попробуйте приготовить вместе

Салат из сулугуни с овощами

Овощи "Гемиста" и секреты приготовления

Закуска "Арбузная долька"

Фотографии «Салат с копченой грудкой и опятами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!