• 12 марта 2014, 16:16
  • 9463

Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом

Рецепт: Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом

Вкусный нежный десерт не оставит равнодушным маленьких сладкоежек. Этот пудинг я часто готовлю для своих маленьких племянниц. Летом обычно добавляю свежие абрикосы, а не в сезон - абрикосовый джем или варенье.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1554.6 ккал
белки
57 г
жиры
61.3 г
углеводы
194.5 г
Порции
ккал
259.1 ккал
белки
9.5 г
жиры
10.2 г
углеводы
32.4 г
100 г блюда
ккал
191.9 ккал
белки
7 г
жиры
7.6 г
углеводы
24 г

Рецепт «Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом»:

  • Творог, 2 яичных желтка, сметану, кукурузный крахмал и 2 ст. л. абрикосового джема ТМ "Махеевъ" взбить до однородной кремовой массы.
    Я взбивала погружным блендером.

  • Отдельно взбить 2 яичных белка до крепких пиков. Аккуратно вмешать в творожную массу.

  • Массу выложить в форму для выпечки.
    Я обычно беру силиконовую форму для выпечки маффинов.
    Форму не надо смазывать маслом.
    Указанное количество ингредиентов как раз хватает на 6 порционных штук.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 20 минут.
    Во время выпечки духовку не открывать!
    Пудинг хорошо поднимется. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.

  • Для бананово-абрикосового соуса: взбить блендером нарезанный банан, сливки, 2 ст. л. абрикосового джема.
    Соус по консистенции должен быть как жидкая сметана.

  • Перед подачей пудинг обильно полить соусом.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом
Рецепт: Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом

Вкусный нежный десерт не оставит равнодушным маленьких сладкоежек. Этот пудинг я часто готовлю для своих маленьких племянниц. Летом обычно добавляю свежие абрикосы, а не в сезон - абрикосовый джем или варенье.

Ингредиенты для «Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом»:

Фотографии «Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный пудинг, только думаю, зачем зимой добавлять абрикосовый джем, тем более покупной, если можно добавить курагу, и по вкусу - мёда! В джеме - один сахар, а в кураге - пищевые волокна и всё то, от чего зависит бодрость и хорошее настроение в холодное время года.
Тема конкурса
у меня не получилось(((((((сначало был красивый,потом упал( может духовка такая. хорошо,что не рискнула больше делать
Не должен падать
Возможно действительно из-за духовки.
Аппетитные штучки!
Очень вкусные получились пудинги, сама нежность , только зря вы написали, что формочки смазывать не надо, у меня 3 формочки были масляные, т.к. в них постоянно пеку, а 6 формочек были хорошо отмыты и к ним пудинги приросли насмерть, поэтому для фотосессии выбраны не лучшие экземпляры , лучшие были съедены еще горячими
Света, спасибо за фото, очень симпатичные пудинги получились.
Но я действительно никогда силиконовые формочки не смазываю, оттуда выпечка очень просто выходит.
Очень вкусно, пышно, аппетитно!
Спасибо
Десерт очень хорош! Для маленьких и не очень сладкоежек, и для любителей творожной выпечки
Ну, очень аппетитный кусочек
Вот эту ложечку мне бы в ротик! Ну что за прелесть! Я, как сладкоежка со стажем, мимо пройти не могу!!!!
Оля, маленькая сладкоежка, угощайся
Очень вкусно выгладит. Вопрос:Что можно использовать вместо кукурузного крахмала?
Картофельный крахмал
А если нет вообще крахмала,что делать?
Можете добавить манную крупу или муку, но пудинг получится более плотным по структуре.
Спасибо,учту при приготовлении пудинга
Какой вкусный десерт!
Вкусно!
Восторг и благодарность
На здоровье!
Вкусный нежный десерт не оставит равнодушными больших сладкоежек, извините
Ну и больших тоже
Какой аппетитный пудинг Нежный невероятно
Спасибо, Женя
Нежный, вкусный десерт!
Прелесный пудинг. Прочитала ,что выложено кубиками ДЖЕМ ,а дальше ?
Спасибо, Таня!
А дальше ничего, кубиков не хватило
Какой вкусный десерт
Спасибо, Оля!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки