Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

13 марта 2014, 22:52
7164

Гречники

Гречники - это традиционный русский способ подать гречневую кашу к щам или борщу. Готовить гречники несложно, а выглядят они на столе куда привлекательней, чем тарелка с кашей. Гречники, или грешники, продавались на столичных улицах вразнос, горячими и политыми постным маслом. Но все-таки изначально это не отдельное блюдо, а именно принадлежность к щам, подаваемая вместо хлеба. Я приготовила гречники в мультиварке VITEK VT-4214, добавив для аромата к ним грибочки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Гречники»:

Крупа гречневая (отваренная) — 700 г
Мука гречневая — 2 ст. л.
Шампиньоны — 50 г
Лук белый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2794.1 ккал	белки 97 г	жиры 50.1 г	углеводы 519.5 г
Порции
ккал 465.7 ккал	белки 16.2 г	жиры 8.4 г	углеводы 86.6 г
100 г блюда
ккал 310.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 57.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (10 минут)

Рецепт «Гречники»:

Шампиньоны почистить и нарезать произвольно. Для приготовления блюда можно использовать оставшуюся отваренную кашу.
Лук обжарить на растительном масле в чаше мультиварки, включив режим "Поджаривание", добавить нарезанные грибы, быстро обжарить в течение нескольких минут. Половину отваренной гречневой крупы измельчить в блендере до вязкого состояния, добавить обжаренные грибы и лук, еще раз измельчить.
К рассыпчатой отваренной крупе добавить вязкую гречку с грибами, гречневую муку, посолить по вкусу, добавить перец, перемешать до однородности. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, посыпать гречневой мукой или сухарями.
Плотно выложить гречневуя массу, включить режим "Выпечка" на 30 минут. Готовые гречники переложить сразу на блюдо, в которм будете подавать к столу, так как пирог хрупкий, то не нужно его лишний раз кантовать!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из круп и бобовых в мультиварке На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: каша гречка

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86457/]Гречники[/url]
[url=/recipes/show/86457/][img]/data/cache/2014mar/13/25/681597_94322-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из круп и бобовых в мультиварке
Гречники - это традиционный русский способ подать гречневую кашу к щам или борщу. Готовить гречники несложно, а выглядят они на столе куда привлекательней, чем тарелка с кашей. Гречники, или грешники, продавались на столичных улицах вразнос, горячими и политыми постным маслом. Но все-таки изначально это не отдельное блюдо, а именно принадлежность к щам, подаваемая вместо хлеба. Я приготовила гречники в мультиварке VITEK VT-4214, добавив для аромата к ним грибочки.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Мука гречневая, Шампиньоны, Лук белый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: каша, гречка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/13/25/681597_94322-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречники" title="Рецепт: Гречники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гречники - это традиционный русский способ подать гречневую кашу к щам или борщу. Готовить гречники несложно, а выглядят они на столе куда привлекательней, чем тарелка с кашей. Гречники, или грешники, продавались на столичных улицах вразнос, горячими и политыми постным маслом. Но все-таки изначально это не отдельное блюдо, а именно принадлежность к щам, подаваемая вместо хлеба. Я приготовила гречники в мультиварке VITEK VT-4214, добавив для аромата к ним грибочки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/312/">
          Блюда из круп и бобовых в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/493/">гречка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86457/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречники

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Гречники»:

Крупа гречневая Мука гречневая Шампиньоны Лук белый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: каша, гречка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

505

Гречневая "Слоенка" с морковью и грибами

122
505
23579

Гречники

45
86
5452

Фотографии «Гречники» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 января 2018 года caramel77 #

+11

[+5]

Вкусный и интересный гарнир. Также добавила яйцо для связки.

1 февраля 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Катя, спасибо огромное за слова одобрения и замечательный фото отчет! Рада, что рецепт понравился!

1 июля 2014 года olia999 #

[+5]

Мариночка! Принимай отчет! Готовила давно, а вот отчет принесла только сейчас!

Очень вкусно,

однозначно, буду готовить еще! Спасибо за рецепт!

п.с. Мыльти у меня нет, запекала в духовке. От себя добавила сыр

1 июля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное за добрые слова и такой прекрасный отчет!

С сыром вкуснее однозначно будет, у меня просто был постный вариант!

1 июля 2014 года olia999 #

11 июня 2014 года farfalla #

[+5]

Мариночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Подавала с щами, так же очень вкусно было с овощным салатом! Правда, признаюсь, опасаясь, что пирог развалится, добавила одно яйцо. Очень вкусно!

12 июня 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Катюша, спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчет!

С яйцом, конечно, надежнее будет и вкуснее, но у меня был по-честному постный рецепт, поэтому я его с трудом выложила на блюдо, чтобы не развалился!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Мариш, здорово! И салат из ГВ просматривается на заднем плане

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ага, и еще Наташи Хироко борщ постный!

Собрала все вместе, вкусно ....Спасибки!

20 марта 2014 года ДиДи80 #

Гречка с грибами-беспроигрышный классический вариант, но такая подача мне очень нравится!

20 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

18 марта 2014 года Lacoste #

Никогда не готовила гречку в таком варианте, наверняка вкусно!)

18 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Это скорее рецепт для Поста, простой и вкусный! Спасибо огромное!

17 марта 2014 года Irinka777 #

17 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

15 марта 2014 года мироновы #

Мариночка молодец, что выставили такой рецепт. Действительно вкусное блюдо получается

Я как то делала так гречку, а потом и забыла, хорошо, что напомнила.

15 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Настя, спасибо огромное!

15 марта 2014 года avani #

Мариночка! Замечательный рецепт

15 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо дорогая!

14 марта 2014 года Ирушенька #

Как вкусно,Мариночка!

15 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

14 марта 2014 года Любава65 #

Интересный вариант гречневой каши!

15 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Люба!

14 марта 2014 года лялич #

15 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное!

14 марта 2014 года TatyankaC #

Интересная подача каши!Класс!

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо огромное!

14 марта 2014 года diana1616 #

Марина, очень интересный рецепт!

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!

14 марта 2014 года tomi_tn #

Марина, очень все интересно, можно как самостоятельное блюдо, можно вместо хлебе, понравилось!

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большущее!

14 марта 2014 года гурман1410 #

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благоадрю!

14 марта 2014 года para_gn0m0v #

Мариш, по сути-это гречневая запеканка получается?

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Да, такая постная запеканка! По вкусу - каша с грибами! Спасибки!

14 марта 2014 года barska #

Прекрасная замена хлебу!

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Да, полезная и без дрожжей! Спасибки, дорогая!

13 марта 2014 года Демурия #

Выглядит интересно

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оля, спасибки!

13 марта 2014 года Ros66 #

Марина,вкусно!

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречники

Ингредиенты для «Гречники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Гречники»:

Другие варианты рецепта

Гречневая "Слоенка" с морковью и грибами

Гречники

Похожие рецепты

Каша пшенная с фаршем

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Каша из гречки, гороха, грибов и капусты

Каша гречневая с тушeнкой

Кукурузная каша с фрикадельками

Гречка по-селянски

Тыквенная каша

Плов из бурого риса

Постная каша из риса "Жасмин"

Фотографии «Гречники» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!