Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

миссПоваренок 10 уровня

14 марта 2014, 6:20
4638

Суп с рисом, чечевицей и потрохами

Этот суп можно было бы назвать скорее айнтопфом: густой, наваристый, ароматный. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Суп с рисом, чечевицей и потрохами»:

Рис (мультистакан) — 1/2 стак.
Чечевица (мультистакан) — 1/2 стак.
Субпродукты (потроха (сердце, желудки) утиные, гусиные, куриные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Приправа (смесь перцев свежемолотая)
Соль
Сметана
Зелень
Вода

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2322.3 ккал	белки 121.9 г	жиры 79.6 г	углеводы 287.2 г
Порции
ккал 580.6 ккал	белки 30.5 г	жиры 19.9 г	углеводы 71.8 г
100 г блюда
ккал 160.2 ккал	белки 8.4 г	жиры 5.5 г	углеводы 19.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Суп (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт «Суп с рисом, чечевицей и потрохами»:

Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
Для приготовления берём потроха птицы. Я использовала утиные и гусиные сердце и желудки. Нарезаем субпродукты тонкими полосками.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание".
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладём нарезанные субпродукты, поджариваем 7-8 минут, помешивая лопаткою.
Нарезаем кубиками морковь и лук, полосками сельдерей.
Кладём овощи в чашу мультиварки и обжариваем около 5 минут.
Отмеряем мультистаканами рис и чечевицу. Я брала длиннозёрный рис и красную колотую чечевицу. При необходимости промываем. Кладём в чашу мультиварки. Перемешиваем.
Добавляем соль и свежемолотую смесь перцев.
Добавляем томатную пасту, перемешиваем.
Заливаем воду до отметки 1 л. Если вы любите суп пожиже, соответственно добавьте воды больше.
Включаем мультиварку на режим "Суп", варка 30 минут.
После звукового сигнала суп готов.
Подаём суп со сметаною и зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из круп и бобовых в мультиварке На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: пикантный мясной чечевичный рисовый овощной густой

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86481/]Суп с рисом, чечевицей и потрохами[/url]
[url=/recipes/show/86481/][img]/data/cache/2014mar/14/20/682051_87429-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из круп и бобовых в мультиварке
Этот суп можно было бы назвать скорее айнтопфом: густой, наваристый, ароматный. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты: Рис, Чечевица, Субпродукты, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей черешковый, Томатная паста, Масло растительное, Приправа, Соль, Сметана, Зелень, Вода.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с рисом, чечевицей и потрохами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/14/20/682051_87429-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с рисом, чечевицей и потрохами" title="Рецепт: Суп с рисом, чечевицей и потрохами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп можно было бы назвать скорее айнтопфом: густой, наваристый, ароматный. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/312/">
          Блюда из круп и бобовых в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с рисом, чечевицей и потрохами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86481/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с рисом, чечевицей и потрохами

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Суп с рисом, чечевицей и потрохами»:

Рис Чечевица Субпродукты Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Томатная паста Масло растительное Приправа Соль Сметана Зелень Вода

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 февраля 2023 года lila piskaridze #

Красная чечевица - это всегда вкусно!

К потрохам и др. мясным продуктам я равнодушна, но костный бульон иногда варю - сварила суп на куриных шеях.

24 февраля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

28 мая 2016 года Natalya Sheva #

делала в кастрюле, получилось очень вкусно

29 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2014 года Silverina1 #

Отличный супец, Светик!

17 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

16 марта 2014 года pupsik27 #

Потрясающий рецепт!

16 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

15 марта 2014 года Sugar #

Мое сочетание! Вкусно!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

15 марта 2014 года Ирушенька #

Как вкусно,Светочка!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 марта 2014 года IrikF #

Густой наваристый супец!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 марта 2014 года лялич #

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 марта 2014 года diana1616 #

Светик, хочу такой суп!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

Сынок такое обожает (всё что с потрошками)

15 марта 2014 года diana1616 #

И я люблю блюда с потрохами!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Светочка, аппетитный суп с потрошками!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Ros66 #

Отличный суп!

15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)