Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Juliua KhometsПоваренок 1 уровня

14 марта 2014, 10:41
2498

Карп из духовки

Очень нежное мясо, многочисленные косточки этой рыбки легко с ней расстаются!)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп из духовки»:

Карп (небольшие) — 4 шт
Лук белый — 1 шт
Смесь перцев — 2 ст. л.
Лимон — 2 шт
Морковь — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Фасоль стручковая — 1 упак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7654.6 ккал	белки 977.2 г	жиры 390.5 г	углеводы 52.2 г
Порции
ккал 1913.7 ккал	белки 244.3 г	жиры 97.6 г	углеводы 13.1 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 14 г	жиры 5.6 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Карп из духовки»:

У меня небольшие 4 рыбки, я не люблю чистить рыбу, поэтому в магазине мне ее очистили и вынули внутренности,
отрезаем голову и начинаем мариновать!

Складываем рыбку в чашку, предварительно хорошо вымыв и немного обсушив, туда же выдавливаем сок 2-х лимонов.
Натереть рыбку можно разными специями, я покупаю готовые специи для рыбы на основе итальянских трав, туда входят соль, кориандр молотый, куркума, перец красный, петрушка зелень, укроп зелень, базилик, перец черный, тимьян, шалфей, розмарин, тмин молотый, перец душистый, лавровый лист молотый, гвоздика молотая. Если у вас все это есть дома, выбирайте нужный состав:)))
Рыбку натираем внутри и снаружи смесью приправ, режем лук и морковь - не мелко! кладем в чашку, заправляем все оливковым маслом и перемешиваем. В холодильник на 3 часа.
Через 3 часа достаем рыбку, в каждую вкладываем кусочек лука, морковки и дольку лимона, берем пару веточек петрушки, если выпадает, подколите зубочисткой,
перекладываем каждую рыбку в фольгу. Сбрызните маслом.
Заворачиваем и выкладываем на противень.
Так мы будем ее запекать минут 15-20 при 180*С, потом разворачиваем и даем постоять еще 15 мин. до готовности и румяности:)
Фасоль обжариваем на оливковом масле, добавляем специи, выкладываем:)

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: нежный пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86495/]Карп из духовки[/url]
[url=/recipes/show/86495/][img]/data/cache/2014mar/14/41/682246_84171-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень нежное мясо, многочисленные косточки этой рыбки легко с ней расстаются!)))

Ингредиенты: Карп, Лук белый, Смесь перцев, Лимон, Морковь, Масло оливковое, Фасоль стручковая.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карп из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/14/41/682246_84171-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карп из духовки" title="Рецепт: Карп из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное мясо, многочисленные косточки этой рыбки легко с ней расстаются!)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карп из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/762">Карп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карп из духовки

Очень нежное мясо, многочисленные косточки этой рыбки легко с ней расстаются!)))

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карп из духовки»:

Карп Лук белый Смесь перцев Лимон Морковь Масло оливковое Фасоль стручковая

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

686

Комментарии и отзывы

14 марта 2014 года veronika1910 #

14 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

И я тоже подумала что тут описан уникальный метод удаления костей из карпика

17 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)

Я тоже была бы рада узнать этот чудо метод)))

14 марта 2014 года ОКСАНА-НЕПОВАР #

Фанатка рыбы, а карпа просто

и обязательно попробую!!!! Вот только скажите я правильно поняла: овощи (лук и морковь) маринуем вместе с карпом?

17 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)

Лук мариную вместе с рыбой, а морковь вкладываю перед духовкой

Хотя можно попробовать и морковь замариновать) думаю хуже точно не будет

14 марта 2014 года TatyankaC #

Надо попробовать.Чесно говоря,не люблю карпа именно из-за наличия в нем огромного количества костей)))

14 марта 2014 года Хажуля #

в фольге рыбка не может быть невкусной

14 марта 2014 года avani #

14 марта 2014 года Мумунька #

Немного не поняла. Косточки то никуда не деваются... Если честно, по описанию подумала, что здесь ещё и расскажут, как косточки убрать, но они так и остались внутри....

14 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)

косточки из рыбки никуда не денутся)) Из такой рыбы можно удались только хребет и ребра, и то ее тогда придется фелировать (а я очень люблю запеченую целую рыбку) и все равно мелкие косточки останутся)) Я в описании имела ввиду что мясо настолько проготавлявается, что в готовом виде косточки удаляются на раз

в рыбе не нужно будет упорно ковыряться за столом чтоб убрать кости

14 марта 2014 года белошвейка #

Вкусная рыбка, хороший рецепт.

14 марта 2014 года Juliua Khomets # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Alekseevna #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карп из духовки

Ингредиенты для «Карп из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карп из духовки»:

Похожие рецепты

Fischstaebchen то бишь Рыбные палочки... и почему "ихние" отдыхают

Шпроты по-домашнему от Ивашки

Морской окунь под соусом с гренками

Лосось в соевом маринаде на гриле

Тушеный окунь с кабачками

Семга на гриле

Форель под икорно-сливочным соусом

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Горбуша под овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грядка"

Баклажаны маринованные

Шоколадное пирожное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!