Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

ДюдюкааПоваренок 4 уровня

17 марта 2014, 17:41
6526

Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом

Очень люблю фаршированные кальмары! Они всегда эффектно смотрятся на праздничном столе, а готовятся при этом очень быстро и просто. Это блюдо так же подойдёт и для обычного ужина, когда в запасе мало времени, а хочется чего-нибудь эдакого.)) Ну а нежный, сливочно-морковный соус не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом»:

Кальмар — 4 шт
Крупа перловая (начинка) — 1 стак.
Морковь (1 в начинку/1 на соус) — 2 шт
Лук красный (начинка) — 1 шт
Перец болгарский (начинка) — 50 г
Куркума (начинка) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для обжаривания в начинку)
Лист лавровый (начинка) — 1 шт
Чеснок (начинка) — 1 зуб.
Сливки (соус) — 400
Масло сливочное (соус) — 50
Розмарин (соус)
Бадьян (соус) — 2 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3710.3 ккал	белки 530.5 г	жиры 64.4 г	углеводы 251.9 г
Порции
ккал 927.6 ккал	белки 132.6 г	жиры 16.1 г	углеводы 63 г
100 г блюда
ккал 111.4 ккал	белки 15.9 г	жиры 1.9 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом»:

1. Кальмары моем, очищаем от шкурки, и отвариваем по одному в кипящей, крепко посоленной воде, по 10 секунд каждый.
2. Рецепт начинки здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/866 83/
3. Рецепт сливочно-морковного соуса здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/867 23/
Аккуратно начиняем кальмары перловкой, укладываем в форму для запекания, обильно смазываем соусом, и выпекаем 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Украшаем по своему вкусу. Я украсила кружками редиса, ленточками из огурца и петрушкой.
Подаём со сливочно-морковным соусом.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее пост вегетарианство праздничное

Вкусы: морковный кальмаровый перловый моркови кальмаров

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86724/]Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом[/url]
[url=/recipes/show/86724/][img]/data/cache/2014mar/17/24/686728_65446-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Очень люблю фаршированные кальмары! Они всегда эффектно смотрятся на праздничном столе, а готовятся при этом очень быстро и просто. Это блюдо так же подойдёт и для обычного ужина, когда в запасе мало времени, а хочется чего-нибудь эдакого.)) Ну а нежный, сливочно-морковный соус не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Ингредиенты: Кальмар, Крупа перловая, Морковь, Лук красный, Перец болгарский, Куркума, Масло растительное, Лист лавровый, Чеснок, Сливки, Масло сливочное, Розмарин, Бадьян, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее, пост, вегетарианство, праздничное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/17/24/686728_65446-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом" title="Рецепт: Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю фаршированные кальмары! Они всегда эффектно смотрятся на праздничном столе, а готовятся при этом очень быстро и просто. Это блюдо так же подойдёт и для обычного ужина, когда в запасе мало времени, а хочется чего-нибудь эдакого.)) Ну а нежный, сливочно-морковный соус не оставит равнодушным ни одного гурмана!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/156/">праздничное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86724/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом»:

Кальмар Крупа перловая Морковь Лук красный Перец болгарский Куркума Масло растительное Лист лавровый Чеснок Сливки Масло сливочное Розмарин Бадьян Соль

Тэги: ужин, обед, второе, горячее, пост, вегетарианство, праздничное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

794

Салат "Яркий"

70
794
141564

1277

Заварные пирожные с куриным паштетом

173
1277
136164

160

Печенье с маршмеллоу

59
160
16592

Комментарии и отзывы

12 апреля 2014 года veronika1910 #

12 апреля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо!

18 марта 2014 года mizuko #

Аппетитненько!

18 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибки!

17 марта 2014 года para_gn0m0v #

Перловочка!!!!!

18 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

17 марта 2014 года avani #

Отлично

18 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

17 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Лилия!

Если любите, то должно понравиться..

17 марта 2014 года lili-8888 #

Люблю перловку. интересный рецепт!

17 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)

Спасибо, Лилия!

Если любите, то должно понравиться..

17 марта 2014 года lili-8888 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кальмары, фаршированные перловкой, под нежным соусом»:

Похожие рецепты

Спагетти с креветками и грибами в сливочном соусе

Кальмары тушёные

Крабкейки с кисло-сладкой сальсой

Морские гребешки c Пастой под соусом из базилика

Кальмар с рисово-тыквенной начинкой

Кальмары, тушённые в помидорах

Морепродукты в остром соусе

Королевские креветки в соусе

Паста с креветками и томатным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Яркий"

Заварные пирожные с куриным паштетом

Печенье с маршмеллоу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!