Версия для печати

JeSeKiПоваренок 7 уровня

20 марта 2014, 23:53
70172

Фрикадельки по-шведски в мультиварке

Замечательные фрикадельки с очень вкусным сливочным соусом. Готовилось блюдо в мультиварке "Vitek" VT-4206-R.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Фрикадельки по-шведски в мультиварке»:

Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки (33%, для соуса) — 5 ст. л.
Бульон (куриный, для соуса) — 400 мл
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 2 ст. л.
Хлеб (черствый белый) — 2 ломт.
Яйцо куриное — 1 шт
Фарш мясной (в оригинале рецепта нужен говяжий, я брала смешанный (говядина+свинина)) — 800 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи (для фарша) — по вкусу
Укроп (для украшения, пара веточек) — по вкусу
Лук репчатый (большой) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2103.5 ккал	белки 50.7 г	жиры 70.4 г	углеводы 86.4 г
Порции
ккал 262.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 8.8 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 134.8 ккал	белки 3.3 г	жиры 4.5 г	углеводы 5.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Поджаривание (20 минут)

Дополнительная программа: Разогрев (20 минут)

Рецепт «Фрикадельки по-шведски в мультиварке»:

Хлеб поломать на кусочки и с помощью блендера измельчить.
Лук мелко порезать, в чаше МВ растопить 1 ст. л. сливочного масла, добавить растительное масло, обжарить лук в режиме "Поджаривание" до золотистого цвета (примерно 5-8 мин.). Добавить в фарш жареный лук, яйцо, измельченный хлеб, соль, перец и специи для фарша. Хорошо перемешать фарш и убрать его отдыхать минут на 30-40.
Из фарша скатать фрикадельки (диаметром примерно 5-6 см).
Выбираем режим "Поджаривание", растапливаем оставшуюся 1 ст. л. сливочного масла.
Выкладываем фрикадельки. Обжариваем их с двух сторон (каждую сторону с закрытой крышкой МВ по 3 мин.).
Убираем обжаренные фрикадельки на тарелку. В полученном жиру обжариваем муку, постоянно помешивая, около 1-2 мин.
Добавляем постепенно (при это постоянно мешая) куриный бульон.
Вливаем сливки и провариваем соус 4-5 мин. в том же режиме "Поджаривание".
Отключаем МВ. Выкладываем фрикадельки и аккуратно перемешиваем.
Выбираем режим "Разогрев" и время по умолчанию программы - 20 мин.

Прошу к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее мультиварка сытый

Вкусы: мясной сливочный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86913/]Фрикадельки по-шведски в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/86913/][img]/data/cache/2014mar/12/35/680036_88114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Замечательные фрикадельки с очень вкусным сливочным соусом. Готовилось блюдо в мультиварке "Vitek" VT-4206-R.

Ингредиенты: Масло растительное, Масло сливочное, Сливки, Бульон, Мука пшеничная, Хлеб, Яйцо куриное, Фарш мясной, Соль, Перец черный, Специи, Укроп, Лук репчатый.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее, мультиварка, сытый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикадельки по-шведски в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/12/35/680036_88114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фрикадельки по-шведски в мультиварке" title="Рецепт: Фрикадельки по-шведски в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные фрикадельки с очень вкусным сливочным соусом. Готовилось блюдо в мультиварке "Vitek" VT-4206-R.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикадельки по-шведски в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5865/">сытый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86913/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикадельки по-шведски в мультиварке

Замечательные фрикадельки с очень вкусным сливочным соусом. Готовилось блюдо в мультиварке "Vitek" VT-4206-R.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Фрикадельки по-шведски в мультиварке»:

Масло растительное Масло сливочное Сливки Бульон Мука пшеничная Хлеб Яйцо куриное Фарш мясной Соль Перец черный Специи Укроп Лук репчатый

Тэги: ужин, обед, второе, горячее, мультиварка, сытый

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Страсбурский пирог

Комментарии и отзывы

23 января 2021 года Антонина1512 #

+10

[+4]

Спасибо за рецепт. Фрикадельки получились очень вкусные, а соус - великолепный!!!

4 мая 2018 года Анастасия АГ #

+20

[+5]

Женечка, фрикадельки очень вкусные!! Нежные с сливочным соусом! Уже повторяла и повторю еще не раз!

6 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Настюша, как же мне приятно!

21 марта 2018 года svetik5552 #

+19

[+5]

Отличные тефтели получились,сочные и очень вкусные. Женя, спасибо большое за рецепт!

21 марта 2018 года ms olya1226 #

Светулик, роскошные аппетитные фрикадельки!!

у нас сегодня фрикаделькин день

21 марта 2018 года svetik5552 #

Ага

Только я давно готовила

Фото отчетов много ,а руки не доходят до выставления

21 марта 2018 года ms olya1226 #

21 марта 2018 года jannasimf #

↑Ответ для svetik5552

Светочка, очень аппетитные тефтельки!!!

21 марта 2018 года svetik5552 #

Жанночка спасибо

21 марта 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для svetik5552

Хороши фрикадельки,Светочка!

Очень вкусно!

24 марта 2018 года svetik5552 #

Ольчик спасибо большое

21 марта 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для svetik5552

Светочка, фрикадельки замечательные! Вкусно!

24 марта 2018 года svetik5552 #

Светик спасибо большое

21 марта 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для svetik5552

Светочка, какие прекрасные тефтельки!!!

Нужно попробовать приготовить в мультиварке.

24 марта 2018 года svetik5552 #

Лилечка спасибо

Попробуй очень вкусно

21 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для svetik5552

Светочка, классные фрикаделечки

24 марта 2018 года svetik5552 #

Спасибо Лилечка

21 марта 2018 года mazziadri #

↑Ответ для svetik5552

Какие замечательные фрикадельки, Светочка

! Да ещё с таким вкусным соусом

24 марта 2018 года svetik5552 #

Спасибо Ларочка за внимание

27 марта 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для svetik5552

Мне приятно. Спасибо и Вам.

3 марта 2018 года galina27 1967 #

вкусно!

4 марта 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

8 декабря 2017 года каратистка #

хочу! Хочу! ХОЧУУУУУУ!!!!

12 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Не плакай. Жду в гости

26 ноября 2017 года mtata #

+27

[+5]

Денечка спасибо большое за рецепт.У меня мясо индейки,готовила в казанке.Получилось вкусно,сочно,нежно.

26 ноября 2017 года Светланка g980 #

Танюша, изумительно получилось!

26 ноября 2017 года mtata #

Светочка спасибо огромное за внимание и поддержку,быстро и вкусно

26 ноября 2017 года ЮльчикПро #

↑Ответ для mtata

Танечка!!! Фрикадельки отменные!!!!

Такие аппетитные!!!

26 ноября 2017 года mtata #

Юленька спасибо огромное за внимание,я старалась

26 ноября 2017 года ЮльчикПро #

26 ноября 2017 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, какие красавчики получились. Ну а что вкусно, знаю, готовила!

26 ноября 2017 года mtata #

Оленька благодарю за внимание и поддержку

26 ноября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для mtata

Танечка, чудесное фото!

26 ноября 2017 года mtata #

Вероника спасибо большое за внимание

27 ноября 2017 года Гали-28 #

↑Ответ для mtata

Танюш, какие солнечные получились

27 ноября 2017 года mtata #

Галочка благодарю за внимание и поддержку,очень вкусно было

27 ноября 2017 года Гали-28 #

Танюшечка, верю, что вкусно

27 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Как же вкусно и нежно!

Танечка, великолепные фрикадельки!

27 ноября 2017 года mtata #

Оленька спасибо огромное за внимание

27 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для mtata

Танюша, до чего же

красиво

Сочно, вкусно и аппетитно!!!

27 ноября 2017 года mtata #

Наташенька спасибо огромное за внимание

30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для mtata

На здоровье! Очень аппетитно получилось.

30 ноября 2017 года mtata #

прости за ошибку

2 марта 2018 года inna_2107 #

↑Ответ для mtata

Таня, вкусно и аппетитно у тебя!

3 марта 2018 года mtata #

Инна спасибо огромное за комментарий

26 ноября 2017 года Sugar #

+25

[+5]

Женечка! Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, нежно и сливочно!

26 ноября 2017 года kapitonchick #

Скажите пожалуйста, что за гарнир у Вас такой?

26 ноября 2017 года Sugar #

Это ньокки))) Итальянские картофельные клецки)

26 ноября 2017 года kapitonchick #

Я так и подумала! Видела в каком-то журнале как делают такие клецки, имею в виду формовку. Как-то вилкой делают "ребрышки". У Вас довольно симпатично выглядят!

12 декабря 2017 года Sugar #

30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Sugar

Олечка, и тебе спасибо за шикарную фотоулику.

22 ноября 2017 года Демурия #

+21

[+5]

Безупречные фрикадельки! Очень вкусные , сливочные, нежные! Соус загустила целенаправленно, очень уж мы любим такие густые варианты соусов . Фарш брала смешанный, остальное все по рецепту.
Спасибо!

30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста. Спасибо за доверие и фотоулику.

22 ноября 2017 года Светланка g980 #

Женечка, очень нежные аппетитные фрикадельки!

30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Женечка, я к тебе с отчетом! Прекрасное блюдо! Ароматные фрикадельки в обволакивающем сливочном соусе дарят вкусовое наслаждение и сытость! Очень нравится жареный лучок в фарше. Спасибо большое за рецепт!

22 ноября 2017 года акчуч #

Оленька, умеешь ты так красиво говорить!

Вот почитала твой комментарий и посмотрела фото и снова мне захотелось приготовить. Вкусно, знаю!

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Олюшка, спасибушки, моя хорошая!

Такое блюдо достойно повторения!

22 ноября 2017 года Лилек3011 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Очень аппетитные фрикадельки!!!

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Лилечка, большущее спасибо!

22 ноября 2017 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька как же красиво и аппетино,даже скулы свело от такой красоты

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Танюша, спасибо огромное за высокую оценку и неоценимое внимание!

22 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, великолепные фрикадельки! А соус какой нежный и шелковистый!

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, так и есть!

И фрикадельки, и соус чудесны!

Спасибо, Светленький, за внимание и поддержку!

22 ноября 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, восхитительные фрикадельки!

Очень аппетитная тарелочка!

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Леночка, дорогая, душевное тебе спасибо за похвалу и внимание!

22 ноября 2017 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Великолепные фрикадельки!!! Как же аппетитно!!!

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Людочка!

Я очень старалась!

22 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, прекрасные фрикадельки в роскошном сливочном соусе! Сочно! \аппетитно!!!

22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Наташенька,большущее спасибо!

Мне очень приятно!

30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, спасибо за такой подробный комментарий. Мне приятно, что рецепт понравился. Фото

30 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Женечка, за одобрение и чудесный рецепт!

11 ноября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Женёк, спасибо! Фрикадельки получились очень нежные,ароматные и вкусные! И соус особо понравился, одновременно нежный и насыщенный. У меня небольшое изменение. Добавила в соус 200мл бульона и 200сливок, открыла пачку, куда я её потом пристраивать буду,подумала, если только пять ложек солью)))) И сделала напополам.
Спасибо ещё раз! Блюдо вкуснейшее!!!

12 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, какие же они у тебя получились красивучие... аппетит разыгрался не на шутку. Спасибо тебе большое за доверие к рецепту и красивое фото: настоящее украшение рецпта.

12 ноября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

13 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

24 июня 2017 года акчуч #

+29

[+5]

Женечка, спешу с отчетом. Очень вкусно получилось, вся семья осталась довольна. Делала точно по рецепту, только сметану заменила на томатный соус.

24 июня 2017 года veronika1910 #

До чего же аппетитное у тебя фото!

24 июня 2017 года акчуч #

Ой, Вероничка, спасибо большое!

24 июня 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, какие аппетитные фрикадельки! Замечательное фото!

24 июня 2017 года акчуч #

Спасибо, Иришка! Фрикадельки очень нам понравились!

24 июня 2017 года lelikloves #

↑Ответ для акчуч

Олечка, чудесные фрикадельки

24 июня 2017 года акчуч #

Спасибо, моя дорогая. Получилось очень вкусно!

25 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, очень аппетитное блюдо!

Вкуснотища!

25 июня 2017 года акчуч #

Оленька, спасибо на добром слове. Вот такой у нас получился ужин, съели все!

25 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Классный ужин у вас был!

25 июня 2017 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, как вкусно, фото супер

!!!

25 июня 2017 года акчуч #

Ой, Галочка, спасибо! Я тАк рада, что фото понравилось!

28 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для акчуч

Олюш, прости что долго не отвечала. Мне очень приятно, что тебе понравились фрикадели. Фото- отпад!

1 июля 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ах, как вкусно!!! МВ задействовала в работе!? Здорово!

1 июля 2017 года акчуч #

Да, в мульте готовила! Хоть и не так часто ею пользуюсь, как ты, но все же!

26 ноября 2017 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька как же красиво и аппетитно

26 ноября 2017 года акчуч #

Спасибо, Танюша! Мы одной дорожкой ходим!

19 апреля 2017 года Katerina-pilipenko #

+15

[+5]

Как всегда хочу поблагодарить вас за рецепт! Вкусно и не сложно, правд, в дальнейшем, под себя заменю сливки на сметану. Но рецепт, однозначно, в копилку!
Надеюсь добраться и до ваших тортиков, но на гв пока боюсь стряпать с шоколадом(

21 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за доверие к рецепту и добрые слова. Рада, что мои рецепты Вам нравятся. А тортиков бояться не надо, все у Вас получится.

4 марта 2017 года ленушка87 #

+18

[+5]

Великолепные фрикадельки получились

! Вся семья осталась в полном восторге

! Женечка, большая благодарность за вкусный рецепт!

4 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, мне приятно! Спасибо большое за фото

7 октября 2016 года Оленька36 #

как жирно...

но выглядит очень аппетитно

14 ноября 2015 года Алина Дзагоша #

[+5]

Вот уж тут подходит слово "восхитительно". По крайней мере, простого слова "вкусно" точно мало. Потому хочется поблагодарить за рецепт. Фрикадельки понравились всем! Поджаривала я их на сковороде, потому что мультиварка другая. И заливала водой с молоком, когда они уже готовились в мультиварке. Ну очень понравились! Ещё раз спасибо !

26 октября 2015 года Буся1и1 #

Спасибо !Мне понравился Ваш рецепт .Сейчас в МВ "доходят " фрикадельки .Я не удержалась и отковыряла кусочек . ВКУСНО!!! И подливка -супер !!!

8 июня 2015 года vera titova 59 #

Обязательно сделаю

не так давно купила МВ

теперь часто готовлю в ней

хочу ваших фрикаделек

спасибо

8 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

10 октября 2014 года Fable-23 #

вопрос по рецепту

Это первый рецепт с этого сайта, который у меня не вышел

Помогите провести работу над ошибками начищающему поваренку

Опишу по ходу, что было не так:
1. Замес фарша сделала 1 в 1 (только уменьшила порцию: на 400 гр ГОВЯЖЕГО фарша и 1 яйцо, прочее по списку. Добавила полу готовый рис еще (бабуля так делала в детстве, очень захотелось его вспомнить))
2. При обжарке 50% колобков бесстыдно развалилось. Мультя у меня панасоник, программу выбрала вместо жарки выпечка. (Мб развалилось из-за недостаточно высокой температуры? Или яиц мало? Рис по идее склеивает больше)
3. Вынула колобки как подрумянились.
4. Жира почти с колобков не натопилось, поэтому даже положив 1 ложку муки, у меня какая-то невнятная масса получилась. Поспешили добавить бульон куриный (он у меня был охлажден ней). Лила медленно и растирав комочки... Но все равно комки в подливы

сливки вводила тоже охлажденные. Мб надо комнатной температуры все?
5. Тушить, как я поняла, 20 минут, я время выдержала. Огонь был на 40%
Вкусно достаточно, но комочки и внешний вид... Очень хочется сделать и вкусно, и красиво

10 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Трудно сказать, почему у Вас не получилось. Вы добавили рис, я же делала без риса. Фарш у вас был готовый? Или сами делали? Если готовый, то может не очень качественный. Попробуйте следующий раз не добавлять рис, а сделайте только из фарша, строго по рецепту, без отклонений.

10 октября 2014 года Fable-23 #

Фарш готовый, брала в проверенном месте. Попробую без риса сделать. А еще буду делать не в мульте, все же грешу на несоответствие температурных режимов.

10 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте сами фарш сделать и добавьте 2 яйца. А режим "Жарка" и "Выпечка" все же очень отличаются. У меня тоже есть МВ Панасоник. У нее и мощность намного меньше, чем у Витека : 670(800)Вт.

11 октября 2014 года Fable-23 #

А вы этот рецепт в ней делать случайно не пробовали? Мб поделитесь опытом?
Готовый мне делать нечем

А покупать/хранить - ставить негде.

11 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Нет, в Панасонике не делала. Попробуйте на сковороде обжарить фрикадели, а дальше м МВ по рецепту.

24 сентября 2014 года ЖАСМИН61 #

Супер!
Большое спасибо!!!

24 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат с ветчиной из индейки

Крылья индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!