Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Silverina1Поваренок 8 уровня

21 марта 2014, 7:38
23520

Тефтели с яблоками

Нежные и вкусные тефтельки с пикантной яблочной ноткой можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски с каким-либо соусом по вашему вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тефтели с яблоками»:

Тефтели

Фарш мясной — 1/2 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Специи — по вкусу
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло растительное (по необходимости)

Глазурь

Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1777.2 ккал	белки 9.4 г	жиры 17.1 г	углеводы 108.6 г
100 г блюда
ккал 126.9 ккал	белки 0.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 7.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Поджаривание (40 минут)

Рецепт «Тефтели с яблоками»:

Фарш выложить в миску, добавить к нему соль, черный молотый перец, специи, яйцо, крахмал и тщательно перемешать.

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке (или измельчить блендером), слегка отжать сок.

Добавить яблоко к фаршу, перемешать и убрать фарш в холодильник на 20 минут.
Смешать все ингредиенты для глазури: 2 ст. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. апельсинового сока и 1 ст. л. соевого соуса.
Сформовать тефтельки. В мультиварке включить режим "Поджаривание", время - 40 минут.

Разогреть в чаше растительное масло, выложить тефтели и обжарить их с обеих сторон до готовности.

Смазать тефтели глазурью и прогреть их еще 5 минут.
Вот такие получаются тефтели.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной пикантный приятный яблочный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86933/]Тефтели с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/86933/][img]/data/cache/2014mar/20/56/690791_76848-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Нежные и вкусные тефтельки с пикантной яблочной ноткой можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски с каким-либо соусом по вашему вкусу.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Яблоко, Соль, Перец черный, Специи, Крахмал картофельный, Масло растительное, Соевый соус, Мед, Сок апельсиновый, Сок лимонный.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/20/56/690791_76848-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели с яблоками" title="Рецепт: Тефтели с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные и вкусные тефтельки с пикантной яблочной ноткой можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски с каким-либо соусом по вашему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/86933/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели с яблоками

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тефтели с яблоками»:

Фарш мясной Яйцо куриное Яблоко Соль Перец черный Специи Крахмал картофельный Масло растительное Соевый соус Мед Сок апельсиновый Сок лимонный

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

608

Тефтели с яблоками

234
608
13164

346

Куриные котлеты с сыром в мультиварке

21
346
20874

162

Котлетки "Таблетки от голода" с сюрпризом

53
162
7888

Фотографии «Тефтели с яблоками» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

+10

[+5]

Спасибо за рецепт очень вкусного блюда!

Готовила в пароварке в виде мясного хлеба

Соус действительно отменный

20 июля 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что блюдо понравилось

На здоровье!

20 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

27 ноября 2022 года Churchill #

Спасибо за рецепт. Фарш был куриный. Шарики не сфррмировались, выкладывала ложкой, получились как толстые оладьи.Прожарка на сковороде, в глазури доходили в духовке. Если фарш готовый, получается быстро, не хлопотно и очень вкусно. 👍

27 ноября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

20 октября 2022 года dlatehktopishet #

Фоток нет, всё слопали. Обалденно вкусно!!! Я натерла кислое яблочко, всем очень пришлось по душе))) Благодарю!!!

21 октября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

8 октября 2021 года oopu #

Замечательный рецепт! Очень понравился

18 октября 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

Я рада

На здоровье!

9 декабря 2017 года Я_Татьянушка #

Спасибо за рецепт! Мне понравился вкус тефтелек.

9 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

30 марта 2017 года lady farley #

+18

[+5]

Что я могу сказать... приходилось мне готовить тефтели по самым разным рецептам, и все они были хороши. Но вот эти - определенно лучшие из всех! Яблоко им очень идет и очень-очень идет их восхитительная глазурь, которой я, по примеру автора предыдущего отчета, также поливала рис при подаче. Потрясающе вкусно! и теперь эти тефтели пропишутся в нашем меню, однозначно

спасибо от всей души дорогому автору!

31 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье! И спасибо за такой приятный комментарий!

18 марта 2017 года taissya #

+17

[+5]

Спасибо огромное за этот рецепт! Нам очень понравились эти восхитительные тефтельки. Готовила я в сковороде и немного прожаривала, обмазав глазурью, в духовке. Глазурь- это вообще такая наивкуснейшая штука! У меня осталось ее достаточно и я при подаче поливала ею отварной рис. Рис получался ну очень вкусным, с пикантной медово-цитрусовой ноткой. Вся семья в восторге. Теперь это одно из любимых блюд.

18 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам так понравилось блюдо! Готовьте на доброе здоровье!

17 марта 2017 года pifagor130 #

Тефтели супер! Они действительно очень сочные. Боялась, что сладковатый вкус тефтелей не понравится детям (их трое). Как бы не так, умяли очень даже быстренько. Первый раз использовала крахмал в тефтелях, раньше или хлеб вымоченный в молоке, или рис использовала. очень понравился результат. Так что наша семья ставит рецепту 5+

17 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что Вашей семье тефтельки понравились) На здоровье!

15 марта 2017 года shaherezada-2016 #

вопрос по рецепту

Очень аппетитненькие. Глазурь отличная.Вопрос - для чего добавляем крахмал?

15 марта 2017 года Аленушка2904 #

Спасибо огромное за рецепт! Тефтельки как-то всегда ассоциируются с Карлсоном, мы их любим, и этот рецепт обязательно сотворю, только Пост завершится. Забираю в КК с благодарностью!

16 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста)

16 марта 2017 года Аленушка2904 #

Спасибо!

15 марта 2017 года naletova in #

Был на поваренке очень похожий рецепт, только готовился именно из куриной грудки и в духовке. А так все тоже самое.

готовила несколько раз, супер вкусно!!!

рекомендую всем, кто еще не приготовил.

14 марта 2017 года volleta #

+27

[+5]

Поскольку в доме, кроме курицы, ничего не было)))), сделала фарш из филе с бедра и куриных грудок. Вместо картофельного крахмала использовала кукурузный. Меда- 1ст. ложка. Все остальное- по рецепту. Запекала в духовке 180град. 45минут, потом обильно смазала глазурью при помощи силиконовой кисточки и подержала в духовке еще 10минут. Получилось очень сочно и исключительно вкусно)). У тефтелек кисло-сладкий вкус восточной кухни. А самое главное- мужу понравилось блюдо!!! Поэтому за рецептик спасибо не только от меня, но и от мужа)).

15 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что тефтельки понравились)) На здоровье!)

14 марта 2017 года taissya #

Очень аппетитные тефтельки! И ароматные наверно. Надо попробовать, рубленное мясо с яблоком я еще не готовила. Спасибо за идейку