Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

МарияМарияПоваренок 2 уровня

23 марта 2014, 15:26
3654

Тортильи с фасолью и грибами

Это довольно ленивый и быстрый вариант буррито, т. к. ингредиенты для начинки я брала консервированные. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или как перекус в пост.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Тортильи с фасолью и грибами»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (щепотка)
Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (по вкусу)
Помидор (пюре) — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2248.5 ккал	белки 78.6 г	жиры 69.8 г	углеводы 335.9 г
100 г блюда
ккал 145.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Тортильи с фасолью и грибами»:

Муку просеять, добавить 1 ч. л. соли и щепотку сахара.
Добавить 3 ст. л. растительного масла.
Помешивая, добавить 2/3 стакана горячей воды. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким и не липким. Накрыть миску с тестом и оставить на 20 минут.
Тем временем, лук измельчить и обжарить на оставшемся растительном масле. Добавить грибы и соевый соус, готовить минуты 3-4, добавить фасоль и томатное пюре, соль и специи по вкусу. Немного протушить, помешивая.
Тесто разделить на 9-10 частей, раскатать и обжарить на разогретой сухой сковороде по 50-60 сек. с каждой стороны. У меня получилось 9 лепешек диаметром около 28 см. Чтобы лепешки не засохли до подачи - складываем их в стопочку и накрываем х/б полотенцем.
На горячие лепешки выложить начинку и свернуть рулетом или конвертиком. Если все лепешки не съели сразу, их можно сложить в пакетик или завернуть в пленку и убрать в холодильник (они могут так храниться до 2-3 дней), потом их просто можно достать и подогреть.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: грибной фасолевый мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87078/]Тортильи с фасолью и грибами[/url]
[url=/recipes/show/87078/][img]/data/cache/2014mar/23/50/694424_65268-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Это довольно ленивый и быстрый вариант буррито, т. к. ингредиенты для начинки я брала консервированные. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или как перекус в пост.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Сахар, Фасоль консервированная, Шампиньоны, Лук репчатый, Соевый соус, Помидор.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тортильи с фасолью и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/23/50/694424_65268-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тортильи с фасолью и грибами" title="Рецепт: Тортильи с фасолью и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это довольно ленивый и быстрый вариант буррито, т. к. ингредиенты для начинки я брала консервированные. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или как перекус в пост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тортильи с фасолью и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тортильи с фасолью и грибами

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Тортильи с фасолью и грибами»:

Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Фасоль консервированная Шампиньоны Лук репчатый Соевый соус Помидор

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

745

Сырный суп с кукурузой

50
745
13522

509

Салат "Сегун"

99
509
59318

338

Фаршированные баклажаны по-сирийски

82
338
25252

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года fox3035 #

Спасибо Вам огромное, лепешки замечательные) я добавила еще щепотку карри в тесто.

7 апреля 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

и Вам спасибо!

26 марта 2014 года avani #

Здорово

27 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 марта 2014 года LadyOnline #

Супер!!! +++

27 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)

Спасибо!

23 марта 2014 года гурман1410 #

27 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)