Мой муж - отчаянный противник супов-пюре просил добавки.
- 9 июля 2008, 23:09
- 12245
Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой
Ингредиенты для «Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой»:
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Капуста цветная — 200 г
- Сметана
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Вода
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1311.2 ккал |
белки
94 г |
жиры
23.7 г |
углеводы
183.6 г |
Порции | |||
ккал 218.5 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 30.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой»:
-
Из куриной грудки сварить бульон. Процедить, мясо отделить от костей.
Овощи почистить, помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На сливочном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковку. Обжаривать овощи минут 5 на маленьком огне. -
Картошку и капусту нарезать не крупно.
-
Добавить к луку и морковочке. Залить бульоном. Добавить курочку.
-
Варить минут 30-35. Слить в отдельную посуду бульон, овощи взбить блендером.
-
Развести полученное пюре бульоном до нужной консистенции. Лучше не делать очень жидким. Приправить специями, в тарелочку положить листики базилика и сметанку.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 февраля 2019 года yuvl #
5 ноября 2015 года vlirli #
28 октября 2015 года Vishnja #
20 октября 2015 года Ируня # (модератор)
27 октября 2015 года vlirli #
27 октября 2015 года Ируня # (модератор)
27 октября 2015 года vlirli #
27 октября 2015 года Ируня # (модератор)
27 октября 2015 года vlirli #
23 февраля 2009 года sana swiss #
25 августа 2008 года Волшебница #
10 июля 2008 года juikx #
10 июля 2008 года Lacoste #
10 июля 2008 года чиполинка #
Вкусненький супчик! +++
10 июля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
10 июля 2008 года Oksy #
9 июля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
9 июля 2008 года DAISY # (модератор)
9 июля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
9 июля 2008 года DAISY # (модератор)
9 июля 2008 года badboy20001 #
9 июля 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
12 августа 2009 года алла николавна deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: