Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛейлаПоваренок 7 уровня

10 июля 2008, 1:01
4540

Торт "Яблочко"

Песочное тесто с ароматом яблок и орехов

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Торт "Яблочко"»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 50 г
Сахар (тесто-50 г начинка- 200 г,для оформл торта-30-50г.) — 280-300 г
Желток яичный (тесто-1 шт.) — 1 шт
Сок лимонный (половины лимона)
Яблоко (начинка) — 1 кг
Изюм (начинка) — 50 г
Яйцо куриное (для смазки верха коржа) — 1 шт
Орехи (молотые (миндаль, фундук, грецкие)) — 50 г
Ром (или коньяк, немного)
Повидло (фруктовое, для смазки дна теста) — 50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4321.2 ккал	белки 49 г	жиры 173.3 г	углеводы 651.3 г
Порции
ккал 360.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 14.4 г	углеводы 54.3 г
100 г блюда
ккал 216.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 8.7 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Торт "Яблочко"»:

Приготовление начинки: очищенные яблоки протереть и сварить из них безводное густое пюре с сахаром. К готовому пюре добавить изюм, ром (коньяк), орехи.
Продукты для теста
Замесить песочное тесто из муки, масла, 50 г сахара, желтка, сметаны и лимонного сока и разделить на 2 равные части. Одну часть теста уложить в смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов, сделав бортики. В форму выложить начинку, покрыть ее тонким слоем повидла, Не делала.
В форму выложиmь начuнику покрыmь ее тонкuм слоем повuдла, на повuдло 3-ю часть тecтa, pacкaтанного в пласт. Сверху uздeлue смазать густо яйцом u посыпать молотым миндалем с сахаром. Края я также, благодаря "скребку" посыпала сах. песком.
На украшение взяла шкурки от яблок, сделала розочки. Кладем в разогретую духовку 180* на 40 мин.

После выпечки,"розы"обмазала малиновым сиропом (из варенья) и обсыпала шоколадки.

Приятного чаепития!!! :D

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8723/]Торт "Яблочко"[/url]
[url=/recipes/show/8723/][img]/images/recipes/small/3/353/35347.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Песочное тесто с ароматом яблок и орехов

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Сахар, Желток яичный, Сок лимонный, Яблоко, Изюм, Яйцо куриное, Орехи, Ром, Повидло.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Яблочко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/353/35347.jpg" alt="Рецепт: Торт Яблочко" title="Рецепт: Торт Яблочко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочное тесто с ароматом яблок и орехов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Яблочко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8723/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Яблочко"

Песочное тесто с ароматом яблок и орехов

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Торт "Яблочко"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахар Желток яичный Сок лимонный Яблоко Изюм Яйцо куриное Орехи Ром Повидло

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 октября 2009 года tat70 #

Классный рецептик!!!!!

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша!!!Тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО, дважды.

Все как надо исправила,умничка.

3 ноября 2009 года tat70 #

И второй раз поправила!)))

3 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

5 октября 2009 года Natali2008 #

А сок лимона в тесто?

5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Натуля..да,сейчас попрошу чтобы исправили.
Спасибо!

11 июля 2008 года биа46 #

Очень люблю пироги из песочного теста,спасибо,ЛЕЙЛОЧКА!!!+++

15 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Ириша!!!Тебе спасибо за внимание

и отзыв.

10 июля 2008 года дося deleted #

Лейлочка!Тортик очень и очень вкусный,Взяла Буду пробовать!!+++++++++++++++++=

Ты оригенал

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ ОЛЕНЬКА!!!

"Ты оригенал" :oops: :P СПАСИБО Дорогая!!!

10 июля 2008 года Дорис #

Хорошенький!

10 июля 2008 года Мартышка #

Лейлочка не сомневаюсь что тортик вкусный +++

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Лена,пока не резала,жду внуков,потому и в разрезе фото нет,как раз хорошо пропитается.Но по тесту,чувствуется что вкусный.
Тебе спасибо за отзыв

11 июля 2008 года Мартышка #

Ты его заслужила!

10 июля 2008 года Барби #

Красивый какой!!! Аппетитный!!! Просто загляденье!!!

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Да Натулик,розочки придали такой легкий шарм.Спасибо тебе за теплые словечки.

10 июля 2008 года juikx #

отличный тортик +

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!!

10 июля 2008 года Lacoste #

Аппетитный и красивый тортик!

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Ксюшик!

:wink:

10 июля 2008 года bugenvilia #

Как аппетитно, всё в орехах, обязательно попробую сделать!

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!!Обязательно поделитесь после пробы

10 июля 2008 года Meotida #

розочки прямо как настоящие!!!

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо Дашунь!!! :P

10 июля 2008 года чиполинка #

Лейлочка!
Тортик отличный!

Розы меня просто поразили!

Какая Ты МОЛОДЧИНКА!!!БРАВО!!!

++++++++++++++

10 июля 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Леночек!!! Спасибо дорогая!

За розы отдельно спасибо :P ,прикольно, из кожуры :wink:

10 июля 2008 года чиполинка #

Очень красиво,как настоящие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Яблочко"

Ингредиенты для «Торт "Яблочко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Яблочко"»:

Похожие рецепты

Пирог "Нежный" с яблоками

Пирог "Русское кружево"

Супер-влажный шоколадный пирог

Татарский пирог "Кубетэ"

Великая кулебяка на Благовещение

Мини плетенки с яблоками

Ванильно-абрикосовый пирог

Пирог "Акварель"

Постный пирог с капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!