Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Какао

ляличПоваренок 7 уровня

29 марта 2014, 16:24
6262

Рисовый горячий шоколад

Не знаю как Вам, а мне в пост не хватало моего любимого горячего шоколада. Хочу предложить вариант, который очень меня выручает.

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Ингредиенты для «Рисовый горячий шоколад»:

Рис (Жасмин "Мистраль") — 1 ст. л.
Сахар коричневый ("Мистраль") — 4 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Вода — 0.5 л
Какао-порошок — 4 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 301 ккал	белки 10.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 49.5 г
Порции
ккал 150.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 24.8 г
100 г блюда
ккал 50.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Рисовый горячий шоколад»:

Ингредиенты.
Воду довести до кипения, положить промытый рис. Варить 20 - 25 мин. на маленьком огне под крышкой. Рис должен сильно развариться. Снять с огня и тщательно пропюрировать блендором.
Какао смешать с сахаром и корицей.
Рисовую смесь процедить через мелкое ситечко, смешать со смесью какао. Довести до кипения и разлить по чашкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: напиток десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87443/]Рисовый горячий шоколад[/url]
[url=/recipes/show/87443/][img]/data/cache/2014mar/29/10/701730_53377-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Какао
Не знаю как Вам, а мне в пост не хватало моего любимого горячего шоколада. Хочу предложить вариант, который очень меня выручает.

Ингредиенты: Рис, Сахар коричневый, Корица, Вода, Какао-порошок.
Тэги: напиток, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый горячий шоколад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/29/10/701730_53377-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый горячий шоколад" title="Рецепт: Рисовый горячий шоколад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю как Вам, а мне в пост не хватало моего любимого горячего шоколада. Хочу предложить вариант, который очень меня выручает.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/93/">
          Какао
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый горячий шоколад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый горячий шоколад

Категория: Напитки › Горячие напитки › Какао

Ингредиенты для «Рисовый горячий шоколад»:

Рис Сахар коричневый Корица Вода Какао-порошок

Тэги: напиток, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рисовый горячий шоколад» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 декабря акчуч #

+11

[+5]

Как-то кофе и рис в моем понимании ну совсем не сочетаются. Решила из любопытства приготовить. Сахара положила 3 ч.л., остальное по рецепту. Получился насыщенный, густой, шоколадный, желеобразный напиток. Вкусно и сытно, но ооочень сладко. Не часто, но думаю, что буду готовить такой напиток, особенно когда с молоком будет проблема. Только сахара положу намного меньше.

5 декабря лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось.

Сахар конечно по вкусу, просто мы сладкоежки

30 января 2018 года Щербакова Елена #

Оригинально!

31 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

24 января 2018 года alexasalmone #

Спасибо за рецептик, положила рисовую муку, тоже хорошо получилось!

24 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Рада, что понравилась.На здравие.

30 октября 2017 года Олюшен #

+22

[+4]

Если бы сама не готовила, не поверила бы что этот горячий шоколад без молока.Очень густой, шелковистый, ароматный - получила большое наслаждение от дегустации !

30 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая за теплые слова одобрения.

Очень рада, что понравилось. Фото очень красивое.

25 октября 2017 года девушка с веслом #

+23

[+4]

Интересно было попробовать. Прекрасный вариант для постящихся. На мой вкус - много корицы и мало сахара.

30 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Катя, спасибо огромное за теплые слова

. А вкус под себя откорректировать можно.

31 октября 2017 года девушка с веслом #

Это точно

19 октября 2017 года lioliy1967 #

Супер, ароматный , фото класс!

20 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

19 октября 2017 года Светланка g980 #

+24

[+5]

Ларисочка, очень вкусный, ароматный, согревающий напиток! Такой шоколадный и густой! Отличное начало дня! Спасибо тебе огромное за чудесный рецепт!

19 октября 2017 года lioliy1967 #

Прелесть!

19 октября 2017 года Светланка g980 #

Лилечка, спасибо, милая!

19 октября 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Светланка g980

Светик

Напиток сам себе очень рад,аж глазик

прищурил от удовольствия

Вкусное начало дня

19 октября 2017 года Светланка g980 #

Точно!

Прищурил.
Зарядилась бодростью.

Спасибо, Аленька! Спасибо, ласточка моя!

19 октября 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка замечательный напиток приготовила

19 октября 2017 года Светланка g980 #

Танечка, спасибо, моя дорогая!

19 октября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Как интересно, соблазнительно и красиво!

Светочка, шикарное фото!

19 октября 2017 года Светланка g980 #

Оленька, мне самой было интересно, когда у девочек в отчётах увидела.

Теперь попробовала.

Спасибо за похвалу!

19 октября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Светланка g980

Светуля,самый шоколадный шоколад у тебя!

19 октября 2017 года Светланка g980 #

Наташенька, спасибо, роднулечка! Спасибо!

Напиток, действительно, шоколадный-шоколадный!

20 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Светик, очень рада, что понравился. Пей на здравие.

20 октября 2017 года Светланка g980 #

Ларисочка, спасибо, милая!

20 октября 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Светланка g980

Светик, очаровательное фото!

Надо тоже попробовать!

20 октября 2017 года Светланка g980 #

Светочка, спасибо от души!

Мне было очень интересно попробовать!

20 октября 2017 года subsidii66 #

А я все ходу вокруг, да около! Никак не решусь!

20 октября 2017 года Светланка g980 #

И у меня бывает такое...

Потом желание появляется, сразу бегу на кухню.

21 октября 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, прекрасный напиток!

Замечательное фото!

21 октября 2017 года Светланка g980 #

Сердечное спасибо, Леночка!

9 октября 2017 года Сурик #

+28

[+5]

Ларочка, как вкусно! Шоколадно, шоколадно!!! Замечательный горячий шоколад!!! Спасибо большое за рецепт! Очень интересно было попробовать!!!

9 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Люда, очень рада, что понравился. Готовь на радость.

Посуда

9 октября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой соблазнительный шоколад! Красота!

9 октября 2017 года Сурик #

Ириночка! Спасибо большое за похвалу! Очень и очень вкусно!!!

9 октября 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ничего себе! Так аппетитно и рецепт необычный. Надо будет и мне поэкспериментировать!

9 октября 2017 года Сурик #

Готовить легко и просто! А результат очень порадовал!!!

10 октября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Сурик

Людочка, замечательное исполнение рецепта, а вкусноооооО!

10 октября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Наташенька! Ооочень вкусно!!!

20 октября 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, было бы очень странно не увидеть тебя в числе первых приготовивших этот напиток!

Потрясающе красивое фото!

20 октября 2017 года Сурик #

Светочка, спасибо большое за внимание и похвалу!!! Мне очень приятно!!!

5 октября 2017 года Леночка 53 #

+20

[+5]

Вот это рецепт!!!! Ну никак не ожидала, что шоколад окажется вкуснее, чем с молоком. Получается такой ароматный, густой, насыщенный шоколадный напиток, что оторваться никак нельзя!!! Я влюбилась в него с первого глотка! Рис у меня был в наличии только для плова , остальное все по рецепту.
Лариса, спасибо большое за отличный рецепт!!!

5 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, очень рада, что тебе понравился. Пей на радость.

5 октября 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка

Великолепная чашечка с шоколадным угощением

Очень вкусно выглядит

5 октября 2017 года Леночка 53 #

Алечка, как я рада, что тебе понравилось

Спасибо за поддержку

20 октября 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, красиво и аппетитно!

20 октября 2017 года Леночка 53 #

Спасибо, дорогая, и очень вкусно!!!

15 августа 2014 года Leto4477 #

Cпасибо Вам за отличную идею, я бы не догадалась сделать с какао и подавать горячим. Правда ваш рецепт еще не делала, но знаю, что это очень вкусно. Ведь рисовый напиток очень популярен в некоторых странах Азии. Несколько лет назад одно время я покупала готовый рисовый напиток, потом много раз делала его дома. Отличие от вашего только в том, что подается охлажденным и делается с ванилином и тертым в муку жареным арахисом.

15 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

А Ваш вариант очень интересный.Спасибо, что поделились.

15 августа 2014 года Leto4477 #

А Ваш вариант очень интересный.Спасибо, что поделились.

Не за что, а Вы сделайте обязательно, хотя бы из интереса, может иногда и будете готовить в пост. Рис отвариваете до разваривания, затем отключаете плитку, оставляете на отключенной плитке под крышкой до остывания, затем рис хорошо промываете под проточной водой (обязательно, чтобы убрать лишний крахмал и калории в том числе), кладете в блендер, заливаете новой кипяченой водой, воду подливаете по мере необходимости. Можно делать по консистенции как молоко или погуще, как хотите, ванилина туда, сахар по вкусу и тертый в муку слегка пожареный арахис (можно через кофемолку размолоть). Все сбейте до однородности. Арахис в напитке не должен чувствоваться, но если блендер не мощный, то и с крупинками конечно сойдет, арахис придаст напитку не только кремовый оттенок, но и замечательный вкус. Охладите и в бокал с трубочкой. Это называется рисовое молоко.

15 августа 2014 года Leto4477 #

Извините, что я со своим рецептом встряла и столько понаписала.

15 августа 2014 года Leto4477 #

↑Ответ для Leto4477

Перечитала свой рецепт, забыла написать, это важно, рис нужно брать белый, короткий, круглый, но не длинный!

18 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.Обязательно попробую.

А извиняться не за что.

2 августа 2014 года chychyndra #

вопрос по рецепту

Извините,но я не поняла,жидкость с риса слить вообще или мы разводим на ней сахар с какао?

2 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Илона,мы пюрируем все вместе и рис и воду.Это заменитель молока.

3 августа 2014 года chychyndra #

Ну,торможение -тоже движение

Спасибо за ответ,буду пробовать,хотя и молоко всегда в доме имеется(детишки маленькие)

3 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Скажу сразу отличается прилично.Но во время поста он меня хорошо выручает.

28 июля 2014 года kirpichik #

prostite, ne vrubilas...zachem ris?

28 июля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Он заменяет молоко.Ведь кто то держит пост,а некоторым просто противопоказана лактоза.А какао на воде все равно не то.

29 июля 2014 года kirpichik #

Spasibo shto prosvetili! Otlichnaya idea!

29 июля 2014 года kirpichik #

PS - chashechki prosto otpad! Takie krasivie ! Starinnie?

29 июля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Нет.Это подарок мамы.У меня целый сервиз.Она знает что я люблю.

Можно на ты.Меня Лариса зовут.

29 июля 2014 года kirpichik #

Menia - Kira. Priatno poznakomi’sia!

7 апреля 2014 года Валерия Насыпова #

Интересно придумала, хочу тоже попробовать! Правда перетирать сквозь сито - это не мое! Фото последнее красивое!

7 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лера спасибо большое.

Я просто процедила.

7 апреля 2014 года Валерия Насыпова #

А что она так спокойно проливается эта рисовая смесь?

7 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ну не совсем просто,просто пошерудила ложкой,но не протирала.

7 апреля 2014 года Валерия Насыпова #

Ну тогда попробую!

7 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года Wera13 #

1 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Вера,спасибо большое.

1 апреля 2014 года Elea #

↑Ответ для Wera13

1 апреля 2014 года Elea #

Прости, Лариса, ошибочка вышла. Наверное, сегодняшний праздник плохо на меня влияет.

30 марта 2014 года Elea #

Отличный рецепт!