Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

30 марта 2014, 19:15
303462

Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Кунжут (для посыпки)
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (прессованные) — 30 г
Сосиска — 18 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5384.9 ккал	белки 151.5 г	жиры 270.8 г	углеводы 614.5 г
100 г блюда
ккал 256.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 12.9 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Булочки с сосисками»:

В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца
Добавить порциями муку
Замесить мягкое, эластичное тесто
Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора
Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.
Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук
Формируем булочку. Берем колобок, раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками
Затем подворачиваем тесто на сосиску
Полоски теста завернуть наверх
Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку
Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом.
Выпекать при 190*С минут 25-30 до зарумянивания
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пикник булочки сосиски

Вкусы: сдобный сдобное

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87512/]Булочки с сосисками[/url]
[url=/recipes/show/87512/][img]/data/cache/2014mar/30/20/703041_19006-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Ингредиенты: Молоко, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Желток яичный, Кунжут, Мука пшеничная, Масло сливочное, Дрожжи, Сосиска.
Тэги: выпечка, пикник, булочки, сосиски.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/30/20/703041_19006-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с сосисками" title="Рецепт: Булочки с сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/595/">сосиски</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87512/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с сосисками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Молоко Соль Сахар Яйцо куриное Желток яичный Кунжут Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Сосиска

Тэги: выпечка, пикник, булочки, сосиски

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

19 октября 2015 года Время лета #

Спасибо, очень вкусно!

19 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

18 октября 2015 года budja #

Тамара спасибо за булочки.Булочки получились мягкими и нежными.Даже на третий день они оставались мягкими.

19 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

на здоровье)

16 октября 2015 года Frii #

Вкусно...фото-отчет /photo/56453/

16 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо. жаль фото не открывается!

16 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

все, открылось, видимо сбой был

отличные булочки

16 октября 2015 года Frii #

все, открылось, видимо сбой был отличные булочки

Спасибо!

12 октября 2015 года smlenok #

Бесподобные булочки получились!!

Спасибо за рецепт! Тесто подошло и для сосисок и для варенья из яблок!!!

12 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года vermishelka89 #

Очень вкусно получилось. Только сосиски я взяла подкопченные и к кунжуту добавила семена льна. Жаль,что фото не могу добавить

26 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года прошутто75 #

[+5]

Спасибо огромное за прекрасный рецепт, Тамара! ))) Булочки получились нежные и очень вкусные! Особенно высоко были оценены самыми маленькими "кулинарными критиками"!

25 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Ах какое фото замечательное

! Спасибо за доверие и отзыв

25 сентября 2015 года cyberanse #

Отличный рецепт! Нежное тесто! Спасибо!

25 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года skyfuntik #

[+5]

Формовку оставила свою, но тесто просто отличное, большое спасибо =)

21 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Отличные булочки, очень вкусно смотрятся

21 сентября 2015 года skyfuntik #

Спасибо! Любимый завтрак мужа

20 сентября 2015 года эля столбецова #

Сготовила только что.Рецепт офигенный.заношу в свою золотую тетрадочку)правда я еще внутрь тертый сыр добавила.мужики махом слопали)) за рецепт огромное спасибо

20 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

20 сентября 2015 года эля столбецова #

Сготовила только что.Рецепт офигенный.заношу в свою золотую тетрадочку)правда я еще внутрь тертый сыр добавила.мужики махом слопали))

20 сентября 2015 года michalka #

ВАУ!

СУПЕРРЕЦЕПТ!!!

ЗАБРАЛА В КК!

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!

20 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

19 сентября 2015 года Маришка-2015 #

С большим удовольствием утащила!!!!

Спасибо!!!!

20 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года Татьяна9991 #

Огромное спасибо за рецепт вкусного,воздушного теста,уже несколько раз пекла,очень,очень нравится!!!!

18 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года mtata #

[+5]

Тамарочка спасибо большое за рецепт

очень нежное и вкусное тесто

делала без кунжуту,т.к. внуки его
не признают

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=289695#p289695

18 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое за чудесное фото и отзыв!

Очень рада что пришелся по вкусу рецептик

сама от него без ума, и в пирожки и в пироги только его теперь

18 сентября 2015 года mtata #

теперь я его тоже возьму на вооружение

18 сентября 2015 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша,очень аппетитные пирожки!Просто шикарные!

18 сентября 2015 года mtata #

Иришечка спасибо большое за поддержку

,тесто великолепное

19 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, нет слов как вкусно исполнен рецепт!

20 сентября 2015 года mtata #

Оленька благодарю,ты верная подруга

20 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

20 сентября 2015 года mtata #

5 сентября 2015 года eveberg #

очень жаль, что не могу выставить фотку

получилось просто

смели все в момент

5 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

22 августа 2015 года Qksana #

Как раз в тему! Дочка попросила сосиски в тесте. Очень понравилось оформление. Спасибо! Буду пробовать

22 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

15 августа 2015 года tanya708 #

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось

15 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

7 августа 2015 года maraki84 #

[+5]

Спасибо за рецепт замечательных булочек! Я их делала с очень маленькими сосисками, поэтому булочки получились небольшие. Но на вкус это не повлияло, булочки съели в рекордные сроки.

7 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

какие красивые! спасибо за отзыв

1 августа 2015 года Леди Фрейя #

Спасибо за рецепт!!!
Вот нашелся для меня еще один рецепт сдобного теста,только уже быстрого))
Чему очень рада))
Тесто мягкое,воздушное.....просто супер!!!
Муки у меня вышло больше граммов на 300(всегда получается больше чем в рецептах)
В общем....в закладочки!!!

1 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

22 июля 2015 года Lidia22 #

Не могу удержаться - очень хочется ещё раз поблагодарить автора этого замечательного рецепта!

Были гости. Сделала булочки - разлетелись на "ура". Замесила ещё тесто, но на этот раз сделала из него пиццу. Скушалась пицца в один присест

22 июля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и шпината

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!