Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемоникаПоваренок 7 уровня

30 марта 2014, 21:37
25358

Постный вишнёвый пирог

Тонкая хрустящая и румяная корочка, пористая влажная структура, ярко выраженный вишнёвый вкус и аромат... Это очень вкусно, быстро и просто! А приготовлено из продуктов, которые есть в каждом доме, очень бюджетный вариант выпечки. Кроме того - это замечательная основа для любого торта. Идеальный постный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный вишнёвый пирог»:

Варенье (вишнёвое, только сироп) — 1/2 стак.
Сахар коричневый ("Мистраль", универсальный) — 1\2 стак.
Вишня (замороженная) — 250 г
Масло растительное (без запаха) — 1\2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Вода — 1\2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пач.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4929.9 ккал	белки 32.4 г	жиры 214.9 г	углеводы 733.1 г
100 г блюда
ккал 308.1 ккал	белки 2 г	жиры 13.4 г	углеводы 45.8 г

Рецепт «Постный вишнёвый пирог»:

Выкладываем замороженную вишню в дуршлаг, чтобы немного размягчилась. Одновременно включаем духовку на разогрев до 180 градусов.
Высыпаем у глубокую сухую миску муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
Во вторую глубокую миску выливаем сироп из вишнёвого варенья и высыпаем сахар. Перемешиваем до растворения сахара. В принципе, сироп может быть от любого варенья. Часто он остаётся после того, как из варенья вылавливаются кусочки фруктов. Так что, этот рецепт - хороший способ утилизации этого продукта.
Добавляем в миску с сиропом растительное масло и воду. Перемешиваем до однородности.
Выливаем сиропную смесь в муку...
... и хорошо перемешиваем до однородности.
Добавляем немного размороженную вишню и аккуратно перемешиваем. Вместо замороженной, можно добавлять консервированную вишню, или любые другие ягоды и фрукты. Тесту дать постоять минут 5.
Выливаем тесто в смазанную маслом или силиконовую форму (диаметр 28-30 см) и отправляем в духовку. Выпекаем около 40 минут. Периодически проверяем румяность, может понадобиться немного меньше времени, всё зависит от духовки.
Периодически проверяем румяность, может понадобиться немного меньше времени, всё зависит от духовки. Внутренность пирога остаётся слегка влажной, а верх будет румяным.
Остужаем пирог до комнатной температуры в форме и перекладываем на блюдо.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой или смазываем сладким сиропом.

Приятного аппетита вам и вашей семье! Пусть пост будет вам в радость!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед : На десерт На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост пирог вишня

Вкусы: вишневый сладкий ароматный вишнёвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87520/]Постный вишнёвый пирог[/url]
[url=/recipes/show/87520/][img]/data/cache/2014mar/30/06/703253_59227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Тонкая хрустящая и румяная корочка, пористая влажная структура, ярко выраженный вишнёвый вкус и аромат... Это очень вкусно, быстро и просто! А приготовлено из продуктов, которые есть в каждом доме, очень бюджетный вариант выпечки. Кроме того - это замечательная основа для любого торта. Идеальный постный рецепт!

Ингредиенты: Варенье, Сахар коричневый, Вишня, Масло растительное, Мука пшеничная, Вода, Разрыхлитель теста.
Тэги: пост, пирог, вишня.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный вишнёвый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/30/06/703253_59227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный вишнёвый пирог" title="Рецепт: Постный вишнёвый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тонкая хрустящая и румяная корочка, пористая влажная структура, ярко выраженный вишнёвый вкус и аромат... Это очень вкусно, быстро и просто! А приготовлено из продуктов, которые есть в каждом доме, очень бюджетный вариант выпечки. Кроме того - это замечательная основа для любого торта. Идеальный постный рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный вишнёвый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/274/">вишня</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87520/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный вишнёвый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный вишнёвый пирог»:

Варенье Сахар коричневый Вишня Масло растительное Мука пшеничная Вода Разрыхлитель теста

Тэги: пост, пирог, вишня

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный вишнёвый пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 июля 2021 года Хлоркина #

+14

[+5]

Очень достойный рецепт постной выпечки! Все по рецепту готовила. Оля, спасибо за рецепт! Царствие тебе Небесное! Вечный покой!

5 июля 2021 года Сурик #

+17

[+5]

Давно ещё мне Олечка рекомендовала этот рецепт! И вот я его испекла! Великолепный! Очень вкусный! Отлично пропекся! Я делала со свежей черешней. Ах, какой аромат!!! Быстро и просто! Из доступных продуктов! Спасибо большое, Олечка, за рецепт! Светлая тебе память!

8 апреля 2016 года luda luly #

Пекла пирог в мультиварке, но от себе добавила еще банан и апельсин, предварительно перебив в блендере. Получился очень пикантный вкус.

9 апреля 2016 года Демоника # (автор рецепта)

Да, пироги в мультиварке хорошо получаются прак ически все. У вас вкусное сочетание ингредиентов.

31 марта 2016 года luda luly #

Спасибо!!!!

8 апреля 2016 года Демоника # (автор рецепта)

22 ноября 2015 года m vaganova #

вопрос по рецепту

Сколько граммов у вас разрыхлителя, пачки разные

1 декабря 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Я не смотрю на вес, это несущественно. 7-11г

22 ноября 2015 года Маргарита Малыгина #

Пирог, возможно, и правда чудесный, но в преамбуле не надо писать, что ингредиенты для него есть в каждом доме - у меня, например, из всего вышеперечисленного есть только вода и мука

1 декабря 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Вы учитель, наверное?

109 месяцев назад Маргарита Малыгина #

Нет, я кинолог))

24 декабря 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Почти угадала

27 августа 2015 года PonyLena #

Заинтриговал рецепт. Легко и просто. Буду печь.

1 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Уверена, что понравится, пользуйтесь)

8 мая 2015 года benzik #

Привлек рецепт использованием сиропа из варенья. Будем пробовать!

8 мая 2015 года Демоника # (автор рецепта)

5 марта 2015 года Vishnja #

Зашла посмотреть пирог и очень довольна!

Рецепт забрала в кулинарную книгу!

Спасибо!

6 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! Пользуйтесь!

28 октября 2014 года lorain_pr #

Так аппетитно выглядит

30 октября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

А ещё это действительно вкусно!

10 июля 2014 года любознательная галя #

Какой он у Вас пышный и рассыпчатый получился ! Загляденье ! А у девочек , смотрю на фото, не такой пышный. Хотелось бы как у Вас.

10 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Может от разрыхлителя зависит? Или от размера формы? Я посмотрела, у всех хорошие пироги. А потом, меня любит тесто, всегда поднимается так, что мы смеемся

11 июля 2014 года любознательная галя #

Да, уж от рук много зависит ! А стакан у Вас 250гр ? Все разным объёмом пользуются. От этого тоже зависит пышность, про размер формы понятно. Очень здорово, что указан размер. Хорошо было бы, если б все Поварята указывали сразу размер формы, как Вы ! Спасибо большое за быстрый ответ.

11 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

стандартный - 250г. Но, если честно, никогда не парюсь с размером стакана. Беру какой есть, не задумываясь о разнице. Знаю, что неправильно, но всегда как-то проскакивало)

11 июля 2014 года любознательная галя #

Я тоже не парюсь со своими рецептами, привычной меркой пользуюсь .

Но когда первый раз готовишь чей то рецепт интересуюсь. А то вон у девочек разное бывает, потом недовольны тем , что получилось. Потом уже руку набьешь , знаешь, какое тесто должно быть и не паришься в дальнейшем.

А хочется же, чтобы получилось как у автора ! Вроде мелочь, но лучше подстраховаться.

Сижу вот на работе и мечтаю о выходном, чтобы приготовить Ваш вариант...

11 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Согласна, когда готовлю в первый раз всё точно стараюсь делать, а во второй уже... 250 г - не ошибётесь)

11 июля 2014 года любознательная галя #

Ко мне можно на ТЫ

Спасибо, буду стараться.

11 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Ко мне тоже)

16 мая 2014 года тата-путешественница #

Спасибо большое! Что-то мне подсказывает, что этот пирог станет частым гостем на моем столе

16 мая 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Даже не сомневайтесь!

12 апреля 2014 года Irena Paloma #

[+5]

Это просто чудо-чудное, а не пирог! Очень вкусный, без малейшего привкуса масла (в некоторых рецептах я его чую), пышный, влажный... Я делала на сиропе от варенья из инжира и добавляла грецкие орехи и ч.л. корицы, ну очень-очень понравился пирог!!! Спасибо!

12 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, Ириша, что тебе пирог понравился! Действительно, очень удобный рецепт! На здоровье!

12 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для Irena Paloma

Фотка бесподобна!

12 апреля 2014 года Irena Paloma #

Спасибо!

8 апреля 2014 года Изобелла #

Интересно!

9 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

8 апреля 2014 года marfutak # (модератор)

[+5]

Оленька, пришла сказать огромнейшее спасибо за вкусный рецепт пирога. Невероятно, что из таких простейших компонентов получается удивительно вкусный и очень быстрый в приготовлении постный пирог. Делала с покупным малиновым сиропом, поскольку в моем домашнем варенье сиропа практически нет. Очень вкусно, пирожок изчез за два дня.

9 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Да, с покупным тоже можно. Разрез шикарен просто. У меня тоже любят много вишни внутри. Спасибо за фотографию!

5 апреля 2014 года orudakva #

[+5]

Ольчик, это уже 3-й пирог! Но этот я сфоткала!!!

Пекла, как уже говорила, в гости с собой - потому как очень быстро, второй делала для клиентки - она соблюдает пост и заказанный торт есть не смогла бы, я ей сделала его в подарок, а это третий - для мужа, он пищу с маслом только по выходным ест.
Муж в восторге! Все пироги просто посыпала сахарной пудрой, а этот посыпала сверху коричневым сахаром - такая заманчивая корочка сверху!

Муж сказал, быстрее фоткай, а то нечего скоро будет!

Да, из изменений: нет у меня варенья - все ягоды я замораживаю, а потому вместо варенья сок от размороженной вишни, и количество сахара увеличено до 1ст.
Спасибо, Ольчик, за такой превосходный и быстрый рецепт!

6 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Аааааа, какой красавец! Оленька, я рада, что рецепт так ко двору пришёлся. Думаю и сироп не принципиально. Можно очень сладкий сок. Любой. Когда понятен принцип - легко варьировать. С сахаром попробую, ты так вкусно описала! Я тоже только пудрой посыпала.

6 апреля 2014 года orudakva #

Ольчик, сегодня для мужа повторила, но уже с черной смородиной. Муж попросил её побольше насыпать. Такая вкуснота получилась!

7 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Даже не сомневаюсь. Обожаю смородину!

4 апреля 2014 года Slanka-Svetlanka #

Приготовила ваш вишневый пирог с облепиховым сиропом

получилось

спасибо большое за рецептик, действительно очень вкусно, быстро и бюджетно

4 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Ммммммм, это должно быть очень вкусно с облепиховым.... Цвет в итоге только светлее, наверно. Рада, что рецепт понравился!

4 апреля 2014 года Slanka-Svetlanka #

Да, он получился такой желтенький, солнечный))) только его уже нет

4 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Главное, что он оставил о себе хорошие воспоминания)

1 апреля 2014 года Sugar #

Оленька, отличный пирог у тебя!

1 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка!

1 апреля 2014 года Nika #

Олечка, вкусный пирог!!!

1 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль. Кому как не тебе это знать

31 марта 2014 года VeVeTa Tuk #

Спасибо за такой шикарный пирог!

31 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Да не за что!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный вишнёвый пирог

Ингредиенты для «Постный вишнёвый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный вишнёвый пирог»:

Похожие рецепты

Рисовая подушечка

Капустный пирог

Большая шарлотка

Калакукко (финский рыбный пирог)

Расстегаи "Розанчики" с фасолью и грибами

Пирог "Кучерявый"

Заливной куриный пирог "Фантазия"

Пирог с яблоками и изюмом

Шоколадно-финиковый пирог

Фотографии «Постный вишнёвый пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!