Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

30 марта 2014, 22:58
14846

Постная солянка с капустой

Для меня это вкуснейший вариант постных щей. Но оставляю оригинальное название из книги "Мультиварка: лучшие рецепты". Название себя оправдывает)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Постная солянка с капустой»:

Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Картофель — 4 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Капуста квашеная — 100 г
Томатная паста — 2 ч. л.
Масло подсолнечное — 50 мл
Оливки зеленые (300 г, у меня были с лимоном) — 1 бан.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1242.1 ккал	белки 19.2 г	жиры 72.7 г	углеводы 135.7 г
Порции
ккал 155.3 ккал	белки 2.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 17 г
100 г блюда
ккал 110.9 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Постная солянка с капустой»:

Мелко режем лук и морковь.
В чашу мультиварки наливаем масло,
ставим режим Выпечка.
Жарим овощи 6-7 минут до золотистого цвета.
Добавляем картофель, нарезанный соломкой,
мелко нашинкованную капусту, квашеную капусту и томатную пасту.
Все перемешиваем, готовим до окончания режима.
Добавляем нарезанные оливки,
солим, перчим по вкусу.
Добавляем необходимое количество воды. Закрываем крышку, выбираем режим Тушение, отдыхаем 40 минут)))
Наслаждаемся!)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: суп горячее обед ужин

Вкусы: овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87524/]Постная солянка с капустой[/url]
[url=/recipes/show/87524/][img]/data/cache/2014mar/29/00/701723_45147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Для меня это вкуснейший вариант постных щей. Но оставляю оригинальное название из книги "Мультиварка: лучшие рецепты". Название себя оправдывает)

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Картофель, Капуста белокочанная, Капуста квашеная, Томатная паста, Масло подсолнечное, Оливки зеленые, Соль, Перец черный.
Тэги: суп, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постная солянка с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/29/00/701723_45147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постная солянка с капустой" title="Рецепт: Постная солянка с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для меня это вкуснейший вариант постных щей. Но оставляю оригинальное название из книги "Мультиварка: лучшие рецепты". Название себя оправдывает)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постная солянка с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постная солянка с капустой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Постная солянка с капустой»:

Лук репчатый Морковь Картофель Капуста белокочанная Капуста квашеная Томатная паста Масло подсолнечное Оливки зеленые Соль Перец черный

Тэги: суп, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

275

Салат "Райский" с мандаринами и миндалем

66
715
15576

705

Фотографии «Постная солянка с капустой» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 августа nelliundco #

+14

[+5]

Даже не ожидала, что без мяса получится такая вкусная солянка! Я только пропорции не соблюдала, " подмела" остатки капусты в холодильнике. А ещё я добавила копчёную паприку, аромат как будто в солянке есть копчёное мясо. Анна, благодарю вас за отличный рецепт!

9 января 2019 года lubashka55 #

5 декабря 2018 года Наталья Ропот #

Готовила без оливок т.к. у нас их не едят.Всё подтушила на сковороде ,добавила сушеный белый гриб и забросила в мультиварку на час на режим тушение,а потом еще на час на режим томление. Солянка получилась очень нежная.Вкуснятина!!Спасибо за рецептик, забрала в свою копилочку

17 мая 2017 года richwomanov #

Очень вкусная солянка!

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

Благодарю за подробный рецепт. Обажаю солянку, но готовить не решалась. Почему? - объяснить не могу. Что-то меня тормозило. Увидев этот рецепт и фото, но не имею мультиварки, обойдусь и без неё. С огромным удовольствием и благодарностью к Вам возьму себе в избранное.

1 апреля 2016 года Наталья Обыкновенная #

Очень вкусно получилась, спасибо за отличный рецепт! Присутствует вкус обычной солянки с копченостями)))

14 марта 2016 года voronka83 #

[+5]

Очень вкусная, очень ароматная солянка. И не скажешь, что постная. Оливок у меня не оказалось, добавляла маслины. И от себя еще добавила лимончик.

14 марта 2016 года Сурик #

Супер!!! Шикарная солянка!!!

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для voronka83

Какая красота!!! Постная.... очень аппетитно выглядит. Очень понравилось. Мои восхищения.

22 февраля 2016 года Сурик #

[+5]

Очень и очень вкусный супчик. Квашеная капуста даёт небольшую кислинку, именно этого иногда и хочется! Нам очень понравилсась солянка. Готовила в керамической кастрюле, замечательно!!! Необычно использовать квашеную и свежую капуста вместе, именно для меня я имею ввиду. Но получилось великолепно! Спасибо большое за рецепт.

8 апреля 2016 года акчуч #

Великолепно!

9 апреля 2016 года Сурик #

Спасибо большое!!!

23 октября 2015 года Олюшен #

[+5]

такой супчик готовлю часто, но без оливок. С ними вкус стал более интересным. Беру рецет в постоянное пользование.

28 октября 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Олюшен

Великолепное оформление солянки. Браво!!! Слюнки текут.

29 марта 2017 года Олюшен #

4 июня 2015 года marfutak # (модератор)

[+5]

Очень вкусный и насыщенный постный суп-солянка, прекрасный вариант для разнообразия постных капустных супов, обязательно буду пользоваться этим рецептом и в дальнейшем, готовила в кастрюле.

12 июня 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо за хороший комментарий и очень красивое фото!)

16 марта 2015 года LorochkaT #

[+5]

Вкусно! Готовила в обыкновенной кастрюле на плите Овощи предварительно обжаривала,а картофель сразу положила в кипящую воду, после чего все соединила и в конце добавила оливки+ немного лимонной кислоты ( оливки были обыкновенные)...

16 марта 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо большое за подробный отзыв)

27 октября 2015 года Ромашкина2015 #

↑Ответ для LorochkaT

сейчас вот готовлю этот суп, но в керамической кастрюле на плите. Обжарила лук и морковь, подогрела воду, в керамику холодную нельзя, положила капусту в кастрюлю и пасту, теперь тушить или можно уже воду заливать? Просто необычно тушить капусту для супа как пожарку ?

27 октября 2015 года LorochkaT #

может суп уже сварился?)) я захожу поздно - только увидела Ваш комментарий..... Я готовила так,как указано в рецепте- сначала все овощи потушила,после долила воды.. Необычно и непривычно,согласна, но я готовила по описанному рецепту))..

27 октября 2015 года Ромашкина2015 #

да сварился )) готовила без поддержки на свой страх и риск по рецепту...в керамической кастрюле первый раз да еще рецепт необычный-в керамике дольше готовится. Огонь минимальный и рассеиватель еще.Получилось вкусно, но мы достали рулет из брюшины и ели с ним. Нам мяса не хватало в супе. Возможно солянка настоится и завта будет вкуснее. Суп всегда должен постоять хотя бы минут сорок, а мы пока его дождались, налетели сразу.

28 октября 2015 года LorochkaT #

28 октября 2015 года Ромашкина2015 #

прошел день-суп настоялся и сегодня был на высоте..если уже без мяса и даже без хлеба---ням ням!!!!

20 февраля 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Часто готовлю такой суп, только без добавления оливок. К солянке он, конечно, не имеет никакого отношения, но очень вкусный и легкий!

20 февраля 2015 года яна_самара #

Люблю рецепты в мультичке,все получается очень вкусным,Вам плюсик!

20 февраля 2015 года Vishnja #

Зашла посмотреть рецепт

и свой балл присоединила к уже оценившим!

Знаю, что вкусно!

14 февраля 2015 года АленкаВ #

[+5]

Очень вкусный суп, спасибо огромное за рецепт!

15 февраля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Вам спасибо! Красота))))

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для АленкаВ

Великолепное оформление . О вкусе помолчу. Слюнки текут. Браво!!!

30 марта 2017 года АленкаВ #

Спасибо!

11 февраля 2015 года Водолейка #

[+2]

Принимайте и мой отчет. Вкусный суп получился.
Но,да простит меня автор,это не солянка. Мне по вкусу больше напомнило капустняк (из-за наличия квашеной капусты),только что без пшена.Даже наличие оливок ничего не дало.
В солянке должно быть мясо,рыба или грибы....

15 февраля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо) Прекрасная подача!!! Согласна с вами. Солянка - это оригинальное название из книги, думаю автор его использовал из-за двух видов капусты))))

11 февраля 2015 года Жменька ИИ #

[+5]

Очень вкусная солянка, хотя у меня не солянка , а обычные щи, т.к. не было оливок. И готовила я на плите.

15 февраля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо за красивый отчет)))) Мне кажется, что и с оливками это щи)))))

10 февраля 2015 года Ольга Бабич #

[+5]

Анечка,я с отчетом!Спасибо большое,всем очень понравилась солянка!

15 февраля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо за такую красоту!

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Ольга Бабич

Красивое оформление. Браво!!!

29 марта 2017 года Ольга Бабич #

28 апреля 2014 года Z Olga #

[+4]

Вкусная получилась солянка! Спасибо за рецепт!

7 мая 2014 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Вам спасибо!

27 апреля 2014 года vilkamanka #

[+5]

Очень вкусный супчик получился(готовила в пост))) Анечка, Благодарю за рецепт!!!

28 апреля 2014 года Анна Шумилова # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постная солянка с капустой

Ингредиенты для «Постная солянка с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постная солянка с капустой»:

Похожие рецепты

Легкий овощной суп "Из духовки"

Луковый суп "От Мишеля"

Изумрудные щи из крапивы

Суп из фасоли и шпината

Суп с маслятами "Лесной"

Простой суп за 10 минут

Фасолевый суп с курицей

Суп кукурузный с фрикадельками

Зелeный борщ

Попробуйте приготовить вместе

Пельмени с кальмарами

Салат "Райский" с мандаринами и миндалем

Закуска из моркови и цуккини

Фотографии «Постная солянка с капустой» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!