Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

TatyankaCПоваренок 6 уровня

31 марта 2014, 20:32
2993

Картофельные шарики с хреном

Дорогие Поварята, сегодня я хочу угостить вас оригинальной закуской, которая в горячем виде превращается в необычный по виду гарнир. Яркие веселые разноцветные шарики из картошки, приготовленные с помощью мультиварки Vitek VT-4210ВК, думаю, придутся по вкусу и малышам и взрослым.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофельные шарики с хреном»:

Картофель (крупные) — 4 шт
Масло растительное (1 ст.л. для смазывания клубней+ 2ст.л. в картофельное тесто+1 ст.л. для обжарки шариков) — 4 ст. л.
Хрен (тертый или в баночке) — 3 ч. л.
Зелень (для зеленых шариков) — 2 ст. л.
Чеснок (для зеленых шариков) — 1 зуб.
Паприка сладкая (для красных шариков (либо-другая красная специя,например,сухая аджика)) — 2 ст. л.
Капуста квашеная (для жареных шариков) — 2 ст. л.
Соль (и перец по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка (для жареных шариков) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1236.8 ккал	белки 23.5 г	жиры 56.6 г	углеводы 159.9 г
100 г блюда
ккал 156.6 ккал	белки 3 г	жиры 7.2 г	углеводы 20.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (100 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт «Картофельные шарики с хреном»:

Картофель хорошо помыть (не чистить), смазать каждый клубень растительным маслом и солью с перцем. Положить в чашу мультиварки Vitek VT-4210ВК, закрыть крышку и включить программу "Выпечка" на 50 мин. Через 50 мин, если картофель еще не готов, перевернуть его на другую сторону и включить эту же программу еще на 50 мин.
Готовый картофель разрезать пополам и осторожно вынуть мякоть.
Размять картофель в пюре, добавив растительное масло и хрен. Посолить, поперчить по вкусу.
Разделить пюре на две части (можно не равные). В одну часть добавляем квашеную капусту. Перемешиваем.
Формируем шарики, обваливаем их в панировочных сухарях. Мультиварку Vitek VT-4210ВК включаем на программу "Поджаривание". Разогреваем растительное масло и в нем обжариваем с двух сторон шарики с капустой (крышку можно закрыть). Шариков не должно быть сразу много в чаше. Шарики с капустой можно подавать сразу горячими.
Из второй части пюре делаем два (а может и больше-как позволит ваша фантазия) вида шариков. Для взрослых-красные шарики (их обваливаем в молотой паприке, либо другой красной специи, по вкусу). А для ребятишек есть зеленый вариант-зелень, измельченная с солью и чесночком.
Вот такая красота!
Если вы не любите сочетание картофеля и квашеной капусты (а это-действительно вкусно), можете попробовать картофель с грибами, либо с жареным луком.

Наш домашний маленький светофор готов

Это-мой сотый рецепт. Он оказался ярким, легким и вкусным. Попробуйте и вы эти маленькие шарики.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закускa

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87572/]Картофельные шарики с хреном[/url]
[url=/recipes/show/87572/][img]/data/cache/2014mar/31/51/703884_79486-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Дорогие Поварята, сегодня я хочу угостить вас оригинальной закуской, которая в горячем виде превращается в необычный по виду гарнир. Яркие веселые разноцветные шарики из картошки, приготовленные с помощью мультиварки Vitek VT-4210ВК, думаю, придутся по вкусу и малышам и взрослым.

Ингредиенты: Картофель, Масло растительное, Хрен, Зелень, Чеснок, Паприка сладкая, Капуста квашеная, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные шарики с хреном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/31/51/703884_79486-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные шарики с хреном" title="Рецепт: Картофельные шарики с хреном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие Поварята, сегодня я хочу угостить вас оригинальной закуской, которая в горячем виде превращается в необычный по виду гарнир. Яркие веселые разноцветные шарики из картошки, приготовленные с помощью мультиварки Vitek VT-4210ВК, думаю, придутся по вкусу и малышам и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные шарики с хреном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные шарики с хреном

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофельные шарики с хреном»:

Картофель Масло растительное Хрен Зелень Чеснок Паприка сладкая Капуста квашеная Соль Сухари панировочные

Тэги: закускa

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 октября 2014 года iva19 #

Приготовила сегодня, один вид с квашеной капустой, и вторая начинка: картофель, немного брокколи и свежего зел горошка для цвета, зелень, чеснок, пармезан. Оба варианта обваляла в панировке и обжарила. Свекрови понравилось, муж сказал не плохо. Приятный домашний вкус, аппетитная подача

22 октября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и такие хорошие комментарии!!!Мой-то муж деревенский,картошку любит в любом ее проявлении,да мы все такие.Маленький только вот не совсем-любит жареный и печеный картофель,а вот пюре-как-то не очень...

17 августа 2014 года iva19 #

Благодарностей в комментариях всегда много поэтому чтоб не повторяться, никогда не пишу сама. Но ваши шарики с капустой... Так просто а вкус такой родной и деревенский! Спасибо большое

19 сентября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Огромное спасибо за добрые слова!я обожаю котлетки из картофеля с капустой,а шарики теперь любят мои детки)))))

7 августа 2014 года chychyndra #

Очень интересная картошечка

19 сентября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

большое спасибо!

3 апреля 2014 года tomi_tn #

Достойный юбилейный рецепт! Очень интересный!

5 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Танечка.спасибочки!

3 апреля 2014 года Silverina1 #

Танечка, с юбилейным рецептом!

Очень симпатичное и нарядное блюдо!

5 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо,милая!

я думала вывесить что-то по вычурней,но так руки и не дошли)))

6 апреля 2014 года Silverina1 #

Ничего, будут еще поводы

2 апреля 2014 года avani #

Вкусняшка

5 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Светочка,спасибо,милая!

1 апреля 2014 года natafka0508 #

Красота, вкуснота, постненько! Спасибо за рецепт!

5 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий!Очень надеюсь,что вам понравится также,как и нам!