Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.
para_gn0m0vПоваренок 5 уровня
- 31 марта 2014, 22:37
- 95749
Картофель в молоке
Ингредиенты для «Картофель в молоке»:
- Картофель (примерно 700 гр.) — 8 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Молоко (примерно 2/3 стакана) — 180 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Приправа (по вкусу, у меня прованские травы) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1274.4 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
27 г |
углеводы
229 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 17.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Рис (вкус рассыпчатый) (45 минут)
Рецепт «Картофель в молоке»:
-
Готовила картошечку в мультиварке Vitek-4205.
1. Картофель почистить, порезать слайсами. Я делала это с помощью терки Бернер. Промыть. Немного посолить. -
2. Чеснок мелко порубить. На дно чаши мультиварки выложить половину масла и чеснока, сверху выложить картофель, добавить приправы и оставшиеся масло и чеснок. Залить молоком. Молоко должно доходить примерно до половины высоты картофельного слоя.
-
3. Выбрать программу Рис (вкус рассыпчатый) 45 минут. Также подойдет программа Плов. Готовить до окончания программы. Посыпать зеленью и подавать.
Такая картошечка вкусна как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Это доказали мои дети. Пока я убирала весь реквизит после процесса фотографирования, они умяли всю тарелку на двоих. Это при всем при том, что одной из них только 2 года. На мой немой вопрос старшая сказала: Ой... а так вкусно было)))
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2023 года Antonina9 #
20 мая 2023 года Antonina9 #
12 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
У меня мультискороварка, поэтому готовила 20мин. на режиме плов.
Большое спасибо!
2 ноября 2022 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
2 марта 2022 года Людмила Козеева #
5 февраля 2022 года ИРепка #
12 декабря 2021 года tatianyhkakru #
2 декабря 2021 года korol a n 2014 #
Спасибо ,что напомнили)))
1 декабря 2021 года inna_2107 #
Очень вкусный и нежный картофель!
1 декабря 2021 года svetik5552 #
26 августа 2020 года Belanka_13 #
25 июня 2020 года AneleRu #
25 июня 2020 года lybovlybov80 #
25 июня 2020 года Андрей Силантьев #
25 июня 2020 года alenanat #
26 июня 2019 года n astana #
26 июля 2019 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
14 июня 2019 года zaza zan #
18 июня 2019 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
6 июля 2018 года vixen68 #
9 июля 2018 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
11 июня 2018 года sunezeka #
15 июня 2018 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
1 марта 2018 года darinagannenko #
5 марта 2018 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
18 января 2018 года ВЕСНА28 #
24 января 2018 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: