Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

CDallasПоваренок 1 уровня

1 апреля 2014, 7:53
10961

Гороховый суп с колбасным сыром

Захотелось горохового супчика, а в холодильнике из копченостей - только колбасный сыр. Ну и Бог с ним, сделаем из того, что есть. Да и получилось вкусно. Советую попробовать.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Гороховый суп с колбасным сыром»:

Картофель (средних) — 4 шт
Сыр колбасный — 100 г
Перец болгарский (половинка целого) — 0.5 шт
Чеснок — 4 дол.
Филе куриное — 200 г
Сало — 50 г
Морковь (у меня только половина, больше не было) — 1 шт
Томатная паста — 70 г
Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (для маринада) — 1 ст. л.
Уксусная эссенция (для маринада) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 горст.
Смесь перцев (по вкусу) — 1 горст.
Приправа (у меня прованские травы) — 1 горст.
Зелень (лук, укроп.) — 1 пуч.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Горох (1 мультистакан у меня колотый) — 1 стак.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2169.1 ккал	белки 115.6 г	жиры 90.4 г	углеводы 216.3 г
Порции
ккал 542.3 ккал	белки 28.9 г	жиры 22.6 г	углеводы 54.1 г
100 г блюда
ккал 134.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 13.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт «Гороховый суп с колбасным сыром»:

Итак, в очередном диафильме снимались:
Для начала, займемся маринованием филе. Соевый соус смешиваем с растительным маслом и уксусом. Уксус можно взять любой (например рисовый). Солим, перчим, добавляем прованские травы. Кто не любит маринованное мясо в первых блюдах, этот шаг пропускаем.
Закидываем резанное филе, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник минимум на пол часа
Промываем колотый желтый горох и замачиваем на пол часа. В следующий раз, наверное, попробую чечевицу или какие нибудь другие бобовые, или смесь-)
Начинаем делать зажарку. Крошим лук и чеснок кому как нравится.
Рубим зелень
Морковь трем, болгарский перец режем кому как нравится.
Перед тем, как начать готовить, я на час в морозилку забросил сыр. Что бы легче его было тереть. Вот он уже потертый. Рядом - нарезанное настоящее украинское сало-)
Картошку режем на ломтики. 4 картошки оказалось много - суп получился довольно густой. У меня мультик маленький, всего 2,5 литра. Вообщем 3 средних картошки вполне достаточно.
Ну все, пошел процесс жарки. Ставим на мульте режим "Жарка" и обжариваем лук с чесноком до прозрачности.
Добавляем перец и морковь. Чуть присолим и поперчим
Минут через 8 добавляем сало и минут 5-7 пережариваем с овощами.
Как раз замариновалась курица. Добавляем ее к зажарке
Обжариваем до побеления мяса. Запах стоит обалденный
Как только мясо побелело, добавляем томатную пасту и пару минут обжариваем.
Вот и все, активная фаза готовки завершена. Теперь переводим мультю в режим "Тушение" на один час. Закидываем картошку, горох и заливаем кипятком до риски. Перемешиваем, закрываем крышку и идем пить чай.
Минут за 15-20 до готовности всыпаем сыр, постоянно помешивая. Когда он разойдется добавим зелень. Опять перемешаем. Закрываем и ждем звоночек о готовности. Получилось вкусно. Всем Приятного Аппетита. Ну и как всегда - Всем АНГЕЛА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое курица сыр картофель паста филе горох томатная колбасный

Вкусы: необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87588/]Гороховый суп с колбасным сыром[/url]
[url=/recipes/show/87588/][img]/data/cache/2014apr/01/17/704821_56207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Захотелось горохового супчика, а в холодильнике из копченостей - только колбасный сыр. Ну и Бог с ним, сделаем из того, что есть. Да и получилось вкусно. Советую попробовать.

Ингредиенты: Картофель, Сыр колбасный, Перец болгарский, Чеснок, Филе куриное, Сало, Морковь, Томатная паста, Соевый соус, Масло подсолнечное, Уксусная эссенция, Соль, Смесь перцев, Приправа, Зелень, Лук репчатый, Горох.
Тэги: первое, курица, сыр, картофель, паста, филе, горох, томатная, колбасный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховый суп с колбасным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/01/17/704821_56207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховый суп с колбасным сыром" title="Рецепт: Гороховый суп с колбасным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось горохового супчика, а в холодильнике из копченостей - только колбасный сыр. Ну и Бог с ним, сделаем из того, что есть. Да и получилось вкусно. Советую попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховый суп с колбасным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10/">картофель</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/398/">паста</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/264/">филе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/655/">горох</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/397/">томатная</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1313/">колбасный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховый суп с колбасным сыром

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Гороховый суп с колбасным сыром»:

Картофель Сыр колбасный Перец болгарский Чеснок Филе куриное Сало Морковь Томатная паста Соевый соус Масло подсолнечное Уксусная эссенция Соль Смесь перцев Приправа Зелень Лук репчатый Горох

Тэги: первое, курица, сыр, картофель, паста, филе, горох, томатная, колбасный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 сентября 2014 года Tata1703 #

Спасибо за рецепт!

Получилось очень вкусно, муж был удивлен, что в суп добавлен сыр. Колбасного я не нашла в ближайшем магазине, поэтому добавляла копченый Чечил (косичка), мне кажется он еще более ароматнее с ним получился

24 сентября 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Да незачто, пользуйтесь-)) Спасибо за отзыв

3 апреля 2014 года tomi_tn #

Понравился супчик!

3 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

На здоровье-)

2 апреля 2014 года avani #

2 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Спасибо-0

2 апреля 2014 года Кэтрин Зета #

ну почти суп из топора))))))))

2 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Просто топора дома не оказалось, а напильник ржавый-)))

1 апреля 2014 года veronika1910 #

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года Арина А #

Отличный рецепт - никогда не пробовала заправлять гороховый суп плавленным сыром !

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Спасибо и поверьте, это вкусно-)

1 апреля 2014 года Арина А #

Надо обязательно попробовать!

1 апреля 2014 года Leskabol86 #

Жалко куры нет, а то б прям сейчас пошла да и сварила

Очень уж аппетитный супчик

Интересный момент с маринованием, не пробовала так никогда, но думаю мне понравится! Спасибо за рецепт,+ и

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Как всегда и от меня -

1 апреля 2014 года LadyOnline #

Хороший супчик

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года т-т2013 #

Спасибо за идею!!!

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье-)

1 апреля 2014 года Nikky #

А в ингредиентах гороха-то и нет...

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Спасиб, я не заметил, исправился...

1 апреля 2014 года TatyankaC #

Отличный рецепт,замечательные фото!Зря Вы на себя наговариваете(срочно уберите эти фразы из предисловия!!!)! А для хороших фото-посетите на форуме Поваренка -есть специальная тема "Фото-эстафета" http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=47&t=5343 (девочки специально для нас организовали-учат правильно фотографировать еду,даже с обычных "мыльниц" получаются просто супер-фотографии!). Повторюсь-отличный суп и замечательная идея с сыром!

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Спасибо за отличный комментарий

Так вроде идея с сыром стара как мир?

1 апреля 2014 года TatyankaC #

Может быть,но не для меня)))

1 апреля 2014 года Татьяна-Л2014 #

Спасибо за отличный комментарий Так вроде идея с сыром стара как мир?

Стара не стара,какая разница,если это вкусно?

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Действительно вкусно, в следующий раз больше сыра положу-)

1 апреля 2014 года IrenDV #

Не поняла смысла маринования куриного филе для супа! А идея неплохая-закинуть копченого сыра для запаха! У вас точно за час горох сварился? Мощность то небольшая... И еще один вопрос: вы всегда в гороховый суп томат кладете? Зачем?

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Я поэтому и написал, что кто не хочет, может не мариновать. Мне вкус бульона нравится после маринования. Горох нормально сварился. Томат положил в первый раз. Тоже понравилось. Как то так..

1 апреля 2014 года IrenDV #

Спасибо!

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

А незачто-)))

1 апреля 2014 года yana69 # (модератор)

Здорово! Действительно вариант, и не плохой. У меня, например, копченостей в запасе нет, а вот сыр колбасный всегда есть.

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Спасибо-)

1 апреля 2014 года Wera13 #

1 апреля 2014 года CDallas # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гороховый суп с колбасным сыром

Ингредиенты для «Гороховый суп с колбасным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Гороховый суп с колбасным сыром»:

Похожие рецепты

Нежная курочка в мультиварке

Курица с грушами и каштанами

Куриные ножки, фаршированные рисом, с овощным соусом

Перепелки, фаршированные булгуром

Чахохбили в мультиварке

Курица с овощами "Вкусный ужин"

Курица на соли

Чахохбили в мультиварке

Куриные крылышки с кунжутом по-азиатски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!