Ароматная начинка, богатая вкусовая гамма, чуть хрустящее, рассыпчатое тесто! Представляю постный вариант английского яблочного пирога. Время пить чай!!
- 3 апреля 2014, 11:05
- 2280
Яблочный пай в цитрусовой заливке с кардамоном
Ингредиенты для «Яблочный пай в цитрусовой заливке с кардамоном»:
- Яблоко (1-2 шт)
- Апельсин (60 г сока) — 1 шт
- Лимон (сок+цедра) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Сахар (2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. без горки в сироп +посыпка)
- Кардамон (4-5 семян)
- Мед (без горки) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
807.2 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
99.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 207 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Яблочный пай в цитрусовой заливке с кардамоном»:
-
Необходимые продукты. Кардамон остался за кадром, но он по прежнему нужен.
-
Для начала готовим тесто. Смешиваем муку, растительное масло, сахар. Хорошенько растираем.
-
Получится вот такая "крошкообразная" масса.
-
Готовим цитрусовую заливку. Отжимаем апельсиновый сок, смешиваем его с медом, лимонной цедрой, лимонным соком, сахаром, добавляем семена кардамона. Прогреваем массу. Как только закипит, готова.
-
Укладываем тесто по формочкам (в силиконе будет еще лучше). Оформляем. Посыпаем яблоки сахаром, поливаем цитрусовым соусом. Ставим запекаться на 20-30 минут при Т 200 С, нижний/верхний нагрев (для моей духовки).
Комментарии и отзывы
6 апреля 2014 года гурман1410 #
8 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года СНежк_а #
5 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года СНежк_а #
4 апреля 2014 года tomi_tn #
4 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года barska #
4 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года para_gn0m0v #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Ros66 #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года suliko2002 #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года DIALux #
А на фотографии - прелесть такая, ручонки шаловливые так и потянулись к монитору, чтоб цопнуть
Шикарный десерт
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Арина А #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года chudo #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Демурия #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года avani #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года мисс #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Janecheh #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года ПантерРрочка #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Светлана1682 #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Светлана1682 #
3 апреля 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: