Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

ajekaПоваренок 4 уровня

3 апреля 2014, 15:40
3491

Румяные пирожки с помидорами

Эту изысканную ароматную закуску можно приготовить для семейного торжества или дружеской вечеринки. А можно и просто так - на завтрак.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Румяные пирожки с помидорами»:

Тесто слоеное (заранее разморозить) — 200 г
Помидор (среднего размера, вымыть и обсушить) — 2 шт
Моцарелла (или другой мягкий сыр) — 100 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (петрушка) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1231.4 ккал	белки 31.2 г	жиры 91.4 г	углеводы 88.7 г
Порции
ккал 307.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 22.9 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 216 ккал	белки 5.5 г	жиры 16 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Румяные пирожки с помидорами»:

Приготовим все необходимое для наших пирожков. Только вот забыла положить зелень петрушки.
Тесто разделить на 4 части (у меня тесто, поделенное на квадратики). Каждую часть раскатать квадратом 11х11 см.
Смазать жиром специальный противень с углублениями для булочек или жаропрочные формочки. Выложить в них тесто, выпустив края из формочек.
Нарезать кубиками сыр моцарелла (или любой другой мягкий сыр).
2 помидора - разрезать каждый пополам.
Смешать сыр с 2 ст. л. оливкового масла, солью, черным перцем, зеленью.
Помидоры вложить в формочки выпуклой стороной вниз. Сверху выложить сырную смесь.
Пирожки с помидорами и сыром выпекать 30 минут в заранее разогретой духовке (ориентируйтесь по своей духовке!)
Для румяности можете края теста смазать желтком, но это не обязательно.
Готовые пирожки можно подать на блюде, украсив салатными листьями...
Либо порционно, в тарелочках.
Закуска получается очень вкусной.
Хрустящей.
Ароматной!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка завтрак быстро

Вкусы: сырный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87710/]Румяные пирожки с помидорами[/url]
[url=/recipes/show/87710/][img]/data/cache/2014apr/03/33/707386_90422-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Эту изысканную ароматную закуску можно приготовить для семейного торжества или дружеской вечеринки. А можно и просто так - на завтрак.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Помидор, Моцарелла, Масло оливковое, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, выпечка, завтрак, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Румяные пирожки с помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/03/33/707386_90422-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Румяные пирожки с помидорами" title="Рецепт: Румяные пирожки с помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту изысканную ароматную закуску можно приготовить для семейного торжества или дружеской вечеринки. А можно и просто так - на завтрак.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Румяные пирожки с помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Румяные пирожки с помидорами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Румяные пирожки с помидорами»:

Тесто слоеное Помидор Моцарелла Масло оливковое Зелень Соль Перец черный

Тэги: закуска, выпечка, завтрак, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

111

Румяные пирожки с помидорами

92
111
2245

Фотографии «Румяные пирожки с помидорами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

19 июня 2018 года mazziadri #

+30

[+5]

Очень вкусно, сочно и ароматно! Да ещё быстро и просто! У меня слоёное тесто было уже раскатанным на пекарской бумаге. Я его разрезала и выпекала, с бумагой, в порционных формах. Спасибо большое за чудесный рецепт!

19 июня 2018 года mtata #

Ларисочка великолепное фото,очень солнечно,ярко

ты смазывала яйцом??

У меня слоёное тесто было уже раскатанным на пекарской бумаге. Я его разрезала и выпекала, с бумагой, в порционных формах.

так и у меня такое же было,почему бумагу выбросила

,мучилась со смазывание формы

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Танюша

! Яйцом я не смазывала, выпекала, как ты написала, на 220С, но дольше, мин 20-25. Я раньше тоже бумагу выбрасывала и мучилась

А раз, читая инструкцию по выпечке теста на упаковке прочла: "Поместить вместе с бумагой в форму для запекания..."

Радости моей не было предела

! Теперь всегда так делаю, пеку на той бумаге, с которой тесто продавалось

19 июня 2018 года mtata #

спасибо научила

,век живи - век учись

я сегодня пекла с мясом и опять смазывала маслом,а бумага улетела в мусор

19 июня 2018 года mazziadri #

Теперь мы знаем

20 июня 2018 года mtata #

СПАСИБО

,побежала в магазин за тестом

19 июня 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Лариса, замечательные пирожки!

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Жанночка

! Очень просто и очень вкусно

19 июня 2018 года Natkati #

↑Ответ для mazziadri

Умничка!!! Пришла все же на кухню моя хорошая

!!! Вон какие чудесные пирожки

!!!

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Наташенька

! Отволокла я себя на кухню, уговорила готовить

! Щас ещё ужин забацаю и бегом из кухни

, под вентилятор

19 июня 2018 года Natkati #

Давай, давай готовь ужин, посмотрим... посмотрим...!!! Что за тесто такое на бумаге??? Интересно, у нас такое есть...

19 июня 2018 года mazziadri #

Не знаю, Натуль

! У нас оно продаётся уже раскатанное на пекарской бумаге, круглой или прямоугольной формы, свёрнутое в рулон, прямо с пекарской бумагой. Продаётся охлаждённым, очень удобно

19 июня 2018 года Natkati #

Надо посмотреть, я давно готовое тесто не покупала что-то...

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

у нас такого не встречала ни разу

Видимо,ещё не поняли как можно бумагу по цене продукта продавать.

20 июня 2018 года Natkati #

Надо посмотреть, вот в Ашан схожу и гляну... Вдруг и у нас такое чудо есть

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

расскажи потом тогда

20 июня 2018 года Natkati #

Ок!

21 июня 2018 года mtata #

↑Ответ для Лиса Петровна

у нас 275г стоит 59цен. вместе с упаковкой и бумагой

21 июня 2018 года Лиса Петровна #

Бывает,что могут цену поднять только за новое оформление упаковки.

21 июня 2018 года mazziadri #

Аленька, у нас так испокон веков тесто продают. Оно не дорого стоит и очень часто по скидке идёт. Зато не надо раскатывать, на бумагу переносить и т.д. и т.п.

21 июня 2018 года Лиса Петровна #

мы всё в каменном веке

,по старинке сами на бумажку переносим.

Согласна очень удобно)

21 июня 2018 года mtata #

↑Ответ для Лиса Петровна

или за новое слово

21 июня 2018 года Лиса Петровна #

Вроде очищенное двойным фильтром или с чистейших лугов

21 июня 2018 года mtata #

точно так

19 июня 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Как же красиво и супераппетитно!

Ларочка, дорогая, мастерица ты моя!

Шикарное исполнение!

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Оленька, душа моя

! Это очень вкусно

! Да и заморачиваться долго не надо

! Спасибо за твою поддержку и внимание, солнышко

19 июня 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для mazziadri

Лорик! Красота неописуемая!

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Наташенька

! Как же мне приятно

19 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, какая прелесть!

Яркие летние краски и такая аппетитность!

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое за такую приятную похвалу, Светочка

! Отличный рецепт

! Быстрый, простой и вкусный

19 июня 2018 года weta-k #

↑Ответ для mazziadri

Лариса!

Это просто искушение!

Так красиво и так аппетитно!

19 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Светочка

! Нам очень понравилось

! И совсем не хлопотно

19 июня 2018 года felix032 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, красивые, солнечные и мега аппетитные пирожки

!!!

19 июня 2018 года mazziadri #

Галочка, милая, спасибо

! Хороши пирожки

! Вкусная, сочная начинка и хрустящее тесто

19 июня 2018 года stark2 #

↑Ответ для mazziadri

Прекрасно вышло, Ларочка!

Очень вкусно!

19 июня 2018 года mazziadri #

Аленька, солнышко, спасибо большое

! Мне очень приятно

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка!Вот так пирожочки

Пожалуйста,можно мне 1 вот тот, что слева внизу,уж такой он замечательный

20 июня 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Аленька

! Конечно же угощайся, милая

! Очень вкусные пирожки получились

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

Спааааасибо,Солнце

20 июня 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, сказочно- красивое фото!!!!

Чудесная подача!!!

21 июня 2018 года mazziadri #

Большущее спасибо, Светочка

! Очень вкусные пирожки получились

18 июня 2018 года mtata #

+23

[+5]

Шолпан спасибо большое за рецепт быстрых,сочных вкусных пирожков.Отличный завтрак и перекус.Тесто у меня свежее слоеное,помидорки мелкие.Выпекала при 220С 15мин.Использовала форму для маффинов металлическую.

18 июня 2018 года mazziadri #

Танечка, какая прелесть

! Очень вкусно и красиво

! Отличный рецепт

! Спасибо за адресок, прихватила

18 июня 2018 года mtata #

Ларисочка спасибо большое за внимание и комментарий,очень вкусно нам было

18 июня 2018 года iren0511 #

↑Ответ для mtata

Танечка, как красиво!

Так пирожок бы и стащила!

18 июня 2018 года mtata #

Иришечка спасибо большое за внимание,угощайся дорогая

18 июня 2018 года iren0511 #

Спасибо за угощение!

18 июня 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень аппетитное фото!

18 июня 2018 года mtata #

Жанночка спасибо большое

18 июня 2018 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Танечка, прекрасные пирожки!!!

18 июня 2018 года mtata #

Танюшечка благодарю за внимание

18 июня 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Танечка! Аппетитные пирожки получились!

Красивое фото!

18 июня 2018 года mtata #

Юленька спасибо большое за комментарий,это очень вкусно

18 июня 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, какая же у тебя красота! Бесподобные пирожки! Шикарный натюрморт!

18 июня 2018 года mtata #

Иришечка благодарю

,отчет Ларисы ускорил приготовление,утром сбегала за тестом

18 июня 2018 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Танечка! Какая красота!!! Очень аппетитно!!!

19 июня 2018 года mtata #

Людочка спасибо большое за внимание и комментарий

18 июня 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для mtata

Танюша, очаровательные пирожочки! Очень аппетитные!

19 июня 2018 года mtata #

Танюшечка спасибо большое за внимание

19 июня 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, как же аппетитно!

Прекрасно исполнен рецепт!

20 июня 2018 года mtata #

Оленька спасибо огромное за поддержку и комментарий

19 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танечка, красивые пирожки получились!

20 июня 2018 года mtata #

Светочка спасибо огромное за внимание

,подобное делали,но форма другая была

19 июня 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Меня и не было-то на сайте сутки, а тут столько вкусного наготовилось! Танюша, безумно аппетитно!!!!

20 июня 2018 года mtata #

Оленька здесь и часа пропустить нельзя,потом сложно входить в ритм

спасибо огромное за комментарий

19 июня 2018 года stark2 #

↑Ответ для mtata

Татьяна, какая красота!

Очень нежное и аппетитное фото!

20 июня 2018 года mtata #

Аля спасибо большое за визит и поддержку

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mtata

Таня!Фото нежное ,воздушное получилось

Помидорки яркими

А в формочках здорово получилось

21 июня 2018 года mtata #

Аля спасибо огромное за комментарий и добрые слова поддержки

16 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)

[+3]

Вкусные пирожки, но у меня появились сложности с их приготовлением. Наверное, сюда лучше подойдут большие силиконовые формы для кексов. У меня же были не очень большие фарфоровые. Появилось много сока. Пришлось вынуть из формочек и допекать на решетке. Но в итоге слойки получились вкусные

18 июня 2018 года mtata #

Ларисочка, как всегда роскошное исполнение рецепта

18 июня 2018 года larik_malasha # (модератор)

мерси, дорогая!

3 июня 2018 года galina27 1967 #

9 апреля 2014 года mtata #

Шолпан прекраснейшие корзиночки

10 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна!

6 апреля 2014 года гурман1410 #

7 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Wera13 #

4 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательные пирожки!

4 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года Olena731 #

Шолпан, какие у вас пирожки вкусненькие! Я вообще люблю такую выпечку: раз, два и готово! Браво!!!

3 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Оленька, за добрые слова!

3 апреля 2014 года Демурия #

[+5]

Делаю такие пироги уже давно, это оооочень вкусно. В этот раз делала не со слоеным тестом, а замешивала сама. Всем рекомендую попробовать!!!

3 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Да, я тоже люблю эти пирожки -закуски! И перед гостями не стыдно поставить, хотя у нас предпочтение все-таки больше дают мясной начинке

3 апреля 2014 года Olena731 #

↑Ответ для Демурия

Лелик, фоточка у тебя - супер!!! Умничка!!!

3 апреля 2014 года Демурия #

Спасибо

3 апреля 2014 года Демурия #

3 апреля 2014 года premium #

Странно, как такие пирожки могут быть хрустящими? Разве помидор не дает сок при запекании? Сок пропитает тесто и оно станет мокрым. Мне так кажется.

3 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Нет, они ,кстати , не промокают, потому что,во-первых, помидоры кладутся выпуклой стороной(т.е.кожицей) вниз, и во-вторых, если , все-таки такое происходит ,я включаю только нижний обогрев(с вентилятором) на максимальной мощности. Хотя , мои любят не хрустящие (это я для себя, любимой!

)

3 апреля 2014 года Ксюня_51 #

Ммм вкусно !

3 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Румяные пирожки с помидорами

Ингредиенты для «Румяные пирожки с помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Румяные пирожки с помидорами»:

Другие варианты рецепта

Румяные пирожки с помидорами

Похожие рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Открытый мясной пирог

Французский луковый пирог

Пирог "Нежные розы"

Пирог с капустой, яйцами и зеленью

Ватрушки с творогом

Тарт с шампиньонами

Открытый пирог с баклажанами и козьим сыром

Сказочный грушевый пирог

Фотографии «Румяные пирожки с помидорами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!