Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

JeSeKiПоваренок 7 уровня

4 апреля 2014, 0:11
9152

Морковная ромовая баба в мультиварке

Яркая, ароматная выпечка из мультиварки "Vitek" VT-4206-R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Морковная ромовая баба в мультиварке»:

Морковь (300г в тесто+ 1 небольшая для украшения) — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар (200г в тесто + 60г для сиропа) — 260 г
Вода (для сиропа) — 100 мл
Ром (для сиропа) — 50 мл
Глазурь — 1 пач.
Орехи грецкие — 200 г
Крахмал (любой) — 50 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 95 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3835 ккал	белки 78.1 г	жиры 156.1 г	углеводы 504.9 г
Порции
ккал 319.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 13 г	углеводы 42.1 г
100 г блюда
ккал 266.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 10.8 г	углеводы 35.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (75 минут)

Рецепт «Морковная ромовая баба в мультиварке»:

Натрем морковь на мелкой терке
Орехи измельчим с помощью комбайна или пропустим через мясорубку
К натертой моркови добавим сахар, орехи и хорошо перемешаем
Перемешаем муку с крахмалом и разрыхлителем.
Просеем в вышеполученную массу.
Добавим желтки (белки уберем пока в сторонку) и хорошо перемешаем тесто.
Чашу МВ смажем растительным маслом и в центр поставим граненый или керамический стакан с водой.
Белки взбить в стойкую пену.
Добавить взбитые белки к вышеприготовленному тесту и аккуратно перемешать тесто
Выкладываем тесто в чашу МВ
Выбираем режим "Выпечка" и выставляем время 1ч. 15мин.
Пока печется баба, морковь с помощью специального ножа нарезаем полосками.
Приготовим сироп: воду, сахар и ром перемешаем, на огне доведем до растворения сахара, добавим полоски моркови и, постоянно помешивая, проварим 5 мин.
Вытащим полоски моркови на бумагу для выпечки и остудим. Сироп тоже остудим, он нам понадобится для пропитки нашей бабы.
По окончании программы, вытаскиваем бабу и пропитываем всем получившимся сиропом.
Пока остывает баба, приготовим глазурь. Я брала готовую, вот эту, что на фото и готовила согласно инструкции. Можно просто обильно посыпать остывшую бабу сахарной пудрой и украсить полосками моркови.
Покрываем верх бабы глазурью и украшаем полосками моркови.

Приглашаю всех на чаепитие

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка мультиварке

Вкусы: ореховый морковный морковно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87749/]Морковная ромовая баба в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/87749/][img]/data/cache/2014mar/02/02/666525_10579-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Яркая, ароматная выпечка из мультиварки "Vitek"  VT-4206-R

Ингредиенты: Морковь, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Вода, Ром, Глазурь, Орехи грецкие, Крахмал, Разрыхлитель теста, Масло растительное.
Тэги: выпечка, мультиварке.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковная ромовая баба в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/02/02/666525_10579-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковная ромовая баба в мультиварке" title="Рецепт: Морковная ромовая баба в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркая, ароматная выпечка из мультиварки "Vitek"  VT-4206-R</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковная ромовая баба в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6978/">мультиварке</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковная ромовая баба в мультиварке

Яркая, ароматная выпечка из мультиварки "Vitek" VT-4206-R

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Морковная ромовая баба в мультиварке»:

Морковь Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Вода Ром Глазурь Орехи грецкие Крахмал Разрыхлитель теста Масло растительное

Тэги: выпечка, мультиварке

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 июня 2016 года Жена крокодила Гены #

А если без рома приготовить, сухим пирог не будет?

24 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Возьмите коньяк вместо рома.

9 мая 2016 года Айрина 777 #

Большое Вам спасибо за отличный рецепт!!

Рискнула им воспользоваться и не прогадала

За неимением функции "Выпечка" у моей мультиварки применяла "Запекание". Наверное, в следующий раз немного сокращу время приготовления, т.к. получилось темнее, чем на Ваших фото.
Даже само тесто для "Бабы" было таким вкусным, что чуть не съела половину еще до выпекания

Глазурью не поливала, обсыпала сахарной пудрой и немножко кокосовой стружкой цветной. отдельный восторг - это морковные украшения-"розочки", которые оказались не только оригинальными, но и удивительно вкусными!!

14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам большое спасибо что обратили внимание на этот рецепт и за добрые слова в его адрес.

30 апреля 2016 года АКатерина78 #

Спасибо за рецепт! Только испекла и уже маленький кусочек остался)) очень удивительно так в МВ готовить, но все получилось. У меня не было орехов, решила сухим изюмом заменить))) замена прошла хорошо!

30 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

30 апреля 2016 года Айрина 777 #

вопрос по рецепту

Добрый день!
Очень хочу испробовать Ваш рецепт к пасхальному столу! Столкнулась с проблемой: у моей мультиварки отсутствует режим "Выпечка". Сомневаюсь, как поступить: использовать режим "Запекание" или на режиме "Мультиповар" свои параметры установить? Отсюда возник вопрос: подскажите, пожалуйста, у Вас режим "Выпечка" - это сколько градусов?
Заранее большое спасибо!

30 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

попробуйте в режиме "Запекание"

25 апреля 2016 года inulia68 #

Женечка,чудный пирог!

Oтдпльное спасибо за украшение морковкой,шикарно!

25 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

23 апреля 2016 года 19vince87 #

Вкусненькая бабка

23 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

23 апреля 2016 года Леди Тесс #

Спасибо большое за рецепт

,забрала к себе в КК

У меня вопрос, а у всех хорошо пропекается в мультиварке выпечка?

У меня, почему-то, выпечка получается непропечен? хотя ставлю на режим "выпечка"

24 апреля 2016 года Galinas777 #

Леди Тесс, попробуйте увеличить время выпечки, проверяя деревянной шпажкой, если конечно низ не подгорает

22 апреля 2016 года eleshanikolaevna #

Прекрасный рецепт! И без дрожжей, и с морковью - то, что надо. Забрала в КК, спасибо!

23 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 апреля 2016 года Людмила Войнова #

вопрос по рецепту

А можно ром чем-нибудь заменить? Просто он у нас не продается.

22 апреля 2016 года kruglashowa 2013 #

Коньяк . херес ,кальвадос ...

23 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Людмила Войнова

Коньяком или ликером.

22 апреля 2016 года Антония #

И красиво и интересно. Рецепт забрала и буду пробовать. Спасибо

Вопрос только есть - можно заменить грецкие орехи на другие или это принципиально?

22 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверное можно. Просто у меня свои грецкие, вот я их и использую чаще всего везде, где надо.

22 апреля 2016 года Неподарок2 #

А это безопасно?Я имею в виду стеклянный стакан внутри,хоть и с водой?Вода может выпариться,а стакан лопнуть.Как-то страшновато.Может можно металлическую емкость,например, банку из-под консервов?

22 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я выпекла именно так уже не раз и ничего не произошло. Но если боитесь, попробуйте с металлической формой или банкой.

22 апреля 2016 года annann501 #

Вкусные бисквиты получаются с морковкой! Любим такое! Я только не поняла, что со стаканом делать? Его с водой на дно чаши, потом тесто и этот стакан остается при выпечке внутри???

22 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Да, остается внутри при выпечке.

22 апреля 2016 года L-A-P #

Люблю печь в МВ, забираю в кк, надеюсь понравится Ваша ,,баба,,

22 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста и удачи в приготовлении.

18 апреля 2014 года Тамуся #

Женечка, прекрасный рецепт, отличное оформление!

18 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

14 апреля 2014 года Любава65 #

Красивая вкусняшка!

15 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

6 апреля 2014 года гурман1410 #

Женечка! Красивая и вкусная выпечка!

6 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

6 апреля 2014 года Slastenca #

Ух, какая!!!!! класс!

6 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, спасибо!

6 апреля 2014 года YOKA #

Женечка, обязательно испеку, очень понравилась выпечка

и идея с засахаренной морковью

6 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

4 апреля 2014 года Pingvin72 #

Женя, необычайная выпечка

5 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо!

4 апреля 2014 года Silverina1 #

5 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковная ромовая баба в мультиварке

Ингредиенты для «Морковная ромовая баба в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Морковная ромовая баба в мультиварке»:

Похожие рецепты

Банановый пирог с орешками кешью

Хлеб с семенами и зерном

Пирог из слоёного теста с лососем и моцареллой

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

Курник с грибами и курицей

Торт "Шоколадное кухэ"

Пирог с малиной

Пирог шоколадно-творожный

Бисквит в мультиварке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!