Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

5 апреля 2014, 11:36
4317

Тарт с паштетом из печени

Вкусный закусочный тарт с хрустящей корзинкой из песочного теста и нежной сливочной начинкой. Предлагаю приготовить этот пирог вместо традиционного паштета в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Тарт с паштетом из печени»:

Печень свиная (куриная будет нежнее) — 700 г
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное (1 яйцо - в тесто, 3 яйца - в паштет) — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Сливки (33% жирности) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Вода — 2 ст. л.
Мука цельнозерновая — 100 г
Лук белый — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3172.1 ккал	белки 186.7 г	жиры 203.1 г	углеводы 179.7 г
Порции
ккал 396.5 ккал	белки 23.3 г	жиры 25.4 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 207.3 ккал	белки 12.2 г	жиры 13.3 г	углеводы 11.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Тарт с паштетом из печени»:

Для приготовления песочной основы размягченное сливочное масло взбейте с щепоткой соли, перца, яйцом до однородного состояния.
Соедините пшеничную муку и цельнозерновую (если вы хотите более нежную основу, используйте только пшеничную муку!), всыпьте в чашу миксера, перемешайте до однородности, возможно, придется добавить пару ложек ледяной воды.
(Долго вымешивать не нужно, только чтобы соединить ингредиенты!).
Полученное тесто накройте пленкой и отправьте в прохладное место.
Печень тщательно промойте холодной водой и срежьте все жилки (лучше использовать куриную печень, она более нежная!). Измельчите ее в блендере до однородности вместе с луком и чесноком (по желанию!). Масса должна получиться пюреобразной.
Добавьте яйца, влейте сливки, добавьте соль (по вкусу), перец. Еще раз все взбейте в блендере.
Чашу мультиварки смажьте мягким сливочным маслом, припылите мукой.
Подготовленное тесто раскатайте, выложите его в чашу мультиварки с бортиком высотой в 4-5 см.
Осторожно вылейте смесь на основу. Начинка должна немного не доходить до краев.
Включите режим "Выпечка" на 50 минут.
После окончания программы нужно полностью охладить пирог с открытой крышкой мультиварки. Верх остывшего пирога накрыть пищевой пленкой, вытащить при помощи поддона для приготовления на пару. Верх я украсила кремом из соленого сливочного масла!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин завтрак

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87837/]Тарт с паштетом из печени[/url]
[url=/recipes/show/87837/][img]/data/cache/2014mar/30/28/703346_23237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Вкусный закусочный тарт с хрустящей корзинкой из песочного теста и нежной сливочной начинкой. Предлагаю приготовить этот пирог вместо традиционного паштета в мультиварке VITEK VT-4214.

Ингредиенты: Печень свиная, Перец черный, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сливки, Мука пшеничная, Вода, Мука цельнозерновая, Лук белый.
Тэги: обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с паштетом из печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/30/28/703346_23237-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт с паштетом из печени" title="Рецепт: Тарт с паштетом из печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный закусочный тарт с хрустящей корзинкой из песочного теста и нежной сливочной начинкой. Предлагаю приготовить этот пирог вместо традиционного паштета в мультиварке VITEK VT-4214.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с паштетом из печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4725">Печень свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с паштетом из печени

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Тарт с паштетом из печени»:

Печень свиная Перец черный Соль Яйцо куриное Масло сливочное Сливки Мука пшеничная Вода Мука цельнозерновая Лук белый

Тэги: обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Замечательный тарт!

7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

7 апреля 2014 года Wera13 #

Вкусно!!1

7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

6 апреля 2014 года Шахзода #

очень аппетитный разрез !

6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

6 апреля 2014 года Pusselka #

Маришка, какой "торт"

, пирог просто обалденный, много начинки как я люблю

6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая за поддержку и внимание!

5 апреля 2014 года Ros66 #

Как интересно,наверняка,очень вкусно!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Вкусно и сытно!

5 апреля 2014 года veronika1910 #

Какая прелесть,спасибо за вкусный пирог!

Удачи!!!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

5 апреля 2014 года IrikF #

Какая вкуснятина!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

5 апреля 2014 года Ирушенька #

Ох,какая красота,Мариночка!Бесподобный тарт!Фотографии бесподобные,а последняя - просто чудо!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо мое солнышко, за внимание и поддержку!

5 апреля 2014 года Демурия #

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #

Замечательный тарт

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Тамара, спасибо огромное!

5 апреля 2014 года мироновы #

Мариночка, какой у тебя сегодня сытный и аппетитный пирожок! Очень, очень понравился!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Настя, спасибо огромное!

5 апреля 2014 года Алла 1976 #

Очень люблю такие пироги и начинки!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо огромное!

5 апреля 2014 года АлексЮстас #

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Акси, спасибки дорогая!

5 апреля 2014 года Natashacyprus #

это для меня !! люблю печёночку

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Тогда угощайся!

Спасибо дорогая!

5 апреля 2014 года Арина А #

Марин - забираю в КК,

мультиварки, правда нет, но ведь и духовка мне поможет?

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Духовка, конечно же справится!

Спасибо огромное!

5 апреля 2014 года Marioka82 #

класс!!!!

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, спасибки!

5 апреля 2014 года Натуля70 #

Вкусно))) Фото такие аппетитные...)))

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Натуль, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт с паштетом из печени

Ингредиенты для «Тарт с паштетом из печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Тарт с паштетом из печени»:

Похожие рецепты

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Кексы с клюквой и творожным кремом

Двойной пирог с ягодами и орехами

Постный шоколадный кекс

Манник в мультиварке

Сладкая баница в мультиварке

Ленивая ачма в мультиварке

Слойки с ветчиной и сыром

Воздушный пирог со сливами и ревенем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!