Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

МарияМарияПоваренок 2 уровня

6 апреля 2014, 17:07
2193

Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами»:

Горох — 1 стак.
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 1 шт
Мидии — 150 г
Карри — по вкусу
Гарам масала — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 587.6 ккал	белки 39.2 г	жиры 14.3 г	углеводы 77.8 г
100 г блюда
ккал 82.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 2 г	углеводы 11 г

Рецепт «Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами»:

Лук и 1 морковку почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи, перемешать.
Я использовала для супа зеленый горох.
К овощам добавить горох и 3-3,5 стакана воды, соль и готовить, иногда помешивая, до мягкости гороха;
с помощью блендера сделать пюре.
Оставшуюся морковку и свеклу почистить и тонко нарезать.
Обжарить в кипящем масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Мидии я тоже обжарила, но вы можете отварить, например.
Суп разлить по тарелкам, выложить сверху мидии и чипсы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : Легкий / На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: первое обед суп пюре

Вкусы: овощной гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87918/]Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами[/url]
[url=/recipes/show/87918/][img]/data/cache/2014apr/06/15/711064_46470-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами

Ингредиенты: Горох, Морковь, Лук репчатый, Свекла, Мидии, Карри, Гарам масала, Соль, Масло растительное.
Тэги: первое, обед, суп, пюре.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/06/15/711064_46470-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами" title="Рецепт: Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/391">Гарам масала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11/">пюре</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87918/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами»:

Горох Морковь Лук репчатый Свекла Мидии Карри Гарам масала Соль Масло растительное

Тэги: первое, обед, суп, пюре

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Гороховый суп-пюре с лососем

31
37
2644

Попробуйте приготовить вместе

1503

Белорусская картофельная бабка

237
1503
405420

593

Салат "Оливье" по рецепту 1894 года

83
593
79872

671

Свинина с грибами в хрустящей корочке

46
671
12582