Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

ляличПоваренок 7 уровня

6 апреля 2014, 19:19
4587

Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром

Фрукты и сухофрукты полезны для здоровья. И не для кого не секрет, что именно они, как и овощи, наименее калорийны. Вот такой полезный рулет я и хочу Вам предложить. Миндаль, который входит в его состав, очень хорошо влияет на уровень сахара в крови. А вишневый, низкокалорийный конфитюр от "d*arbo", придаст ему изюминку.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром»:

Конфитюр (низкокалорийный "d*arbo",вишневый) — 4 ст. л.
Изюм (без косточек) — 80 г
Курага — 150 г
Инжир — 200 г
Апельсин — 1 шт
Чернослив (без косточек) — 200 г
Финик — 180 г
Кунжут (миндальные лепестки,кокосовая стружка) — 1/2 стак.
Миндаль — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5674.3 ккал	белки 130.2 г	жиры 282.2 г	углеводы 655 г
Порции
ккал 1134.9 ккал	белки 26 г	жиры 56.4 г	углеводы 131 г
100 г блюда
ккал 326.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром»:

Ингредиенты.
В одной миске замочить чернослив + финики. В другой замочить изюм + курага + инжир на 15 мин. в горячей воде. Затем воду слить и промыть хорошенько сухофрукты. Апельсин промыть хорошенько щеткой, т. к. корка тоже понадобится. Порезать на дольки и удалить семечки.
Прокрутить в мясорубке сначала смесь из изюма, кураги инжира и апельсина. Затем чернослив и финики без косточек. Миндаль прокрутить в крошку и в каждую смесь добавить по половине массы. В темную массу положить 2 ст. л. конфитюра. Перемешать.
Теперь будем делать слои для нашего рулета. Удобнее всего это делать при помощи обычных пакета. Для этого в пакет кладем одну массу и руками распределяем его в прямоугольник. А потом при помощи скалки выравниваем слой. Так же делаем и вторую массу, ориентируясь по первому пакету. Советую сначала раскатать темную массу, т. к. ее меньше.
Положить на доску и убрать на 30 мин в холодильник или на 5-10 мин. в морозилку. Затем вынимаем, при помощи кухонных ножниц освобождаем одну сторону пластов. При помощи пленки желтый слой укладываем на верх темного. По краю кладем полосу из конфитюра.
При помощи пленки свернуть рулет и обвалять в кунжуте. Для этого разворачиваем рулет рассыпаем по пленки кунжут и при помощи пленки прокатываем рулет в другую сторону пленки. Завернуть в пленку и убрать в морозилку на несколько часов, чтобы было можно красиво нарезать. Но пока он у меня замерзал, я с чаем и мягкий хомячила. Почти половину съела.
Разрез.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На обед : На десерт На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт рулет польза

Вкусы: вишневый фруктовый фруктово

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87929/]Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром[/url]
[url=/recipes/show/87929/][img]/data/cache/2014apr/06/12/711168_77268-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Фрукты и сухофрукты полезны для здоровья. И не для кого не секрет, что именно они, как и овощи, наименее калорийны. Вот такой полезный рулет я и хочу Вам предложить. Миндаль, который входит в его состав, очень хорошо влияет на уровень сахара в крови. А вишневый, низкокалорийный конфитюр от "d*arbo", придаст ему изюминку.

Ингредиенты: Конфитюр, Изюм, Курага, Инжир, Апельсин, Чернослив, Финик, Кунжут, Миндаль.
Тэги: десерт, рулет, польза.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/06/12/711168_77268-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром" title="Рецепт: Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фрукты и сухофрукты полезны для здоровья. И не для кого не секрет, что именно они, как и овощи, наименее калорийны. Вот такой полезный рулет я и хочу Вам предложить. Миндаль, который входит в его состав, очень хорошо влияет на уровень сахара в крови. А вишневый, низкокалорийный конфитюр от "d*arbo", придаст ему изюминку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/93/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5389/">польза</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром»:

Конфитюр Изюм Курага Инжир Апельсин Чернослив Финик Кунжут Миндаль

Тэги: десерт, рулет, польза

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 мая 2014 года Роса15 #

Супер-полезный рулет из сухофруктов!

Я правда, не знала, что апельсиновую корочку тоже можно употреблять

Обычно я верхний слой только натираю в выпечку. Спасибо за рецепт и красивые фото!

28 мая 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплы слова.Очень приятно.

12 мая 2014 года Alexandrija #

Спасибо за рецептик! Очень вкусно и полезно!!!

12 мая 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

13 апреля 2014 года Изобелла #

Надо попробовать!

13 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

11 апреля 2014 года КИС-КИСС #

Ларис,как-то пропустила твою красоту и пользу!!!

Исправляюсь!! Да - может и калорийный, но все же полезнее, чем конфеты.

И почему-то он у тебя в другом конкурсе высветился??? Непорядок....

Наверно поэтому я его и пропустила.

11 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо большое.

Просто этот рецепт к постным относится,а они автоматом сюда почему то встают.

11 апреля 2014 года КИС-КИСС #

Нет, ну все же- твой рецепт с другого конкурса, пускай сюда автоматом рецепты без конкурсов встают, а так получается, что в конкурсе "стройная фигура...." твоего рецепта не будет видно?

11 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светик,не переживай.Он в конкурсе и на 1 странице.

11 апреля 2014 года КИС-КИСС #

А-а-а, ну тогда моя душенька спокойна....

10 апреля 2014 года barska #

Рулет чудесный и мега-полезный

, но очень калорийный,такую смесь когда-то применяли вместо витаминов для детей в зимнее время или для людей с пониженным гемоглобином...

10 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Нина.

Но это хорошие калории.Лучше такие чем сливочные.

11 апреля 2014 года barska #

Eto tochno!

9 апреля 2014 года Валерия Насыпова #

Красиво! Вкус правда представить не могу, но должен быть на высоте. А фотки просто класс! Лариса,

9 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,Лерочка.

9 апреля 2014 года Rencha1 #

Ларисонька, как же я пропустила такое полезное великолепие!!! Забираю однозначно!!!

9 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Рената,на здоровье.

9 апреля 2014 года Ирушенька #

[+5]

Ларисочка!Я в таком восторге!Очень вкусный рулетик получился!Так приятно полакомиться замороженным кусочком,оторваться невозможно!Сухофрукты я измельчала ножами в комбайне (он у меня очень мощный и легко справился с этой задачей).В светлую массу добавила чуть мякоти ванили,она так здОрово сочетается с сухофруктами,аромат потрясающий!Получилось два рулета,один я обваляла в кунжуте,другой просто скрутила.Оба получились замечательные.И еще у меня оказались не очень удобные пакеты,поэтому я формовала массы между двумя слоями пищевой пленки.
Огромное спасибо тебе,Ларисочка,за прекрасный рецепт!Мы очень любим сухофрукты,так что буду готовить рулет еще неоднократно!

9 апреля 2014 года Rencha1 #

Ой, Ирочка, как же красиво!!!!

Просто чудо!!!

Очень, очень аппетитно!!!

9 апреля 2014 года Ирушенька #

Ренатушка,огромное спасибо за такие добрые слова!А вкусно как!

9 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ириша,я так,рада что понравился.Спасибо .