Версия для печати Рецепты Соусы Соус к рыбе

ollchenПоваренок 1 уровня

7 апреля 2014, 9:48
4519

Айоли по-карибски

Aioli. Когда мы были в отпуске, попробовали этот соус, а вчера, не в состоянии забыть его вкус, приготовила его сама. Там его намазывают на гренки и подают с рыбным супом, с креветками, с любой морской живностью, к картошкe или мясy.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Айоли по-карибски»:

Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйцо куриное (свежее) — 1 шт
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Авокадо — 1/2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Масло растительное — 300 мл

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2839.1 ккал	белки 17.6 г	жиры 286.8 г	углеводы 52.7 г
Порции
ккал 354.9 ккал	белки 2.2 г	жиры 35.9 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 457.9 ккал	белки 2.8 г	жиры 46.3 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Айоли по-карибски»:

Для приготовления майонеза нужен блендер.
В глубокий стакан от блендера выкладываем
все ингредиенты, кроме растительного масла.

Теперь залить все ингредиенты маслом.
На дно опустить блендер и начинать взбивать на максимальной скорости, понемногу поднимаясь вверх.
Подается к картошкe, к морепродуктам или мясy

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: соус ужин обед праздник

Вкусы: нежный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87956/]Айоли по-карибски[/url]
[url=/recipes/show/87956/][img]/data/cache/2014apr/07/05/711738_39371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Aioli. Когда мы были в отпуске, попробовали этот соус, а вчера, не в состоянии забыть его вкус, приготовила его сама.
Там его намазывают на гренки и подают с рыбным супом, с креветками, с любой морской живностью, к картошкe или мясy.

Ингредиенты: Сок лимонный, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Авокадо, Чеснок, Уксусная эссенция, Масло растительное.
Тэги: соус, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Айоли по-карибски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/07/05/711738_39371-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Айоли по-карибски" title="Рецепт: Айоли по-карибски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Aioli. Когда мы были в отпуске, попробовали этот соус, а вчера, не в состоянии забыть его вкус, приготовила его сама.
Там его намазывают на гренки и подают с рыбным супом, с креветками, с любой морской живностью, к картошкe или мясy.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/88/">
          Соус к рыбе
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Айоли по-карибски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Айоли по-карибски

Категория: Соусы › Соус к рыбе

Ингредиенты для «Айоли по-карибски»:

Сок лимонный Яйцо куриное Сахар Соль Авокадо Чеснок Уксусная эссенция Масло растительное

Тэги: соус, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 апреля 2014 года Роня #

Вкусно !! даже мой недозревший твердый авакадо не смог испортить удвоольствие - следующий раз добавлю 3 зубчика чеснока и добавила всего 150 мл оливкового масла- мне хватило - заправка для салата в этот раз, и к курице соус - СПАСИБО

19 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

Spasibo

7 апреля 2014 года veronika1910 #

7 апреля 2014 года VeVeTa Tuk #

Хороший рецепт и соус замечательный!

А ещё в этот соус кладут немного тертого сыра вместо авокадо, но это как вариант. Только зачем добавлять 1 ч. л. уксусной эссенции?

7 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

Спасибо. Я теперь все исправилa.

7 апреля 2014 года mamaliza #

Хороший соус. Интересный. Но уксусной эссенции чайную ложку? Не многовато?

7 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

Net polyschetsa normalnum ne kislum

7 апреля 2014 года Марина Кривоносова #

Рецепт,наверное, надо отредактировать."Яйцо куриное-1 ч л " Масла сколько?Соль-"щепотку"У всех разная щепоть.

7 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

Спасибо. Я теперь все исправилa.

7 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

↑Ответ для Марина Кривоносова

Net polyschetsa normalnum ne kislum

7 апреля 2014 года Milosc #

Майонез? Очень интересный вариант! А какой у него вкус? Можно подробнее.

7 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

Как майонез с чесноком только намного нежнее.

7 апреля 2014 года белошвейка #

Интересный соус, а масла где-то стакан наверное...

7 апреля 2014 года Светусенька #

А вот про масло вы не написали

7 апреля 2014 года венерчик #

Сколько нужно масла?

7 апреля 2014 года ollchen # (автор рецепта)

300ml

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Айоли по-карибски

Ингредиенты для «Айоли по-карибски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Айоли по-карибски»:

Похожие рецепты

Грибной соус

Соус белый рыбный

Соус а-ля берблан

Соус из яиц

Соус "Тартар"

Соус к рыбе "Ремоладе"

Соус "Тартар"

Соус "Тар-тар"

Чесночно-лимонный соус к рыбе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!