Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

7 апреля 2014, 14:48
6945

А-ля венский пирог с маком

Этот пирог похож и не похож на обычный бисквит - он такой же мягкий и воздушный, но сам по себе обладает мягким сливочным вкусом, поэтому его можно не дополнять никакими кремами. К тому же, делается очень легко и быстро, а результат, я уверена, вас порадует. За основу взяла тесто для венского пирога, добавила немного мака (очень люблю мак в выпечке) и вуаля - пышное и вкусное чудо к чаю готово!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «А-ля венский пирог с маком»:

Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 140 г
Ванильный сахар — 20 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Сливки (жирные для взбивания (для украшения)) — 200 мл
Лепестки (миндальные (для украшения)) — 2 ст. л.
Мак — 3 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4160.6 ккал	белки 69.3 г	жиры 287.3 г	углеводы 324.9 г
Порции
ккал 520.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 35.9 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 396.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 27.4 г	углеводы 30.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Рецепт «А-ля венский пирог с маком»:

Готовим в мультиварке Vitek-4205.

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, масло может быть чуть теплее. Масло растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить к нему сахар и взбивать миксером на средней скорости до светлого состояния смеси. Не прекращая взбивать, постепенно добавить яйца и взбить до однородности.
2. В полученную смесь добавить муку, мак, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и снова взбить до однородности. Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
3. Выбрать программу Выпечка 45 минут (минимально возможное у меня время для данной программы). В зависимости от мощности мультиварки на выпечку может понадобиться от 40 до 50 минут (у меня испеклось за 40). Выпекать до состояния "сухой спички".
4. После окончания программы вынуть пирог с помощью чаши для варки на пару. Если собираетесь украшать взбитыми сливками, то пирог следует охладить до комнатной температуры. Я решила украсить, а сверху посыпала миндальными лепестками.

Пирог очень нежный и воздушный. В оригинальный венский пирог входит большое количество вишни и сверху вся эта роскошь посыпается миндальными лепестками. В следующий раз я обязательно сделаю настоящий венский пирог, но и этот вариант обязательно буду повторять.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка мак

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87968/]А-ля венский пирог с маком[/url]
[url=/recipes/show/87968/][img]/data/cache/2014apr/07/53/712516_37467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Этот пирог похож и не похож на обычный бисквит - он такой же мягкий и воздушный, но сам по себе обладает мягким сливочным вкусом, поэтому его можно не дополнять никакими кремами. К тому же, делается очень легко и быстро, а результат, я уверена, вас порадует. За основу взяла тесто для венского пирога, добавила немного мака (очень люблю мак в выпечке) и вуаля - пышное и вкусное чудо к чаю готово!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Сливки, Лепестки, Мак.
Тэги: выпечка, мак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля венский пирог с маком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/07/53/712516_37467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: А-ля венский пирог с маком" title="Рецепт: А-ля венский пирог с маком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог похож и не похож на обычный бисквит - он такой же мягкий и воздушный, но сам по себе обладает мягким сливочным вкусом, поэтому его можно не дополнять никакими кремами. К тому же, делается очень легко и быстро, а результат, я уверена, вас порадует. За основу взяла тесто для венского пирога, добавила немного мака (очень люблю мак в выпечке) и вуаля - пышное и вкусное чудо к чаю готово!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля венский пирог с маком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22611">Лепестки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/438/">мак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля венский пирог с маком

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «А-ля венский пирог с маком»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Сливки Лепестки Мак

Тэги: выпечка, мак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «А-ля венский пирог с маком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 августа 2016 года DonnaNati #

Огромное спасибо за рецепт.Очень просто,быстро,но невероятно вкусно!Без сомнения,буду готовить ещё не раз.

15 августа 2016 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за доверие к рецепту.

19 июня 2014 года Изобелла #

19 июня 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибище!

14 апреля 2014 года Демурия #

[+5]

Безупречный и ароматный пирог получился , без заморок, но тем не менее вкусный, ароматный и просто шикарный !!!! Обожаю такие простые, легкие и вкуснющие рецепты ! Очень всем рекомендую , а от вас жду до окончания конкурса обещанного венского пирога с вишней ! А пока огромное спасибо от всех членов семьи!!!

15 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв! Какой пышненький и красивый он у Вас! Очень, очень рада, что пирожок понравился! Если найду вишню, то обязательно сделаю и настоящий венский пирог, обещаю) Может, до окончания проекта не успею, но сделаю обязательно.
П.с. Со мной можно на " ты")))

15 апреля 2014 года Демурия #

согласна

15 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Оля, очень приятно. Меня Оксана зовут)

13 апреля 2014 года Mary-anne #

Очень заинтриговал ваш пирог!

хочется его попробовать, особенно интересно сочетание сливочного вкуса в бисквите и мака

13 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье! Буду рада, если поделитесь впечатлениями.

8 апреля 2014 года Silverina1 #

Оксана, очень симпатичный пирог!

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

8 апреля 2014 года тата-путешественница #

Спасибо большое! Хороший пирожок получился!

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

На здоровье! Вам спасибо!

7 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт!

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

7 апреля 2014 года мироновы #

Пирожок замечательный!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 апреля 2014 года Olena731 #

Оксаночка, очень нежный пирожок получился! Умничка!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Оля, большое тебе спасибо, что заглянула на чаек!

7 апреля 2014 года Olena731 #

Так уже и наелась, и напилась! Пошла я от вас, а то скоро в дверь проходить не буду!

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

7 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #

Какое фото чудесное, и пирожок тоже

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Тома!

Фото сделано за 10 минут с цепляющимся за ноги больным и ноющим ребенком и неопределившимся солнцем, которое то выйдет, то зайдет. Но мы всех победили

7 апреля 2014 года Таш #

Оксан, аппетитный кусочек!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Угощайся, Наташенька!

7 апреля 2014 года asesia2007 #

Замечательный пирог у Вас получился

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2014 года лялич #

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Оксан, какой воздушный пирог! Красота просто!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, дорогой друг!

7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

7 апреля 2014 года Sumina #

[+2]

Очень люблю выпечку с маком

как раз завалялось немного)) вот что у меня получилось

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Класс! Какой высокий!

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

↑Ответ для Sumina

Вчера забыла спросить, а Вы его в мульте пекли? И как Ваши впечатления?

8 апреля 2014 года Sumina #

за неимением мультиварки, пекла в ХП на программе КЕКС. Выпекался 1:10, получился вот такой небольшой аккуратненький кексик

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Понятно. А у меня нет ХП, зато три мультиварки.

9 апреля 2014 года Sumina #

что Вы с ними делаете?))

9 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Коллекционирую

Одна-для дачи, в двух готовлю. В одной, бывает, готовится мясо или суп, во второй-гарнир или горячее.

7 апреля 2014 года Sugar #

Класс! Я тоже люблю мак в выпечке, жаль, что он у нас очень дорогой!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

У нас тоже недешевое удовольствие-за 50 гр. 40 рублей. Но по случаю в Окее купила подешевле, пользую экономно. А так хочется сыромак сделать, но на него, вообще, 700 гр. мака надо.

7 апреля 2014 года Sugar #

700г?

Это он мне золотой выйдет! У нас 50г мака 4 евро стоят.

8 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

4 евро? Тогда наш 1 евро за 50 грамм -это по-божески. Но все-равно даже при наших ценах тортик почти в 800 рублей встанет. Поэтому жду дешевого мака.

7 апреля 2014 года гурман1410 #

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2014 года Xenia1st #

Замечательнo!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Громадное спасибо!

7 апреля 2014 года Nikky #

В п. 2 мак потерялся... Домашние очень любят выпечку с маком, обязательно их побалую. Спасибо за рецепт!

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Вам спасибо! Исправила.

7 апреля 2014 года АлексЮстас #

7 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

А-ля венский пирог с маком

Ингредиенты для «А-ля венский пирог с маком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «А-ля венский пирог с маком»:

Похожие рецепты

Кекс "Северный" в мультиварке и духовке

Банановый хлеб

Круассаны в мультиварке

Медовые булочки с орехами на пару

Рыбный пирог

Пудинг с изюминкой

Банановый перевернутый пирог в мультиварке

Французский йогуртовый пирог

Лепешка в мультиварке

Фотографии «А-ля венский пирог с маком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!