Так это, оказывается, вкусно - котлеты из фасоли. Не ожидал дома никто. А получилось, что все приятно удивлены!
- 7 апреля 2014, 23:44
- 3772
Фасолевые котлетки
Ингредиенты для «Фасолевые котлетки»:
- Фасоль (уже отваренной и перемолотой в блендере) — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1438.6 ккал |
белки
96 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
222.4 г |
Порции | |||
ккал 359.7 ккал |
белки 24 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 55.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 252.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Фасолевые котлетки»:
-
Берем отваренную в соленой воде и измельченную в блендере красную фасоль.
(Я отвариваю фасоль, измельчаю часть в блендере и храню в морозилке. Удобно добавить в соус или суп. Неизмельченную добавляю в борщ.)
Так вот, примерно 350 грамм фасоли -
Добавляем 2 яйца
-
Обжариваем лук
-
Добавляем остывший, обжаренный до мягкости, лук.
Столовую ложку муки без горки и чуть молотого черного перца. -
Перемешанный фарш обжариваем, выкладывая столовыми ложками.
-
С двух сторон.
-
Вот такие котлетки получились,
со сметаной вкусно и с не очень острой аджикой, какой-нибудь соус все же просится, потому как фасоль сама по себе сушит, сами понимаете
Комментарии и отзывы
2 декабря 2014 года Елена Шошова #
13 декабря 2014 года 0808lara0808 # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Елена Шошова #
121 месяц назад 0808lara0808 # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года тататима #
8 апреля 2014 года izayra #
8 апреля 2014 года rithen #
8 апреля 2014 года 0808lara0808 # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Марина Кривоносова #
7 апреля 2014 года veronika1910 #
7 апреля 2014 года Светлана1682 #
7 апреля 2014 года 19таня76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: