Невероятно вкусный хлеб. Сливочный вкус, очень мягкий и нежный.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 8 апреля 2014, 16:03
- 18622
Хлеб на сливках
Ингредиенты для «Хлеб на сливках»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 50 мл
- Сливки (15-20%) — 200 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2413.2 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
125.4 г |
углеводы
282.6 г |
| Порции | |||
| ккал 241.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Хлеб на сливках»:
-
Тесто я замешивала в хлебопечке, без труда можно замесить и вручную.
В теплую воду добавить дрожжи и сахар, оставить на 15 минут. -
Добавить сливки и масло.
-
Затем муку и соль.
-
Весь процесс в моей хлебопечи занимает 1,5 ч.
-
Когда тесто подойдет,
-
Выложить его в смазанную маслом форму, накрыть полотенцем и дать подняться.
-
Смазать молоком и посыпать кунжутом.
Выпекать при температуре 180-200 гр, до готовности, по времени ориентируйтесь на свою печь. -
Получился очень нежный, пористый хлебушек, а главное, домашний.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2023 года vasil2205 #
6 января 2023 года Мария По # (автор рецепта)
6 января 2023 года vasil2205 #
4 января 2023 года Alenamaster #
4 января 2023 года Мария По # (автор рецепта)
4 января 2023 года Alenamaster #
5 января 2023 года Мария По # (автор рецепта)
Рецепт давний, я не могу сейчас сказать почему именно так, в ближайшее время опробую еще раз, и подправлю, если надо.
6 января 2023 года Татьяна Степина #
14 февраля 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
3 января 2023 года v73 #
26 июня 2021 года NATATA555 #
22 июня 2018 года Беллка #
12 июня 2018 года korztat #
12 июня 2018 года Galiniya #
12 июня 2018 года korztat #
12 июня 2018 года Galiniya #
12 июня 2018 года Светланка g980 #
12 июня 2018 года korztat #
12 июня 2018 года Светланка g980 #
13 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 июня 2018 года korztat #
13 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 июня 2018 года Мария По # (автор рецепта)
28 марта 2018 года n schnitko #
23 января 2018 года Олеся Кийло #
26 января 2018 года Мария По # (автор рецепта)
26 января 2018 года Олеся Кийло #
26 января 2018 года Мария По # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года Ханурик #
Сколько уже перепробовано разных рецептов, да все что-то не то получалось: вроде и вкусный, и красивый хлебушек, но чего-то не хватало постоянно. В этом всего мне хватило
Я, правда, не совсем на сливках пекла - у меня было жирное деревенское молоко, поэтому воды не добавляла, все 250 мл жидкости молоком заменила. И ингредиенты все просто по инструкции в хлебопечку загрузила, пекла в ней же. В тесто сразу же чёрный кунжут добавила. И пришлось немного муки подсыпать при замесе, жидковато было (может, у меня мука такая). Получилось изумительно, спасибо за рецепт
6 сентября 2017 года Мария По # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Лолитавету #
26 июля 2017 года Лолитавету #
26 июля 2017 года Мария По # (автор рецепта)
13 марта 2017 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2017 года Мария По # (автор рецепта)
13 марта 2017 года JeSeKi # (модератор)
16 декабря 2016 года necefovakemale #
18 декабря 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
5 октября 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года Арина А #
5 октября 2016 года Pilligrimka #
7 октября 2016 года Арина А #
7 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года Олеся Кийло #
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года Олеся Кийло #
5 октября 2016 года Покусаева Ольга #
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года Покусаева Ольга #
5 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года felix032 #
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года Lanka F #
Раз!
5 октября 2016 года Pilligrimka #
5 октября 2016 года ирина таджибова #
5 октября 2016 года Pilligrimka #
6 октября 2016 года Ирушенька #
6 октября 2016 года Pilligrimka #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Pilligrimka #
29 января 2017 года elenlazz #
2 июня 2016 года акчуч #
2 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
2 июня 2016 года lelikloves #
2 июня 2016 года акчуч #
2 июня 2016 года Сурик #
2 июня 2016 года акчуч #
2 июня 2016 года Покусаева Ольга #
2 июня 2016 года акчуч #
2 июня 2016 года Покусаева Ольга #
2 июня 2016 года Ирушенька #
2 июня 2016 года акчуч #
26 мая 2016 года Сурик #
26 мая 2016 года Покусаева Ольга #
26 мая 2016 года Сурик #
26 мая 2016 года Мария По # (автор рецепта)
26 мая 2016 года акчуч #
27 мая 2016 года Сурик #
27 мая 2016 года Violl #
28 мая 2016 года Сурик #
6 апреля 2016 года Ирушенька #
6 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года lelikloves #
5 апреля 2016 года Mary Stone #
5 апреля 2016 года lelikloves #
5 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Ирушенька #
6 апреля 2016 года lelikloves #
27 мая 2016 года Violl #
27 мая 2016 года lelikloves #
7 января 2016 года monika monya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: