Любимая творожная начинка и шоколадный пирог!! Получилось очень вкусно!! Готовим в мультиварке VITEK VT-4201
- 10 апреля 2014, 18:49
- 1560
Шоколадный пирог с цуккини и творогом
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с цуккини и творогом»:
- Цуккини — 1 шт
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 400 г
- Ванилин (весом 1,5 г) — 1 пач.
- Сода — 1 ч. л.
- Сметана — 100 г
- Крахмал — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5287.8 ккал |
белки
142.5 г |
жиры
220.7 г |
углеводы
688.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 32.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: cake (70 минут)
Рецепт «Шоколадный пирог с цуккини и творогом»:
-
Эти продукты понадобятся нам для творожной начинки
-
Творог взбить с яйцами (2 шт), добавить сахар - 10 ст ложек, ванилин- половину пачки (пачка 1,5 г), крахмал 2 ст. л. и перемешать. Если творог не однородный, а зернистый, то его лучше протереть через сито.
-
Теперь приготовим тесто - Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, положить оставшийся ванильный сахар, соду, растительное масло
-
Сметану и все перемешать ложкой.
-
Добавить яйца и взбить миксером.
-
Цукини очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, тщательно отжать, чтоб стекла лишняя жидкость, выложить в тесто и перемешать
-
Муку соединить с разрыхлителем и какао и всыпать в тесто. Все тщательно перемешать.
-
Чашу мультиварки я смазала маслом и обсыпала мукой. На дно чаши положить немного теста, сверху распределить творожную массу- половину ее, потом снова шоколадное тесто и творожную массу. Сверху накрыть шоколадным тестом, сделать разводы деревянной палочкой. У меня получился пирог, похожий на торт "Зебра", но творог тяжелее, он все равно опустится ближе ко дну.
-
Закрываем крышкой и выпекаем до готовности, мне понадобилось 70 минут
Комментарии и отзывы
30 января 2022 года lila piskaridze #
21 июля 2014 года lvounova2 #
28 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
21 июля 2014 года lvounova2 #
13 апреля 2014 года Пышка-Худышка #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Пышка-Худышка #
13 апреля 2014 года гурман1410 #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года pupsik27 #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года veronika1910 #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Ирушенька #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года olgasvb #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Ольчик40 #
14 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: