Версия для печати Рецепты Соусы Соус к рыбе

SvitlanaOlПоваренок 3 уровня

10 апреля 2014, 19:33
30815

Соус из яиц

Этот соус можно подавать с рыбой или курицей. Готовится просто, но получается очень вкусно! Надеюсь и Вам понравится! Приятного аппетита!

Категория: Соусы Соус к рыбе

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Соус из яиц»:

Яйцо куриное — 4 шт
Молоко (можно больше или меньше,зависит от консистенции которую хотите получить) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль
Перец белый
Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 725.2 ккал	белки 35.1 г	жиры 50 г	углеводы 31.7 г
Порции
ккал 181.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 12.5 г	углеводы 7.9 г
100 г блюда
ккал 168.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 11.6 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Соус из яиц»:

Нам нужны следующие ингредиенты
На небольшом огне растапливаем сливочное масло
В масло добавляем муку. Перемешиваем чтобы не было комочков. Вливаем постепенно молоко. Перемешиваем. Варим 1 минуту.
В уже почти готовый соус добавляем вареные яйца. Тщательно перемешиваем.
Соус получается примерно таким
Соус подаем с вареной картошкой и рыбой (в моем случае вареная треска)
Посыпаем зеленью или приправой к рыбе!
Приятного аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88169/]Соус из яиц[/url]
[url=/recipes/show/88169/][img]/data/cache/2014apr/10/03/716019_97597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Этот соус можно подавать с рыбой или курицей.
Готовится просто, но получается очень вкусно!
Надеюсь и Вам понравится!
Приятного аппетита!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Перец белый, Зелень.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/10/03/716019_97597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус из яиц" title="Рецепт: Соус из яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот соус можно подавать с рыбой или курицей.
Готовится просто, но получается очень вкусно!
Надеюсь и Вам понравится!
Приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/88/">
          Соус к рыбе
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88169/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из яиц

Категория: Соусы › Соус к рыбе

Ингредиенты для «Соус из яиц»:

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Соль Перец белый Зелень

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус из яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 января 2019 года твой выбор #

Большое спасибо за рецепт

От приготовления Новогоднего салата остались лишние пара кусочков паровой кефали и отварное яйцо. Думала, как бы употребить, чтобы не пропало: вкусно, но без заморочек. Наугад набрала в поисковике: соус, яйцо, и, как спасение - Ваш рецепт!

Соус вышел чудесный!!! А как быстро и нехлопотно он готовится - просто прелесть! Буду готовить, теперь, однозначно, и не раз

Для меня, правда, соус, по оригинальному рецепту, оказался слишком нежным. Я, всё же, люблю еду, не то чтобы острую, а, что ли, с более ярким вкусом. Но, после того, как я, уже в готовый соус, добавила немного готового хрена, появилась, недостающая мне, пикантная остринка

Но это, уже, - индивидуальная добавка, как говорится, на любителя, для тех, кто, как и я, "любят погорячее"

21 января 2019 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень приятно!!!
На здоровье!

22 декабря 2015 года malukas #

[+4]

Спасибо за рецепт, необычно)) Тем более, что я положила вместо пшеничной (которая внезапно кончилась) ЦЗ муку... Получилось густовато, но с пикантным привкусом. Обязательно сделаю с обычной мукой.

26 декабря 2015 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

Спасибо за отзывы и фото! Мне очень приятно!

20 июня 2014 года Eugenita #

14 апреля 2014 года K_Olga_S #

с рыбкой отлично будет! побежала за треской. жалко, что перед выходными не заметила рецепта, не мучилась бы вопросом что приготовить

14 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

на здоровье,Оля!

13 апреля 2014 года гурман1410 #

11 апреля 2014 года kanalia #

интересный соус!

11 апреля 2014 года relook #

Замечательный соус!

11 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2014 года Wera13 #

11 апреля 2014 года Арина А #

Понравилось - быстро и просто - с макарошками будет.супер

11 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

11 апреля 2014 года WladS #

Спасибо! Детство вспомнил. Тушёный судак с отварной картошечкой и этим соусом.

11 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

на здоровье!

11 апреля 2014 года ПантерРрочка #

11 апреля 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт!

11 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года pupsik27 #

Хороший, интересный рецепт!

10 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

10 апреля 2014 года Изобелла #

Интересно!

10 апреля 2014 года белошвейка #

10 апреля 2014 года SvitlanaOl # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из яиц

Ингредиенты для «Соус из яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из яиц»:

Похожие рецепты

Гранатовый кисло-сладкий соус "Наршараб"

Шпинатный соус

Соус сливочно-чесночный к рыбе

Семга под соусом из щавеля

Соус "Тар-тар"

Медово-горчичный соус

Соус белый рыбный

Соус "а-ля Тартар"

Стейки лосося с соусом "Нежный"

Фотографии «Соус из яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!