Версия для печати Рецепты Выпечка

мироновыПоваренок 3 уровня

11 апреля 2014, 16:08
1516

Творожный пирог

Творог и сухофрукты очень полезное и вкусное сочетание продуктов. Попробуйте приготовить из них пирожок.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Сметана — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Масло сливочное — 130 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар (50 грамм в тесто, 130 грамм в начинку) — 180 г
Уксус (фруктовый) — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Изюм — 100 г
Курага — 100 г
Чернослив — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Вино десертное (или вода) — 200 мл
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло топленое (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4520.6 ккал	белки 125.8 г	жиры 157.3 г	углеводы 774 г
100 г блюда
ккал 261.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 9.1 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Творожный пирог»:

Сухофрукты залить горячим вином или водой. На 30 минут. Я заливала своим вишневым вином.
А тем временем приготовим тесто. Мягкое масло, 50 гр. сахара, сметану, разрыхлитель, муку, уксус смешиваем.
Получилось вот такое тесто. Накрываем его и убираем в холодильник.
Начинаем готовить начинку.
Творог взбить с 50 гр сахара и манкой.
С сухофруктов слить вино (воду), порезать их на небольшие кусочки.
И смешать с творогом.
Яйца и 80гр сахара взбить в белую, пышную массу.
Затем, влить взбитые яйца в творог.
И перемешать. Масса получается жидковатая.
Форму смазать маслом.
Тесто руками распределяем по форме. Раскатать его не получится. Если начнет прилипать к рукам, посыпьте в этом месте чуть-чуть мукой.
Затем начинку выкладываем на тесто. И ставим в разогретую до 180 гр духовку. На 1 час. Форма у меня 19х19.
Вот такой пирожок у нас получился!
Вынимаем из формы, когда полностью остынет. Просто перевернуть пирог. Он отлично выходит из формы.
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник

Теги: десерт

Вкусы: творожный творoжный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88243/]Творожный пирог[/url]
[url=/recipes/show/88243/][img]/data/cache/2014apr/11/07/717074_14495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Творог и сухофрукты очень полезное и вкусное сочетание продуктов. Попробуйте приготовить из них пирожок.

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахар, Уксус, Творог, Изюм, Курага, Чернослив, Яйцо куриное, Вино десертное, Крупа манная, Масло топленое.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/11/07/717074_14495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог" title="Рецепт: Творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творог и сухофрукты очень полезное и вкусное сочетание продуктов. Попробуйте приготовить из них пирожок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11795">Вино десертное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог

Творог и сухофрукты очень полезное и вкусное сочетание продуктов. Попробуйте приготовить из них пирожок.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахар Уксус Творог Изюм Курага Чернослив Яйцо куриное Вино десертное Крупа манная Масло топленое

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 апреля 2014 года mtata #

красота,начинка наивкусшейшая

,спасибо большое за рецепт

23 апреля 2014 года мироновы # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!

14 апреля 2014 года Natashacyprus #

отличный творожный пирог!

15 апреля 2014 года мироновы # (автор рецепта)

Наташ, очень рада, что тебе понравилось!

13 апреля 2014 года гурман1410 #

Замечательный вкусный пирог!!!

13 апреля 2014 года мироновы # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось!

12 апреля 2014 года diana1616 #

Настя, отличный творожный пирог!