Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 11 апреля 2014, 17:14
  • 8192

Запеканка поморская из рыбы с творогом

Рецепт: Запеканка поморская из рыбы с творогом

Хочу вас угостить сегодня вкусной русской запеканкой с рыбой и творогом. Она готовится очень просто, тем более, что помогать нам будет мультиварка Vitek VT-4210ВК

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Запеканка поморская из рыбы с творогом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3175.8 ккал 		белки
147 г 		жиры
225.4 г 		углеводы
142.4 г
100 г блюда
ккал
201 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
14.3 г		 углеводы
9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт «Запеканка поморская из рыбы с творогом»:

  • Лук нарезаем полукольцами, картофель тоже. Можно обойтись в этом рецепте и без картошки, но я Вам рекомендую попробовать сначала так.

  • Мультиварку Vitek VT-4210ВК включаем в режим "Поджаривание". Наливаем 1 ст. л. масла. В ней обжариваем по очереди кусочки рыбы, лук, картофель под закрытой крышкой. Я, чаще всего, дома готовлю без дополнительной обжарки, но очень рекомендую Вам попробовать сначала такую вот рыбку, по рецепту поморчан.
    У меня сегодня-красная не жирная рыбка горбуша. В этой запеканке она получается совсем не сухая.

  • В это время творог перемешать с измельченной зеленью (у меня укроп в сухом виде, а зеленый лук-свежий), посолить, поперчить. Смешать с 40 мл. растительного масла. Все хорошо растереть. В первоисточнике, творого смешивается с 125мл. растительного масла. Для моей семьи такое количество масла-просто огромно. Я даю Вам свой объем масла.

  • Начинаем закладывать слои в мультиварку: вниз -поджареный картофель, немного подсолим На него сверху рыбку с луком, тоже подсолить. Все закрыть творогом с зеленью. Посыпать панировочными сухарями. Включить режим "Выпечка" на 40 мин. (у меня минимальный шаг в мультиварке-50мин., я вынимаю раньше).
    Если вы печете в духовке, то ставим форму с запеканкой в разогретую духовку до 220-250град. минут на 35-40.

  • Ну вот и готова наша запеканочка!


Моя дочь, придя со школы, завиляла хвостом у мультиварки и села дожидаться окончания программы, не взирая за риск опоздать к репетитору. Съев первую порцию, еще горячую, попросила отложить ей побольше))))Это ли не настоящая оценка блюду?

Угощайтесь, дорогие мои!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Запеканки в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: запеканка

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка поморская из рыбы с творогом
Рецепт: Запеканка поморская из рыбы с творогом

Хочу вас угостить сегодня вкусной русской запеканкой с рыбой и творогом. Она готовится очень просто, тем более, что помогать нам будет мультиварка Vitek VT-4210ВК

Ингредиенты для «Запеканка поморская из рыбы с творогом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Вчера приготовила. Только рыбу не обжаривала, а сырую помешала с обжаренным луком. Запекала в духовке. Скажу, что однозначно буду готовить еще. Мне понравилось!
Спасибо!
Очень сочно и аппетитно
Интересный рецепт!
Мммм, какя прелесть! От меня жирный плюсик! Удачки тебе моя хорошая!
Танечка,интересный рецепт,еще не слышала про запеканку с рыбой и творогом,думаю что получается вкусно
Лесенька,спасибо,милая!!!Я уже ниже Маришке писала-творог добавляю частенько во все блюда)))и полезно,и чтоб не залеживался в холодильнике. А тут-нашла в книге рецепт.За последнее время-стал мной очень любимым(только не обжариваю ничего-сразу все закладываю или в форму в духовку,или в мультю)
я творог не очень люблю,кушаю только запеканки,но детки его кушают в любом виде, и это очень радует, тем более что у нас всегда свежий(свекровь корову держит).А в мульте обожаю готовить,еда получается другая,очень нежная,не разваривается, очень удобно.
Да,это точно)))Уже давно пою оду мультиварке)))Всем знакомым рекламирую)))
я тоже,нам должны платить за рекламу
Это точно))
Танечка, очень интересно! Хочу!
Здравствуй,дорогая!Давно тебя не видела!Спасибо большое!
Я тут!
Да-да,это,наверное,я не тут-забегаю вывесить и ответить...даже за это моя семья на меня гневается))) Говорят:"пропадаешь все время в Поваренке",хотя пропадаю только вечером,когда все дела переделаны.Или вот,сегодня,когда все по своим делам разбрелись)))
Я удивляюсь, как ты успеваешь!
Ой,Леночка,наоборот-уже ничего не успеваю))))
Очень хочется опробовать! Интересный рецепт!
Мариша,спасибо большое!Я частенько готовлю рыбу с картошкой и творогом в духовке.Потому,как мне кажется-рыбой эта еда почти не отдает(ну,знаешь,такой специфический рыбный-рыбный запах-ну не люблю я).Плюс-творог покупаю очень часто.Первые две порции съедаю без раздумий(с хлопьями,с зеленью),а потом-творог лежит и тихо умирает))А ведь он-полезный)))Вот и добавляю-то в пиццу,то в пирог ,то в салат,то в рыбу)))
Танюш, сама не люблю рыбный запах, он такой въедливый, вытяжка с ним не справляется, хоть и мощная! А тут очень здорово, что рыбой не пахнет, сковородку не мыть, да еще вкусно-полезно при этом! А творог мы тоже очень любим, особенно в сырниках и ленивых варениках! Попробую и в рыбе!
Я еще,признаюсь честно,понимаю,что вредно и девчонки меня осудят,но частенько всю эту смесь заливаю приправой"Магги на второе-ЖУЛЬЕН"..так вкусно и классно...Понимаю,что там всякие гадости есть,но иногда бывает-нужно срочно чтоб вкусно,так что,девочки и мальчики,не ругайтесь)))
Зато-запаха никакого,вкус-просто отменный,и картошка с рыбой прямо таки плавают в белом соусе...ой,моя семья эти моменты лени обожает)))
Ну иногда можно себе позволить скушать что-нибудь жутко вредно-вкусное! Я себя балую временами какими-нибудь канцерогенами!
))))Моя Настя раз в меясц себе "позволяет"сходить в Макдональдс))именно-позволяет)))Всегда рассуждает о том-как это вредно и не вкусно.Но раз в месяц,говорит-можно)))вот,детки пошли-все понимают)))
Да, детки понимают, мы понимаем, но хочется вредно-вкусного!
Да,я когда понервничаю-раньше курила.Теперь ем сладкое..И то ,и то вредно)))Но без сладкого выходить из стресса пока не научилась)))
Организм требует утешения сладкого!
Это точно)))
Ларис,огромное спасибо!
Vkusnoe sochetanije!
Ниночка,огромное спасибо
Женечка,спасибо большое!!!
Замечательная получилась запеканка
Спасибо большущее!
Строго говоря, это не запеканка, а рагу, запеканка должна нарезаться кусками. Тем не менее, блюдо несомненно вкусное и полезное, несмотря на жареные компоненты. Сейчас диетологи много говорят о пользе сочетания рыба-творог. Спасибо!
Спасибо за комментарий. Название взято из книги о русской кухне,откуда и рецепт(книга 1964г.выпуска).Я уменьшила количество растительного масла в два раза(по совету диетологов),наверное,именно масло,при смешивании с творогом дает какой-то эффект плавленого связующего звена.
Вкуснятина.
Огромное спасибочки!
рыбка - это вкусно!!!
Оленька,спасибо большое!!!
Какой хороший рецепт и наверняка вкусный! Будем пробовать! Вам спасибо
Ириша,спасибо большое!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки