Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Другие украшения

pupsik27Поваренок 6 уровня

12 апреля 2014, 23:45
17572

Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт очень простой, но отлично выручает, когда охота красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя. Делать можно заранее. Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а украшение сделала уже сейчас. Надеюсь, что рецепт вам понравиться!

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Малина (свежая) — 50 г
Сахар гранулированный — 100 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 410 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 104.2 г
100 г блюда
ккал 273.3 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 69.5 г

Рецепт «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Вот, что нам понадобится!

Вместо малины можно брать чернику, тогда сахар будет фиолетовый!
Малину помыть, обсушить бумажной салфеткой. Измельчить блендером, пропустить через ситечко (чтобы ушли косточки).
Получается малиновая кашка.
В чашу положить 3 чайные ложки малиновой кашки и добавлять по 2-3 столовые ложки сахара, перемешать и опять сахар добавить (пока сахар не закончится). Сахар немного растает, но в этом нет ничего страшного.
Окрашенный сахар распределить по листу и поставить в духовку на 1 час при 50-и градусах. Дать ещё подсушиться при комнатной температуре пару часов! Тупой стороной ножа, как бы, надавить легонько на слипшийся сахар, и он распадётся.
Малиново-сахарные крупиночки готовы. Пересыпать в стеклянную баночку и закрыть крышкой.
При использовании сахар встряхнуть, если он немного скомкался.

Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: малиновый сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88318/]Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки[/url]
[url=/recipes/show/88318/][img]/data/cache/2014apr/12/45/718823_54296-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт очень простой, но отлично выручает, когда охота красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя. Делать можно заранее. Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а украшение сделала уже сейчас. Надеюсь, что рецепт вам понравиться!

Ингредиенты: Малина, Сахар гранулированный.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/12/45/718823_54296-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки" title="Рецепт: Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт очень простой, но отлично выручает, когда охота красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя. Делать можно заранее. Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а украшение сделала уже сейчас. Надеюсь, что рецепт вам понравиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/208/">
          Другие украшения
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/20302">Сахар гранулированный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки

Категория: Украшения для блюд › Другие украшения

Ингредиенты для «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Малина Сахар гранулированный

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

277

Цветной сахар

38
277
10496

Фотографии «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 февраля 2019 года Маргарита2512 #

Спасибо за отличную идею.

14 февраля 2019 года biotech #

А Вы не пробовали подкрашивать морковкой, свеклой, шпинатом? Или нельзя?

5 февраля 2017 года МашаМашаМаша #

+19

[+5]

готовила сахар ещё летом...сушился он немного дольше, чем вы описывали,но цвет был как у вас, такой же яркий. а это тот же сахар, но уже немного потерял в цвете после хранения. рецепт интересный простой. спасибо вам

5 февраля 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)

Большое спасибо, за доверие и исполнение моего рецепта!

Да, цвет со временем меняется!

21 сентября 2016 года Венса #

+22

[+5]

Вот такой у меня получился малиновый сахар)))

22 сентября 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

26 февраля 2015 года Джулс 87 #

ох, скорее бы малинка пошла)

26 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Замороженную тоже можно брать, но свежая лучше конечно, там меньше воды!

24 ноября 2015 года Светлицкая75 #

в электросушилке наверное тоже можно, бумаге, а то в духовке мин. температура 130 град. ?!

4 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Я не пробовала, но думаю, что можно! Спасибо за внимание!

19 августа 2014 года Корелла #

вопрос по рецепту

Очень заинтересовал ваш рецепт, сейчас как раз собираем малину, на выходных буду делать вашу посыпку, возникли вопросы:
1. Вы храните малиновый сахар в холодильнике?
2. Он получается сильно твердым?
3.Если готовить его для украшения кулича, то весной свежей малины нет, вы готовите из замороженной? вкус не страдает?

5 февраля 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)

Храню, в сухой баночке, в шкафчике!
Сахар получается совсем не твёрдый!
Из мороженной малины делать не пробовала, но думаю, что вкус не пострадает!

18 августа 2014 года Ма17рина #

Какие красивые крупинки сахара!

Надо попробовать сделать.Спасибо!

5 февраля 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)

На здоровье!

20 июня 2014 года Tamara Shepeleva #

Очень интересный рецептик

11 июля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Тамарочка!

27 мая 2014 года Изобелла #

28 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 мая 2014 года Валери Конфетка #

Отличная идея

15 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

9 мая 2014 года benarar #

Какая прелесть, а я покупала его всегда))спасибки за идею

15 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Вам, за доверие! Делайте на здоровье!

26 апреля 2014 года VeVeTa Tuk #

Любочка, когда будешь делать цветочки из сахара, то добавляй буквально несколько капель белка и сразу перемешивай. Удачи!

30 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Верочка, ураааа, у меня получилось! Спасибо тебе, моя хорошая!

24 апреля 2014 года Feya60 #

Хочу приготовить, но боюсь

у меня минимум 85, как думаете стоит делать?

мне очень понравился рецепт

25 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Попробуйте, 50 и 85 не большая разница! Спасибо Вам за доверие!

23 апреля 2014 года ната-62 #

Как всегда- всё гениальное- просто! Отличная идея!

25 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Пасибочки!

23 апреля 2014 года lagoon #

как необычно и в то же время просто! класс!!!

23 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

22 апреля 2014 года Заюха1 #

Отличная идея!

У меня была замороженная малина. сахарок получился очень красивый! На белой "шапке" кулича смотрелся бесподобно! Спасибо за рецепт

23 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Очень рада, что у Вас всё отлично получилось!

А фоточку можно выложить, если от куличиков или сахарка, что то осталось!

26 апреля 2014 года Заюха1 #

Здесь пока не могу выкладывать, но фото есть у меня в альбоме. Еще раз спасибо за рецептик

30 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Вам ещё раз огромное!

18 апреля 2014 года Таня Т #

Блииин, главное, как я не переборщить с кашицей!!!! ... сейчас у меня в духовке запекается огромная сахарно-вишневая лужа

Надеюсь, она отдерется от пергамента и побьется в красивые кристалики.... или, на худой конец, помолется в блендере.

Но идея - СУПЕР! Обязательно буду эксперементировать. Следующий на очереди - лимонный

23 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Там сока, надо было совсем немного брать, я писала сколько! С таким количеством жидкости, лужи быть вообще не должно! Сок только для того, чтобы окрасить! Я надеюсь, у Вас всё равно, что-то интересное получилось!

25 апреля 2014 года Таня Т #

Ночь простояло в духовке. Я постоянно помешивала.
В итоге получились мокроватые группы крупинок (надеюсь, понятно объясняю). Украсила ими кекс. Красиво.
Еще раз спасибо за рецепт!

25 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Да, я поняла, что Вы имели ввиду! Рада, что Вам понравилось!

А сколько вы сока брали?

17 апреля 2014 года Angel-Wise #

Отличная идея!!! Спасибо

23 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Вам спасибо, что забежали!

17 апреля 2014 года Колесникова Людмила #

Замечательная идея! Спасибо за рецепт!

23 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 апреля 2014 года Курага #

Не знала, что сахар бывает гранулированный, ни разу не видела! У вас на фото какая-то иностранная фирма, а у российских производителей такой бывает?

23 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Да иностранная, я в Германии живу! Думаю, что бывает, сейчас в России всё можно найти! А вообще, можете взять обыкновенный сахар, который покрупнее! Кусочков таких больших, конечно не будет, но красота и аромат на выпечке, Вам будет обеспечен!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки

Ингредиенты для «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Другие варианты рецепта

Цветной сахар

Похожие рецепты

Яйца пасхальные

Переводные картинки на шоколад

Пасхальные сахарные яйца

Закуска из ломтиков вареной колбасы «Ёжик»

Мороженое в шоколаде

"Шоколадный фонтан"

Украшение тортов шоколадной крошкой

Яичница "Завтрак Любимому"

Цыплята из яиц для украшения

Фотографии «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!