Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

14 апреля 2014, 21:39
3868

Яблочный тарт татен

Всем любителям сладкого посвящается! Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант "Тарт Татена"- яблочного пирога-перевёртыша!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Яблочный тарт татен»:

Тесто слоеное — 250 ст. л.
Сахар — 100 г
Яблоко — 3 шт
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 1 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Миндаль — 100 г
Ванильный сахар — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1620.9 ккал	белки 20.9 г	жиры 76.2 г	углеводы 210.8 г
Порции
ккал 202.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 9.5 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 168.8 ккал	белки 2.2 г	жиры 7.9 г	углеводы 22 г

Рецепт «Яблочный тарт татен»:

Смешать сахар, ванильный сахар, корицу и имбирь.
Добавить воду.
Поставить на плиту и довести до кипения.
Пока смесь закипает, яблоки очистить, нарезать небольшими дольками.
Тесто раскатать и вырезать круг диаметром чуть больше диаметра формы.
Смесь довести до кипения, затем доварить до карамели. (слегка коричневый цвет).
Как только смесь станет коричневой, добавить яблоки. После чего добавить масло и варить ещё несколько минут, помешивая.
Пока смесь варится, измельчить миндаль.
Добавить в смесь миндаль, размешать и снять с огня.
В смазанную маслом форму вылить смесь.
Приготовить яично-молочную смесь, смешав, соответственно, яйцо и чайную ложку молока.
Аккуратно уложить тесто поверх яблок, подоткнув края, как одеяло.
Смазать яично-молочной смесью.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Получается такой вот пирог! К чаепитию он придётся как раз кстати!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88430/]Яблочный тарт татен[/url]
[url=/recipes/show/88430/][img]/data/cache/2014apr/14/10/720869_17860-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Всем любителям сладкого посвящается! Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант "Тарт Татена"- яблочного пирога-перевёртыша!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Сахар, Яблоко, Вода, Масло сливочное, Молоко, Имбирь, Корица, Миндаль, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный тарт татен
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/14/10/720869_17860-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный тарт татен" title="Рецепт: Яблочный тарт татен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям сладкого посвящается! Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант "Тарт Татена"- яблочного пирога-перевёртыша!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный тарт татен»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88430/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный тарт татен

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочный тарт татен»:

Тесто слоеное Сахар Яблоко Вода Масло сливочное Молоко Имбирь Корица Миндаль Ванильный сахар

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

328

Французский яблочный пирог "Татен"

66
328
80295

213

Пирог "Татэн"

32
213
11407

193

Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями

114
193
11126

175

Пирог «Татан»

28
175
13589

149

"Татин" - пирог наизнанку

62
149
16900

136

Мини тарт татен

75
136
3288

120

Пирог "Яблочный перевертыш"

61
120
21607

111

Яблочный пирог-перевертыш

20
111
11794

Французский пирог "Тарт-Татен"

15
98
2691

Яблочный тарт татен с лимонным ликером

23
95
2541

Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой

57
89
6340

Французский яблочный пирог

15
82
11972

Тарт Татен с фейхоа и орехами

14
75
4520

Яблочный пирог сестер Татэн

19
68
9185

Тарт Татин "Рыжее чудо "

27
67
6656

Яблочный пирог

30
66
5545

Яблочный тарт татен

5
55
2717

Ирландский яблочный пай

8
47
7640

Яблочный пирог

45
46
4269

Тарт-татен с айвой и имбирем

10
44
2370

Банановый тарт татен

10
36
9381

Тарт "Татэн"

11
33
2763

Яблочно-карамельный пирог

37
30
6207

Тарт татен с грушами и розовым перцем

11
20
4156

Показать все варианты рецепта (24)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2014 года Milosc #

Яблочно-миндальная карамель! Ммммм...Вкусно!

14 апреля 2014 года veronika1910 #

Красиво!

15 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Спасибо!

14 апреля 2014 года 19таня76 #

Очень вкусный пирог на фото получился!

15 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Вкусный и не только на фото! К чаю придётся в самый раз!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яблочный тарт татен

Ингредиенты для «Яблочный тарт татен»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный тарт татен»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Рубрикатор рецептов