Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

TatyankaCПоваренок 6 уровня

16 апреля 2014, 23:12
5038

Десерт кефирный

Для сластён, вечно сидящих на диете, предлагаю сегодня очень простой десерт из обезжиренного кефира и хлопьев.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Десерт кефирный»:

Кефир (0-1% жирности) — 200 мл
Желатин — 10 г
Конфитюр (низкокалорийный D'arbo) — 100 г
Хлопья злаковые (у меня-зерна пшеницы пророщенные сухие. Также можно взять любые хлопья) — 20 г
Вода (для замачивания желатина) — 60 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 384.5 ккал	белки 19.7 г	жиры 2 г	углеводы 65.2 г
Порции
ккал 192.3 ккал	белки 9.9 г	жиры 1 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 101.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 0.5 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Десерт кефирный»:

Желатин замочить. Хлопья подготовить. У меня-отличные пророщенные зерна пшеницы в хлопьях. Можно брать любые хлопья, не требующие варки. Но я иногда готовлю этот десерт и с обычными хлопьями. Они в конфитюре и под воздействием кефира немного размякают. Нам больше нравится, чтобы они оставались немного хрустящими.
В хлопья добавить 50г. низкокалорийного конфитюра D'arbo. Хорошенько перемешать.
В кефир добавляем 50 мл. низкокалорийного конфитюра D'arbo. Хорошо перемешать. Слегка нагреть на медленном огне и растворить в нем набухший желатин. Сильно кефир не нагреваем, чтобы не свернулся. Если волнуетесь-снимайте периодически с огня и мешайте. Все получится.
На дно бокалов (форм) выкладываем часть хлопьев с конфитюром, заливаем все это кефиром. Если есть свежие ягоды-можно кинуть несколько штук в бокал. Ставим в холодильник.
Уже через 40 минут вкусный низкокалорийный десерт готов.

Просто и вкусно. попробуйте и Вы.

Советую Вам попробовать положить вниз остатки от детских сухих завтраков-шарики, хлопья, колечки, подушечки с начинкой. Выйдет не менее вкусно. Эти завтраки покрываются глазурью, поэтому они почти не промокнут от конфитюра и останутся хрустящими. А деткам будет очень интересно увидеть внизу (или наверху, если Вы вынете десерт из бокала) остатки своего завтрака)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: желе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88534/]Десерт кефирный[/url]
[url=/recipes/show/88534/][img]/data/cache/2014apr/16/52/723014_90518-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Для сластён, вечно сидящих на диете, предлагаю сегодня очень простой десерт из обезжиренного кефира и хлопьев.

Ингредиенты: Кефир, Желатин, Конфитюр, Хлопья злаковые, Вода.
Тэги: желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт кефирный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/16/52/723014_90518-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт кефирный" title="Рецепт: Десерт кефирный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для сластён, вечно сидящих на диете, предлагаю сегодня очень простой десерт из обезжиренного кефира и хлопьев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт кефирный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88534/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт кефирный

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Десерт кефирный»:

Кефир Желатин Конфитюр Хлопья злаковые Вода

Тэги: желе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 мая 2014 года CraftyFox #

Татьяна, огромное вам спасибо за такой чудесный рецепт! Доступный и такой вкусный!

27 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Мне и дочке тоже он понравился)))

18 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вкусноооо

Танюша, где ты такие зерна покупаешь?

18 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо,Жень.Слушай,теперь сама никак вспомнить не могу-купила несколько разных пачек и толокно даже..а где-теперь вспомнить не могу-то ли в "Ашане", а то ли в каком-то деревенском магазине...

Надо ехать в "Ашан" и смотреть-если что-то из моих покупок найду на полках,значит-там

17 апреля 2014 года Natashacyprus #

Красиво, вкусно

18 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо,милая!

17 апреля 2014 года LadyOnline #

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо!Очень приятно!

17 апреля 2014 года Арина А #

Легчайший красивый десерт у тебя, Танюш

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ариночка,спасибочки!!!

17 апреля 2014 года asesia2007 #

какая красота, легкий и вкусный десерт,прелесть

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Олесенька,спасибо большое!

17 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Отличный десерт! радость организму!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Мариша,спасибо!У моего организма был вчера праздник)))

17 апреля 2014 года гурман1410 #

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибочки!

17 апреля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Мой любимый цвет!

Очень хочу его попробовать. Забираю в КК. +++++

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!Мой любимый цвет,мой любимый размер))))Это так знакомо)))

17 апреля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

17 апреля 2014 года дуэт #

Супер!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Танечка,милая,спасибо большое!

17 апреля 2014 года Ros66 #

Танюша,отличный десерт!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!Ты-такая внимательная!

17 апреля 2014 года Ольчик40 #

шикарно!!!!!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое,Оленька!

17 апреля 2014 года para_gn0m0v #

Красиво, вкусно и бюджетно!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!Мне очень нравится то,что он готовится в основном из того,что у меня всегда есть дома- кефир и варенье с хлопьями)))

17 апреля 2014 года semsvet #

Прекрасный десерт! Отличная фотография с лежащим бокалом, привлекает внимание и озадачивает.

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Огромное спасибо!Я,честно говоря,думала,что именно к этому десерту фотографии вышли не очень удачные-фотографировала с ревущим сыном на руках))А сегодня посмотрела свежим взглядом,да после Вашей похвалы,вроде бы и ничего)))

17 апреля 2014 года semsvet #

Как я Вас понимаю. Пытаюсь в таких же условиях подготовить рецепт... пока не получается. Вы молодец, замечательно справляетесь! Фото на самом деле очень удачное.

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое)))Год на "Поваренке" научил различным трюкам)))А главное-почти всю еду так и тянет сфотографировать)))

17 апреля 2014 года Таусова #

И просто и красиво!!!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!Действительно,очень простой десерт.Самое то,когда вкусненького хочется,а возиться нет ни времени,ни сил))

17 апреля 2014 года КИС-КИСС #

вопрос по рецепту

Танечка, мы такое любим!!

У меня 2 вопроса-хлопья лучше брать, те что не требуют варки, и про нагрев кефира+желатин,-оно не свернется??

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Да,хлопья лучше брать не требующие варки(счас добавлю в рецепт). Но,иногда я делаю и с хлорпьями Нордик(которые 5 мин.варить). Нагреваем кефир немного,по чуточке.Я периодически снимала с огня и мешала на весу,чтоб желатин растворился. Как я понимаю,желатину сильная температура и не нужна для растворения.Это пояснение тоже добавлю сейчас)))Спасибо,милая

17 апреля 2014 года lo_lola #

Тоже хочу попробовать такой десертик!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!Моему мужу в кефире не хватило в этот раз сладости.А нам с дочкой-самое то. Мы такой кефир часто готовим с добавлением сахара к варенью. А вниз-можно класть любые детские сухие завтраки(шарики,хлопья,колечки и пр.)

17 апреля 2014 года lo_lola #

Тоже буду добавлять всякие вкусняшки!Спасибо!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!!

17 апреля 2014 года Первушина Елена #

красиво

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Леночка,спасибо большое!

17 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусный и красивый десерт!

17 апреля 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Вероника,спасибо,милая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт кефирный

Ингредиенты для «Десерт кефирный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт кефирный»:

Похожие рецепты

Мусс "Малиновое наслаждение"

Мусс "Клюквенная сказка"

Муссовый торт "Космос новогодний"

Рисовый мусс с вишней

Тыквенный мусс с пряностями

Десерт "Кофе по-баварски"

Ванильный мусс

Шоколадный мусс "Зимняя вишня"

Очень быстрый шоколадный мусс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!