Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

YuJIeNbkaПоваренок 1 уровня

17 апреля 2014, 11:16
3361

Чизкейк-обманка

Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов. Пропорции подбирались в процессе. Из ингрeдиентов пришлось сбегать только за сметаной :)

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк-обманка»:

Печенье (песочное) — 260 г
Стружка кокосовая — 30 г
Изюм — 35 г
Сметана (21%) — 500 г
Молоко — 500 мл
Пудинг ванильный — 1 пач.
Желе — 1 пач.
Яблоко — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Сахар — 1 стак.
Желатин — 30 г
Масло сливочное — 120 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4823.4 ккал	белки 78.1 г	жиры 251.6 г	углеводы 567.4 г
Порции
ккал 602.9 ккал	белки 9.8 г	жиры 31.5 г	углеводы 70.9 г
100 г блюда
ккал 227.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 11.9 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Чизкейк-обманка»:

На фото ингредиенты не в полном объеме. Почему - писала выше.
Растопить масло,
кинуть в него изюм, чтоб разбух немного.
Вылить это все в печенье, тщательно перемешать.
Разъемную форму застелить кругом пергамента, выложить печенье, равномерно утрамбовать.
Молоко довести до кипения. Сахар (не весь) растворить в молоке.
Добавить желатин, ваниль. Мешать до растворения.
Добавить пудинг, варить до загустения.
Немного остудить и смешать со сметаной.
Вылить белую массу в форму, она растечется сама.
Убрать в холодильник на час.
Сварить желе (я лила на 100 гр меньше воды, чем на пачке указано)
почистить и нарезать яблоки вот так.
Сварить карамель из оставшегося сахара, ложки воды, ложки лимонного сока + я добавила лимонной кислоты, чтоб кисленький верх дополнял сладенький низ
Обвалять яблоки в карамели
Выложить на застывший слой.
Залить желе
Посыпать стружкой.
По идее у меня должны были быть бабочки, но как-то не сложилось :D
Вот такой он в разрезе.
Он вышел настолько вкусным, что решила поделиться с вами.
Приятного аппетита!
Надеюсь, оцените.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт чизкейк

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88549/]Чизкейк-обманка[/url]
[url=/recipes/show/88549/][img]/data/cache/2014apr/17/42/723199_10132-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов.
Пропорции подбирались в процессе.
Из ингрeдиентов пришлось сбегать только за сметаной :)

Ингредиенты: Печенье, Стружка кокосовая, Изюм, Сметана, Молоко, Пудинг ванильный, Желе, Яблоко, Ванильный сахар, Сахар, Желатин, Масло сливочное.
Тэги: десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк-обманка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/17/42/723199_10132-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк-обманка" title="Рецепт: Чизкейк-обманка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов.
Пропорции подбирались в процессе.
Из ингрeдиентов пришлось сбегать только за сметаной :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк-обманка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/354/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк-обманка

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк-обманка»:

Печенье Стружка кокосовая Изюм Сметана Молоко Пудинг ванильный Желе Яблоко Ванильный сахар Сахар Желатин Масло сливочное

Тэги: десерт, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 апреля 2014 года Светлячок13 #

Очень симпатично

17 апреля 2014 года LadyOnline #

17 апреля 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт!

17 апреля 2014 года NIKA8888 #

А я нашла трёх бабочек на финальном фото))))Так что всё удалось!!! Интересный рецепт, особенно когда сидишь дома,все продукты есть, хочется чего-то необычного и вкусного

22 апреля 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)

та же ситуация была

17 апреля 2014 года Ляля-Лялечка #

Не совсем понятно, почему желатин вводится перед пудингом, а потом все варится. По идее желатин теряет свои свойства при нагревании выше 60 градусов. Может,поменять эти этапы местами?

17 апреля 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)

У меня все хорошо застыло. И очень даже быстро.
Да и желе всегда почти до кипения доводила, сколько себя помню..
Я сделала так. Все вышло

А изменять рецепты под себя никто же не запрещает. Я вот вообще не люблю готовить по рецепту.

17 апреля 2014 года Ляля-Лялечка #

Я просто один раз на этом "погорела" - суфле для новогоднего стола так и не застыло, поэтому с осторожностью отношусь к желатину) Да, конечно можно изменять рецепт. Просто интересно стало - вдруг для такой последовательности есть какое-то функциональное объяснение.

17 апреля 2014 года Onella #

Хорошая работа, все видно все по порядку. Проверьте грамматику плиз, неужели так трудно прогнать текст через ворд?

17 апреля 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!
Русский просто не изучала, а ворд не показывает ошибки=/

17 апреля 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)

↑Ответ для Onella

исправила опечатки)

17 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

Молодец, очень симпатично. И бабочки видны.

17 апреля 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк-обманка

Ингредиенты для «Чизкейк-обманка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк-обманка»:

Похожие рецепты

Торт "Зимний этюд"

Торты "От Мишки" и "Шоколадно-банановый"

Торт из готовых заварных шариков

Торт "Кассиопея"

Кокосики-2

Торт из овсяного печенья с бананами

Творожно-персиковый торт с мюсли

Торт "Ягода-малина"

Торт из орехов и сухофруктов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!