Изысканное блюдо, готовится просто, получается вкусно.
- 17 апреля 2014, 19:26
- 3154
Запеканка с белыми грибами и ветчиной
Ингредиенты для «Запеканка с белыми грибами и ветчиной»:
- Ветчина (без жира) — 250 г
- Грибы (Белые) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Орех мускатный
- Лимон — 1/2 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- Белок яичный — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1373 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
116.6 г |
углеводы
21 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: cake
Дополнительная программа: meat
Рецепт «Запеканка с белыми грибами и ветчиной»:
-
Грибы - у меня белые и подосиновики, отваренные, замороженные. Разморозила, нарезала на кусочки, лук нарезала средними кусочками, можно полукольцами
-
В чашу мультиварки налить масло и обжарить ( режим "meat" ) грибы с луком, пока не выпарится вся влага
-
Затем к грибам добавить нарезанную кубиками ветчину
-
А также всыпать немного Мускатного ореха, зелень - нарезанные зеленый лук, укроп. Можно заменить сушеными. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать
-
Белки взбить с соком половины лимона, затем добавить майонез и еще раз взбить
-
Залить полученной смесью грибы и ветчину, быстро перемешать, накрыть крышкой и выпекать в режиме "Cake" 10 минут
Комментарии и отзывы
28 апреля 2014 года гурман1410 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
21 апреля 2014 года Wera13 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года felix032 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года elyusha #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года Silverina1 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года Натуля70 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года veronika1910 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года белошвейка #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года ПантерРрочка #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Ксюня_51 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: